ðiện di protein huyết thanh trờn phiến Acetatcellulo, protein ủược tỏch ra cỏc tiểu phần (bảng 4.11)
Bảng 4.11. Kết quảủịnh lượng Protein tổng số và cỏc tiểu phần Protein trong huyết thanh lợn bệnh và lợn khoẻ
Cỏc tiểu phần Protein trong huyết thanh (%) Protein tổng số
(g%)
Albumin α - Globulin β - Globulin γ - Globulin Chỉ tiờu ðối tượng Số lượng Nghiờn cứu (Con) (n) X±mX X±mX X±mX X±mX X±mX Lợn khoẻ n = 40 7,39 ± 0,14 33,69 ±0,15 29,44±0,25 17,61±0,54 19,29±0,28 Lợn bệnh n = 60 5,47 ± 0,20 26,84±0,21 37,41±0,19 13,28±0,40 21,23±0,42 P < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 < 0,05 7.39 5.47 33.69 26.84 29.44 37.41 17.61 13.28 19.29 21.23 0 5 10 15 20 25 30 35 40
Protein tổng số Allbumin a-globulin b-globulin c-globulin Lợn khỏe Lợn bệnh
Biểu ủồ 4.5. Sự biến ủổi lượng Protein tổng số và cỏc tiểu phần
Protein trong huyết thanh ở lợn bệnh
Kết quả bảng 4.11 cho thấy:
Tỷ lệ Albumin trong huyết thanh lợn mắc bệnh bệnh viờm phổi do
Mycoplasma giảm so với lợn khỏe mạnh. Ở lợn khỏe mạnh tỷ lệ Albumin
trung bỡnh là (33,69 ± 0,15)%, Khi lợn mắc bệnh tỷ lệ Albumin giảm xuống cũn (26,84 ± 0,21)%.
Nguyễn Tài Lương, 1982 ủó nhận xột: Hiện tượng giảm albumin trong mỏu chứng tỏ khả năng sinh tổng hợp albumin ở gan bị rối loạn.
Tỷ lệ α-Globulin, γ- Globulin trong huyết thanh của lợn bệnh tăng so với lợn khỏe mạnh, β - Globulin giảm so với lợn khỏe mạnh (P < 0,05).
Theo Nguyễn Xuõn Tvịnh, Tiết Hồng Ngõn, Nguyễn Bỏ Mựi, Lờ Mộng Loan (1998). Khi ăn ủúi protein hoặc gan bị tổn thương thỡ albumin giảm. Khi cơ thể cú quỏ trỡnh nhiễm trựng, hoặc sự xõm nhập của vi khuẩn, vật lạ thỡ globulin tăng. Theo chỳng tụi, khi lợn mắc bệnh suyễn, cựng với cỏc biểu hiện kộm ăn, mệt mỏi, ủồng thời Mycoplasma và ủộc tố của chỳng tỏc ủộng làm tổn thương tế bào trong ủú cú tế bào gan làm lượng albumin giảm, cũn globulin tăng cú tỏc dụng tăng cường miễn dịch bảo vệ cơ thể.
4.5.3. Hoạt ủộ men (enzyme) GOT và GPT, ủộ dự trữ kiềm trong mỏu và hàm lường ủường huyết