2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.2.1.Tình hình nghiên cứu ngoài nước
Theo Young (2003) [47], ựàn cái hậu bị thay thế ựóng một vai trò quan trọng trong chăn nuôi lợn nái. để ựảm bảo chất lượng con giống, tỷ lệ loại thải lợn hậu bị trong các trang trại chăn nuôi chiếm từ 30 ựến 50%. Do ựó, ngoài yếu tố giống, việc nuôi dưỡng và chăm sóc lợn hậu bị có một vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao năng suất sinh sản sau này của ựàn lợn.
Một số nghiên cứu trước ựây chỉ ra rằng việc nuôi lợn nái hậu bị bằng cách cho ăn hạn chế 50-85% so với ăn tự do ựã làm chậm thời gian ựộng dục từ 10 ựến 14 ngày. Tuy nhiên, một số ý kiến khác cho rằng hạn chế lượng thức ăn, năng lượng, protein hoặc axit amin thấp hơn 10 -15% so với lượng thức ăn thu nhận tự do trong suốt thời gian sinh trưởng của lợn cái hậu bị không làm chậm biểu hiện ựộng dục, giảm tỷ lệ rụng trứng hay giảm năng suất sinh sản ở các lứa ựẻ (Young, 2003) [47]. Nhưng cũng có ý kiến chứng minh rằng tốc ựộ phát triển nhanh ở lợn hậu bị sinh trưởng không làm ảnh hưởng có hại ựến năng suất sinh sản cho một chu kỳ giống. Nghiên cứu ở cả hai trường đại học Bang Kansas (KSU) và Alberta (UA) ựã khẳng ựịnh lập luận này. Trường đH Alberta cho biết nếu tốc ựộ tăng trọng khoảng 0,55-0,8 kg/ngày ở giai ựoạn từ khi sinh ựến 100 ngày tuổi thì không có mối quan hệ giữa tốc ựộ tăng trọng và ựộ tuổi thành thục. Tương tự nghiên cứu trên, trường đH bang Kansas ựã ựưa ra kết luận với tốc ựộ sinh trưởng khoảng 0,6- 1,04kg/ngày từ 70 ựến 200 ngày tuổi ựối với tất cả lợn cái hậu bị ựạt thành thục sinh dục thì không có mối quan hệ giữa tốc ựộ sinh trưởng và ựộ tuổi thành thục (trắch bởi Young, 2003) [47]. Trong khi ựó, Gill, 2007 [32] cho biết lợn cái hậu bị nên ăn tự do ở các giai ựoạn 30 Ờ 60 kg với khẩu phần ăn chuẩn của lợn thịt sinh trưởng và 60 Ờ 100 kg với khẩu của lợn thịt kết thúc. Giai ựoạn từ 100 kg ựến phối giống lợn cái hậu bị cần ăn khẩu phần với mức 13,5 MJ/kg và 0,8% lysine nhằm tiếp tục ựáp ứng nhu cầu cho sự tắch luỹ thịt nạc và mỡ, nhưng lượng ăn vào cần ựược hạn chế khoảng 80-90% so với ựộ thèm ăn ựể kiểm soát tốc ựộ tăng trọng nhanh và giảm rủi ro về què chân. Close và ctv, 2004 [28] lại cho rằng giai ựoạn 25 Ờ 60 kg lợn cái hậu bị nên ăn tự do với mật ựộ năng lượng và lysin trong khẩu phần là 3,25 Mcal ME/kg và 12g /kg, từ 60-125 kg cho ăn ở mức 2,5-3,5 kg. Một chiến lược quan trọng nhằm ựảm bảo tỷ lệ rụng trứng và phôi sống ựạt cao nhất ở lợn cái hậu bị là cung cấp thức ăn với mức cao (ăn tự do) trong thời kỳ ựộng dục trước khi
phối giống với hàm lượng năng lượng và lysin tương tự như giai ựoạn 60-125 kg. Ngược lại với các ý kiến nêu trên, tại Anh có khuyến cáo gần ựây nhất về nhu cầu dinh dưỡng cho lợn cái hậu bị ở giai ựoạn sinh trưởng từ 30 ựến 130kg nên cho lợn hậu bị ăn hạn chế ựể có tăng trọng thấp hơn nhưng ựộ dày mỡ lưng cao hơn lợn cái nuôi thịt.
Giảm lượng thức ăn cho gia súc sẽ làm giảm giá thành thức ăn. Klindt và ctv, 1999 [36] ựã nghiên cứu các chế ựộ nuôi dưỡng ở lợn cái hậu bị từ 13 ựến 25 tuần tuổi. Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng hạn chế mức ăn vừa phải (74% so với ăn tự do) ở lợn cái hậu bị trong giai ựoạn này có khả năng tăng 30% số phôi sống sót trên một ựơn vị thức ăn tiêu thụ từ 13 tuần tuổi ựến 30 ngày có chửa. Bởi vậy chế ựộ ăn hạn chế cho lợn cái hậu bị có thể tăng hiệu quả chăn nuôi lợn mà không ảnh hưởng tới năng suất sinh sản. Tương tự như trên, Le Cozler và ctv, 1999 [37] cho biết lợn cái hậu bị ăn hạn chế (90% so với ăn tự do) cũng không ảnh hưởng tới năng suất sinh sản. Tuy nhiên, tác giả cũng chỉ ra rằng lợn cái hậu bị ăn hạn chế có lượng thức ăn thu nhận ở giai ựoạn nuôi con và tỷ lệ loại thoải cao hơn so với lợn cái hậu bị ăn tự do. điều này cho thấy hiệu quả kinh tế ở lợn cái hậu bị ăn hạn chế có thể giảm sau hai lứa ựẻ ựầu tiên.