3.1. đối tượng nghiên cứu
Lợn giống thuần Landrace, Yorkshire và tổ hợp lai F1(Landrace x Yorkshire), F1(Yorkshire x Landrace) nuôi tại Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương.
3.2. địa ựiểm và thời gian nghiên cứu
- địa ựiểm nghiên cứu: Tại Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương. - Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 12/2010 ựến tháng 6/2011
3.3. Nội dung và các chỉ tiêu nghiên cứu
Nội dung nghiên cứu
- đánh giá mức ựộ ảnh hưởng của các yếu tố ựến các tắnh trạng năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire, gồm:
+ Giống lợn nái: gồm Landrace và Yorkshire + Giống ựực phối: gồm Landrace và Yorkshire
+ Công thức phối: gồm Landrace x Landrace; Landrace x Yorkshire; Yorkshire x Yorkshire và Yorkshire x Landrace.
+ Năm ựẻ: năm 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011. + Lứa ựẻ: từ lứa ựẻ 1 ựến lứa ựẻ 6.
- đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái Landrace (286 nái) và Yorkshire (243 nái ) gồm:
+ Năng suất sinh sản chung (cho tất cả các lứa ựẻ, năm ựẻ và ựực phối) + Năng suất sinh sản theo ựực phối
+ Năng suất sinh sản qua các lứa ựẻ + Năng suất sinh sản qua các năm
- Xác ựịnh tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa: mỗi công thức theo dõi ựánh giá 10 ổ ựẻ.
a) Năng suất sinh sản
- Tuổi phối giống lần ựầu (ngày) - Tuổi ựẻ lứa ựầu (ngày)
- Số con ựẻ ra/ổ (con) - Số con ựẻ ra sống/ổ (con) - Số con ựể nuôi/ổ (con) - Số con cai sữa/ổ (con) - Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) - Khối lượng sơ sinh/con (kg) - Khối lượng cai sữa/ổ (kg) - Khối lượng cai sữa/con (kg) - Thời gian cai sữa lợn con (ngày) - Khoảng cách lứa ựẻ (ngày)
b) Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa
3.4. Phương pháp nghiên cứu
3.4.1. điều kiện nghiên cứu
- Các loại lợn ựược chăm sóc theo ựúng quy trình kỹ thuật của Trung Tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương.
- Thực hiện phòng bệnh, thú y theo quy trình của Trung tâm.
- Lợn thắ nghiệm ựược nuôi theo phương thức công nghiệp, chuồng trại ựảm bảo yêu cầu kỹ thuật, ựiều kiện nuôi dưỡng chăm sóc ựồng ựều.
3.4.2. Thu thập số liệu và theo dõi các chỉ tiêu về năng suất sinh sản
- Thu thập số liệu qua hệ thống sổ sách và phần mềm quản lý theo dõi năng suất sinh sản của lợn, ựiều tra thu thập số liệu hiện trạng và số liệu theo dõi của trại.
- Xác ựịnh các yếu tố ảnh hưởng ựến năng suất sinh sản của Landrace và Yorkshire theo mô hình thống kê.
Mô hình dùng ựể phân tắch:
Yijklmn = ộ + GNi + GDJ + CTPk + LDl + NDm + εijklmn Trong ựó :
+ Yijklmn: năng suất sinh sản của lợn nái + ộ: giá trị trung bình quần thể
+ GNi: ảnh hưởng của giống lợn nái (i = 2: Landrace và Yorkshire) + GDj: ảnh hưởng của giống ựực phối (j = 2: Landrace và Yorkshire) + CTPk: ảnh hưởng của công thức phối (k = 4: Landrace x Landrace; Landrace x Yorkshire; Yorkshire x Yorkshire; Yorkshire x Landrace)
+ LDl: ảnh hưởng của lứa ựẻ (l = 6: 1; 2; 3; 4; 5 và 6)
+ NDm: năm ựẻ (m = 6: năm 2006; 2007; 2008; 2009; 2010 và 2011) + εijklmn: sai số ngẫu nhiên
- Theo dõi các chỉ tiêu về năng suất sinh sản:
+ Với các chỉ tiêu số lượng: ựếm số lượng lợn con sơ sinh còn sống, ựể lại nuôi và số con còn sống từng thời ựiểm cần theo dõi.
+ Với các chỉ tiêu khối lượng: cân xác ựịnh khối lượng lợn con sơ sinh bằng cân ựồng hồ 5kg, khối lượng lợn cai sữa bằng cân ựồng hồ 25kg.
- Các chỉ tiêu cần theo dõi như sau:
+ Số con sơ sinh sống/ổ (con): là tổng số con ựẻ ra còn sống trong vòng 24 giờ kể từ khi lợn nái ựẻ xong con cuối cùng của lứa ựẻ ựó.
+ Khối lượng sơ sinh/ổ (kg): là tổng khối lượng của lợn con sơ sinh còn sống theo dõi trong 24 giờ sau khi lợn nái ựẻ xong con cuối cùng.
+ Số con ựể nuôi/ổ (con): là số lợn con sơ sinh sống do chắnh lợn nái ựẻ ra ựể lại nuôi/lứa (không tắnh con ghép).
+ Số con cai sữa/ổ (con): là tổng số lợn con còn sống ựến lúc tách mẹ nuôi riêng của từng lứa ựẻ.
+ Theo dõi tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa (kg):
Tổng thức ăn cho lợn nái + lợn con (kg) Tiêu tốn thức ăn (kg) =
Tổng khối lượng lợn con cai sữa (kg)
Lợn nái sử dụng thức ăn công nghiệp ép viên có thành phần dinh dưỡng phù hợp cho từng giai ựoạn.
Bảng 3.1. Khẩu phần và giá trị dinh dưỡng/kg thức ăn hỗn hợp
Giá trị dinh dưỡng của 1 kg thức ăn hỗn hợp
đối
tượng Giai ựoạn định mức (kg)
Protein thô (%) ME (kcal)
Lợn nái chửa 1-84 ngày 85-110 ngày 111-112 ngày 113 ngày Ngày cắn ổ ựẻ 2-2,5 2,5-3,0 2,0 1,5 0,5 hoặc 0 14 2900 Lợn nái nuôi con Ngày thứ nhất sau ựẻ ựến trước ngày cai sữa Ngày cai sữa
Theo thể trạng và nhu cầu thực
tế của nái Không cho ăn
16 3000
Lợn con theo mẹ
Lúc tập ăn (7 ngày tuổi) ựến cai sữa
Ngày cai sữa
Tự do Giảm 1/2
20 3200
3.5. Phương pháp xử lý số liệu
Số liệu ựược xử lý bằng phần mềm Excel và SAS 9.1 (2001) tại bộ môn Di truyền Giống vật nuôi, khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thủy sản, trường đại
học Nông nghiệp Hà Nội. Các tham số thống kê: - Số trung bình ( ); - Sai số trung bình (mx); - Hệ số biến ựộng (Cv%); - Mức xác suất (P).