1. MỞ đẦ U
2.3.1.Tình hình nghiên cứu trong nước
mạnh mẽ. Một số lợn ngoại như Landrace, Yorkshire, Duroc, Hamshire, Pietrain... ựược nhập vào Việt Nam ựể cải tiến giống lợn nội, thông qua việc lai giữa hai giống với nhau tạo con lai F1 có ưu thế lai cao góp phần ựẩy mạnh phong trào nạc hóa ựàn lợn trên toàn quốc. Trong ựó, giống lợn Landrace và Yorkshire thể hiện ựược những ưu ựiểm vượt trội so với các giống ngoại nhập khác. Nhiều ựề tài nghiên cứu về hai giống này ựã ựược tiến hành và công bố kết quả.
Tác giả Nguyễn Thiện và cs (1992) [21] nghiên cứu năng suất sinh sản của hai giống Landrace và Yorkshire cho biết: số con ựẻ ra/ổ của lợn Landrace và Yorkshire tương ứng là 9,57 và 8,4 con; khối lượng sơ sinh/ổ là 11,89 và 11,3 kg; khối lượng 21 ngày/ổ là 31,3 và 33,67 kg.
Nghiên cứu của đinh Văn Chỉnh và cs (1995) [7] trên ựối tượng lợn nái Landrace và Yorkshire nuôi tại Trung tâm giống gia súc Hà Tây cho kết quả như sau: tuổi phối giống lần ựầu của Landrace và Yorkshire là 254,11 và 282 ngày; tuổi ựẻ lứa ựầu là 367,1 và 396,3 ngày; số con ựẻ ra sống/ổ là 8,2 và 8,3 con; khối lượng sơ sinh/ổ là 9,12 và 10,89 kg; khối lượng 21 ngày/ổ là 40,7 và 42,1 kg; khối lượng 21 ngày/con là 5,1 và 5,2 kg.
Kết quả nghiên cứu của Phùng Thị Vân (1998) [27] về khả năng sinh sản của giống lợn Landrace cho biết, trên 140 ổ ựẻ có số con sơ sinh sống/ổ trung bình ựạt 8,66 với khối lượng bình quân 1,42kg/con. Số con sơ sinh ựạt cao nhất là dòng lợn Landrace Nhật (9,02 con) nhưng có khối lượng sơ sinh thấp nhất với 1,29 kg/con, còn số con sơ sinh sống/ổ của dòng Landrace Bỉ là 8,04 con, khối lượng sơ sinh lại ựạt tỷ lệ khá cao là 1,54 kg/con. Khả năng tiết sữa bình quân 31,5 kg và không có biểu hiện sai khác ựáng kể giữa 3 dòng Landrace. Khối lượng toàn ổ lúc cai sữa bình quân ựạt 76,5 kg, dòng Landrace Cuba cao hơn hai dòng Landrace Nhật, Bỉ nhưng không ựáng kể. Khối lượng trung bình lợn con cai sữa của dòng Landrace Bỉ cao nhất là
12,72 kg/con. Kết quả theo dõi trên 122 ổ ựẻ lợn đại Bạch có số con sơ sinh trung bình còn sống là 8,62 con, khối lượng trung bình lợn con sơ sinh là 1,29 kg.
Tác giả đặng Vũ Bình và cs (2001) [4] cho biết năng suất sinh sản của ựàn lợn nái ngoại ựược nuôi ở các tỉnh miền Bắc trong khoảng thời gian từ 1996-2001 như sau: Tổng số con sơ sinh/ổ của lợn Landrace và Yorkshire là 10,41 và 10,12 con; số con sơ sinh sống/ổ là 9,11 và 9,7 con; số con cai sữa/ổ là 8,29 và 8,25 con; khối lượng sơ sinh/ổ là 12,96 và 12,41 kg; khối lượng sơ sinh/con là 1,31 và 1,28 kg; tuổi ựẻ lứa ựầu là 401,15 và 395,33 ngày; khoảng cách lứa ựẻ là 179,62 và 183,85 ngày. Tác giả cũng cho biết trại giống, lứa ựẻ và năm là ba yếu tố ảnh hưởng có ý nghĩa thống kê ựến hầu hết các tắnh trạng năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire.
Tác giả đoàn Xuân Trúc và cs (2001) [25] nghiên cứu trên lợn Landrace và Yorkshire nuôi tại Xắ nghiệp Giống vật nuôi Mỹ Văn cho thấy năng suất sinh sản của ựàn lợn giống Landrace và Yorkshire ựạt ựược như sau: số lợn sơ sinh sống/ổ là 10,01 và 9,76 con; số lợn cai sữa/nái/năm là 16,5 và 17,2 con.
Tác giả Phan Xuân Hảo và cs (2001) [13] cho biết năng suất sinh sản của lợn Landrace và Yorkshire ở lứa ựẻ ựầu tiên như sau: tuổi ựộng dục lần ựầu của lợn nái Landrace và Yorkshire là 197,36 và 203,39 ngày; tuổi phối giống lần ựầu là 264,71 và 251,74 ngày; tuổi ựẻ lứa ựầu là 367,91 và 374,49 ngày; số con ựẻ ra/ổ là 10,05 và 9,6 con; số con 21 ngày/ổ là 8,95 và 8,44 con; khối lượng cai sữa/con là 5,38 và 5,35 kg.
Tác giả Hoàng Nghĩa Duyệt (2008) [11] nghiên cứu tình hình chăn nuôi lợn ngoại ở huyện Thăng Bình, tỉnh Quảng Nam cho kết quả số con sơ sinh/ổ của Landrace, Yorkshire và F1 (Yorkshire x Landrace) lần lượt là 10; 10,3 và 9,67 con; khối lượng sơ sinh/con là 1,38; 1,44; 1,41; Số con cai sữa là 9,33;
9,5; 9,0 con; thời gian cai sữa là 27,1; 26,1 và 27,1 ngày; tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa là 6,5; 6,3 và 6,8 kg.
Tác giả Lê đình Phùng và cs (2011) [18] nghiên cứu trên lợn Landrace, Yorkshire và F1 (Landrace x Yorkshire) cho kết quả tuổi phối lần ựầu của ba giống trên lần lượt là 269,6; 269 và 275,7 ngày; tuổi ựẻ lứa ựầu là 385,2; 384,2 và 391,6 ngày; số con sơ sinh/lứa là 10,9; 11,2; 11.3 con; số con cai sữa là 9,8; 9,8 và 10,3 con; khối lượng sơ sinh/con là 1,44; 1,41; 1,38 kg; khối lượng cai sữa/con là 6,25; 6,14; 6,03 kg; thời gian cai sữa là 24,7; 24,4 và 23,8 ngày; tỷ lệ sống ựến cai sữa là 89,8; 86,3; 89,3%.