L ỜI CẢM Ơ N
3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
3.4.2. Giai ủoạn từ cấy ủến thu hoạch
Mỗi giống theo dừi 30 khúm cố ủịnh/3 lần nhắc. Dặm những cõy bị
chết hoặc mất sau cấy.
* Theo dừi thời gian từ cấy ủến:
- Lỳa bộn rễ hồi xanh: khi cú 85% số cõy bộn rễ hồi xanh
- Bắt ủầu ủẻ nhỏnh: 10% số cõy ủẻ nhỏnh dài 1cm nhụ khỏi bẹ lỏ. - Kết thỳc ủẻ nhỏnh: ngày cú số nhỏnh khụng ủổi.
- Bắt ủầu trỗ: 10% số cõy cú tối thiểu 1 bụng trỗ lờn khỏi bẹ lỏ ủũng 5cm - Kết thỳc trỗ: 85% số bụng của cỏc khúm trỗ lờn khỏi bẹ lỏ ủũng 5cm - Thời gian sinh trưởng từ gieo ủến thu hoạch.
* ðỏnh giỏ một số tớnh trạng số lượng
- Chiều cao cõy, ủo vào giai ủoạn chớn, ủo từ mặt ủất ủến ủỉnh bụng cao nhất (khụng kể rõu hạt).
- Số lỏ trờn thõn chớnh - Chiều dài lỏ ủũng. - Chiều rộng lỏ ủũng. - Gúc lỏ ủũng.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 50
- Màu sắc lỏ ủũng. ðỏnh giỏ theo 10TCN 558 – 2002 của Bộ
NN&PTNT.
+ ðiểm 3: xanh nhạt
+ ðiểm 5: xanh trung bỡnh, + ðiểm 7: xanh ủậm * Cỏc chỉ tiờu về nhỏnh + Kiểu ủẻ nhỏnh: chụm, xũe, ủẻ rộ. + Tổng số nhỏnh/khúm + Tổng số nhỏnh hữu hiệu. + Tỷ lệ nhỏnh hữu hiệu. * Một số chỉ tiờu về thõn, lỏ, bụng.
- ðộ thuần ủồng ruộng; tớnh tỷ lệ cõy khỏc dạng trờn mỗi ụ, giai ủoạn
trỗ bụng ủến chớn.
+ ðiểm 1: cao, cõy khỏc dạng < 0,25%.
+ ðiểm 5: trung bỡnh, cõy khỏc dạng 0,25 – 1%. + ðiểm 9: thấp, cõy khỏc dạng >1%.
- ðộ thoỏt cổ bụng: quan sỏt khả năng trỗ thoỏt cổ bụng của quần thể, giai ủoạn chớn sữa ủến chớn.
+ ðiểm 1: thoỏt tốt
+ ðiểm 3: thoỏt trung bỡnh + ðiểm 5: vừa ủỳng cổ bụng + ðiểm 7: thoỏt một phần + ðiểm 9: khụng thoỏt ủược
- ðộ tàn của lỏ: quan sỏt sự chuyển màu của lỏ giai ủoạn chớn. + ðiểm 1: muộn và chậm, lỏ giữ màu xanh tự nhiờn
+ ðiểm 5: trung bỡnh, cỏc lỏ trờn biến vàng
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 51
- ðộ cứng cõy: quan sỏt tư thế của cõy trước khi thu hoạch, giai ủoạn
vào chắc ủến chớn.
+ ðiểm 1: cứng, cõy khụng bị ủổ
+ ðiểm 3: cứng vừa, hầu hết cõy nghiờng nhẹ + ðiểm 5: trung bỡnh, hầu hết cõy bị nghiờng + ðiểm 7: yếu, hầu hết cõy bị ủổ rạp
+ ðiểm 9: rất yếu, tất cả cõy bị ủổ rạp
- ðộ rụng hạt: một tay giữ chặt cổ bụng và tay kia vuốt dọc bụng, tớnh tỷ lệ % hạt rụng, lấy 5 bụng mẫu.
+ ðiểm 1: khú rụng: <10% số hạt rụng + ðiểm 5: trung bỡnh: 10-50% số hạt rụng + ðiểm 9: rễ rụng: > 50% số hạt rụng
* Cỏc chỉ tiờu và phương phỏp ủỏnh giỏ khả năng chống chịu sõu bệnh Theo dừi ủỏnh giỏ và cho ủiểm theo phương phỏp của viện lỳa quốc tế IRRI và theo tiờu chuẩn ngành (10 TCN 558 – 2002) của Bộ nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn một số loại sõu và bệnh chớnh thường gặp ở vụ xuõn xuất hiện trờn ủồng ruộng như: bệnh ủạo ụn, bệnh bạc lỏ, bệnh khụ vằn, bệnh ủốm nõu, sõu cuốn lỏ, rầy nõu, sõu ủục thõn
* Sõu ủục thõn ðiểm 0 Khụng bị hại ðiểm 1 Cú 1 – 10% số dảnh chết hoặc bụng bạc ðiểm 3 Cú 11 – 20% số dảnh chết hoặc bụng bạc ðiểm 5 Cú 21 – 30% số dảnh chết hoặc bụng bạc ðiểm 7 Cú 31 – 50% số dảnh chết hoặc bụng bạc ðiểm 9 Cú > 51 số dảnh chết hoặc bụng bạc
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 52
* Sõu cuốn lỏ nhỏ
ðiểm 0 Khụng bị hại ðiểm 1 1 – 10% cõy bị hại ðiểm 3 11 – 10% cõy bị hại ðiểm 5 21 – 30% cõy bị hại ðiểm 7 31 – 50% cõy bị hại ðiểm 9 > 51% cõy bị hại
* Rầy nõu
ðiểm 0 Khụng bị hại
ðiểm 1 Hơi biến vàng trờn một số cõy
ðiểm 3 Là biến vàng bộ phận, chưa bị chỏy rầy
ðiểm 5 Lỏ bị vàng rừ, cõy lựn và hộo, ớt hơn một nửa số cõy bị hộo hoặc chỏy rầy, cõy cũn lại lựn nặng.
ðiểm 7 hơn một nửa số cõy bị hộo hoặc chỏy rầy, cõy cũn lại lựn nặng. ðiểm 9 Tất cả cõy bị chết
* Bệnh ủạo ụn
+ ðạo ụn lỏ: ủiều tra giai ủoạn mạ và giai ủoạn ủẻ nhỏnh ðiểm 0 Khụng cú triệu chứng bệnh.
ðiểm 1 Vết bệnh hỡnh kim chõm ở giữa, chưa xuất hiện vựng sản sinh bào tử ðiểm 2 Vết bệnh nhỏ, trũn hoặc hơi dài, ủường kớnh 1 – 2 mm, hầu hết lỏ
dưới cú bệnh.
ðiểm 3 Dạng vết bệnh như ở ủiểm 2 nhưng xuất hiện nhiều ở lỏ trờn. ðiểm 4 Vết bệnh ủiển hỡnh cho cỏc giống nhiễm ≥ 3mm diện tớch vết
bệnh trờn lỏ < 4% diện tớch lỏ
ðiểm 5 Vết bệnh ủiển hỡnh: 4 – 10% diện tớch lỏ. ðiểm 6 Vết bệnh ủiển hỡnh: 11 - 25% diện tớch lỏ. ðiểm 7 Vết bệnh ủiển hỡnh: 26 – 50% diện tớch lỏ. ðiểm 8 Vết bệnh ủiển hỡnh: 51 – 75% diện tớch lỏ. ðiểm 9 Vết bệnh ủiển hỡnh: > 75% diện tớch lỏ.
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 53
+ ðạo ụn cổ bụng: ủiều tra giai ủoạn vào chắc.
ðiểm 0 Khụng cú vết bệnh hoặc chỉ cú vết bệnh trờn vài cuống bụng ðiểm 1 Vết bệnh cú trờn vài cuống bụng hoặc trờn gie cấp 2.
ðiểm 3 Vết bệnh cú trờn vài giộ cấp 1 hoặc phần giữa của trục bụng ðiểm 5 Vết bệnh bao quanh một phần gốc bụng hoặc phần thõn rạ phớa
dưới trục bụng.
ðiểm 7 Vết bệnh bao quanh toàn cổ bụng hoặc phần trục gần cổ bụng, cú hơn 30% hạt chắc.
ðiểm 9 Vết bệnh bao quanh hoàn toàn cổ bụng hoặc phần thõn rạ cao nhất, hoặc phần trục gần gốc bụng, số hạt chắc < 30%
* Bệnh Khụ vằn: giai ủoạn chớn sữa, vào chắc. ðiểm 0 Khụng cú triệu chứng bệnh.
ðiểm 1 Vết bệnh thấp hơn 20% chiều cao cõy. ðiểm 3 Vết bệnh chiếm 20 - 30% chiều cao cõy. ðiểm 5 Vết bệnh chiếm 31 - 45% chiều cao cõy. ðiểm 7 Vết bệnh chiếm 46 - 65% chiều cao cõy. ðiểm 9 Vết bệnh > 65% chiều cao cõy.
* Bệnh ủốm nõu: giai ủoạn
ðiểm 0 Khụng cú triệu chứng bệnh.
ðiểm 1 Diện tớch vết bệnh chiếm từ < 4% diện tớch lỏ ðiểm 3 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 4 - 10% diện tớch lỏ ðiểm 5 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 11 - 25% diện tớch lỏ ðiểm 7 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 26 – 75% diện tớch lỏ ðiểm 9 Diện tớch vết bệnh chiếm từ > 76% diện tớch lỏ
* ðỏnh giỏ khả năng chống bệnh bạc lỏ + ðỏnh giỏ theo phương phỏp nhõn tạo
Vi khuẩn bạc lỏ lỳa Xanthomonas Oryzae là loại vi khuẩn tồn tại nhiều
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 54
chống cỏc chủng vi khuẩn gõy bệnh bạc lỏ của cỏc dũng giống thớ nghiệm, chỳng tụi sử dụng 10 chủng vi khuẩn bạc lỏ của bộ mụn Cụng nghệ sinh học
trường ðHNN Hà Nội (là cỏc chủng vi khuẩn gõy bệnh bạc lỏ chủ yếu hiện
nay), ủược nuụi cấy trong phũng thớ nghiệm ủể tiến hành lõy nhiễm nhõn tạo.
Yờu cầu kỹ thuật lõy nhiễm: tay, kộo phải ủược khử trựng, khụng ủể
dung dịch lõy nhiễm bị ỏnh nắng mặt trời chiếu trực tiếp, dựng kộo lõy nhiễm
nhỳng vào dung dịch cú nồng ủộ vi khuẩn 108, cắt cỏch ủầu lỏ lỳa 3-5 cm,
sau khi cắt ủược 4-5 lỏ lại nhỳng kộo vào dung dịch ủể ủảm bảo lỏ nào cũng ủược nhiễm vi khuẩn.
Thời gian lõy nhiễm ủược tiến hành vào thời kỳ lỳa ủứng cỏi làm ủũng, ủõy là thời kỳ lỳa rất mẫn cảm với bệnh bạc lỏ.
Chỳng tụi theo dừi, ủo ủếm sự phỏt triển của vết bệnh vào ngày thứ 20
sau lõy nhiễm trờn 17 dũng giống lỳa ủó ủược lõy nhiễm rồi ủỏnh giỏ khả
năng khỏng, nhiễm theo chiều dài vết bệnh ủược tớnh từ mộp cắt lỏ ủến ranh
giới giữa phần khoẻ và phần bị bệnh, phõn thành 3 mức bệnh.
- R: Mức khỏng bệnh (Resistance), khi vết bệnh phỏt triển cú chiều
dài < 8cm
- M: Mức nhiễm trung bỡnh (Moderate Susseptible), chủng vi khuẩn gõy
bệnh bạc lỏ chủ yếu hiện nay khi vết bệnh phỏt triển cú chiều dài 8 – 12 cm
- S: Mức nhiễm nặng (Susseptible), khi vết bệnh phỏt triển cú chiều
dài > 12cm.
+ ðỏnh giỏ bệnh bạc lỏ ở ủiều kiện tự nhiờn
Theo dừi sự phỏt triển của bệnh bạc lỏ ở ngoài ủồng ruộng trong ủiều
kiện tự nhiờn vào giai ủoạn cuối ủẻ nhỏnh ủến trỗ bụng và chớn, ủỏnh giỏ và
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ... 55
ðiểm 0 Khụng cú triệu chứng bệnh
ðiểm 1 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 1 – 5% diện tớch lỏ ðiểm 3 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 6 – 12% diện tớch lỏ ðiểm 5 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 13 – 25% diện tớch lỏ ðiểm 7 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 26 – 50% diện tớch lỏ ðiểm 9 Diện tớch vết bệnh chiếm từ 51 - 100% diện tớch lỏ