X F1 Ờ ( M )/2 H(%) =
4.9.Nẽng suÊt trụng cựa ệộn gộ thÝ nghiỷm
4. Kạt quờ vộ thờo luẺn
4.9.Nẽng suÊt trụng cựa ệộn gộ thÝ nghiỷm
Sờn l−ĩng trụng lộ sè l−ĩng trụng cựa mét gia cẵm mịi ệĨ ra trong mét chu kú ệĨ hoẳc trong mét thêi gian nhÊt ệỡnh cã thÓ tÝnh theo thịng hoẳc nẽm. Khi ệiÒu kiỷn mềi tr−êng thÝch hĩp (nhiỷt ệé, ịnh sịng, dinh d−ìng) thừ rÊt nhiÒu gen tham gia ệiÒu khiÓn tÊt cờ cịc quị trừnh liến quan ệạn sờn xuÊt trụng hoỰt ệéng cho phĐp gia cẵm phịt huy ệ−ĩc ệẵy ệự tiÒm nẽng di truyÒn cựa chóng. Thềng qua chử tiếu nộy cã thÓ ệịnh giị ệ−ĩc chÊt l−ĩng ệộn gộ gièng còng nh− kủ thuẺt chẽm sãc, nuềi d−ìng cựa cể sẻ chẽn nuềị Theo NguyÔn Thỡ Mai (2009) [23] hỷ sè di truyÒn cựa tÝnh trỰng sờn l−ĩng trụng
thÊp (h2 = 0,2 - 0,3). Vừ vẺy, chử tiếu nộy phô thuéc nhiÒu vộo ệiÒu kiỷn ngoỰi
cờnh. Nẽng suÊt trụng cựa gộ thÝ nghiỷm ệ−ĩc trừnh bộy ẻ bờng 4.9 vộ hừnh 4.5. Tõ kạt quờ thu ệ−ĩc chóng tềi thÊy, còng t−ểng tù nh− tũ lỷ ệĨ nẽng suÊt trụng cựa gộ thÝ nghiỷm tẽng dẵn tõ khi vộo ệĨ cho ệạn khi ệỰt ệửnh cao răi giờm dẵn. Nẽng suÊt trụng tẽng lến nhanh nhÊt lộ ẻ ệộn gộ HW, sau ệã ệạn ệộn gộ lai WA vộ tẽng chẺm nhÊt lộ ệộn gộ Ai cẺp. Ngay ẻ hai tuẵn ệĨ ệẵu nẽng suÊt trụng cựa gộ HW ệ9 ẻ mục 5,87 quờ/mịi, trong khi ệã gộ Ai cẺp vộ con lai WA chử ẻ mục t−ểng ụng lộ 1,52 vộ 1,35 quờ/mịị Nẽng suÊt trụng ệửnh cao cựa gộ thÝ nghiỷm tõ 9,59-11,64 quờ/mịị Cao nhÊt ẻ gộ HW (11,64 quờ/mịi) ẻ 29-30 tuẵn tuữi, sau ệã ệạn gộ lai WA (11,45 quờ/mịi) ẻ 31-32 tuẵn tuữi vộ thÊp nhÊt ẻ gộ Ai cẺp (9,59 quờ/mịi) ẻ 33-34 tuẵn tuữị Sau khi
ệỰt ệửnh cao, nẽng suÊt trụng cã xu h−ắng giờm dẵn vộ thÊp nhÊt ẻ 71-72 tuẵn tuữị TỰi thêi ệiÓm nộy, nẽng suÊt trụng giờm xuèng cưn 6,06-8,93 quờ/mịị Cao nhÊt vÉn ẻ ệộn gộ HW (8,93 quờ) vộ thÊp nhÊt lộ gộ Ai cẺp (6,06 quờ/mịi). Nẽng suÊt trụng cựa gộ lai WA nỪm trung gian giọa hai bến bè mứ vắi xu thạ nghiếng vÒ gộ HW (8,21 quờ/mịi). Trong 52 tuẵn khai thịc, ệộn gộ HW cã 10 tuẵn nẽng suÊt trụng ệỰt trến 11 quờ trong hai tuẵn hay nãi cịch khịc lộ nẽng suÊt trụng ệỰt trến 5,5 quờ/mịi/tuẵn. 14 tuẵn nẽng suÊt trụng ệỰt trến 5 quờ/mịi/tuẵn. Trong khi ệã gộ Ai cẺp cã nẽng suÊt trụng thÊp hển rÊt nhiÒụ Trong 52 tuẵn khai thịc, khềng cã thêi ệiÓm nộo gộ Ai cẺp cã nẽng suÊt trụng trung bừnh trến 5 quờ/mịi/tuẵn. Gộ lai WA cã nẽng suÊt trụng t−ểng ệèi tèt, mẳc dỉ thÊp hển gộ HW nh−ng cao hển khị nhiÒu so vắi gộ Ai cẺp. Trong 52 tuẵn khai thịc, cã 4 tuẵn nẽng suÊt trụng ệỰt trung bừnh trến 5,5 quờ/mịi/tuẵn vộ 8 tuẵn nẽng suÊt trụng lắn hển 5 quờ/mịi/tuẵn.
Nạu tÝnh ệạn 72 tuẵn tuữi, nẽng suÊt trụng trung bừnh cựa mét gộ mịi HW ệỰt cao nhÊt (260,53 quờ), sau ệã ệạn gộ lai WA (239,82 quờ) vộ thÊp nhÊt lộ gộ Ai cẺp (199,54 quờ). Sù khịc nhau vÒ nẽng suÊt trụng giọa 3 ệộn gộ thÝ nghiỷm lộ cã ý nghỵa thèng kế vắi p < 0,05. Nẽng suÊt trụng cựa gộ lai WA nỪm trung gian giọa gộ HW vộ gộ Ai cẺp, nh−ng cã xu thạ nghiếng vÒ gộ HW. Nẽng suÊt trụng ệạn 72 tuẵn tuữi cựa gộ WA thÊp hển gộ HW 20,71 quờ, t−ểng ụng 8,64% (260,53 vộ 239,82 quờ/mịi). Song lỰi cao hển gộ Ai cẺp 40,28 quờ t−ểng ụng 20,19% (239,82 vộ 199,54 quờ/mịi). Nẽng suÊt trụng cựa gộ lai WA ệ9 cao hển trung bừnh hai bến bè mứ. ậiÒu ệã cã nghỵa lộ ệ9 xuÊt hiỷn −u thạ lai cựa tÝnh trỰng nẽng suÊt trụng. Kạt quờ tÝnh −u thạ lai vÒ nẽng suÊt trụng trong bờng 4.9 cho thÊy −u thạ lai khềng thÓ hiỷn gièng nhau ẻ tÊt cờ cịc thêi ệiÓm khờo sịt. Trong 52 tuẵn, cã 8 tuẵn khềng xuÊt hiỷn −u thạ lai cựa tÝnh trỰng nẽng suÊt trụng. Nãi cịch khịc trong 8 tuẵn nộy nẽng suÊt trụng
cựa con lai thÊp hển nẽng suÊt trụng trung bừnh cựa hai bến bè mứ. ẻ cịc thêi
ệiÓm cưn lỰi, −u thạ lai cựa tÝnh trỰng nẽng suÊt trụng cã giị trỡ tõ 1,36- 12,51%. Giị trỡ −u thạ lai cao nhÊt ẻ 25-26 tuẵn tuữi vộ thÊp nhÊt ẻ 41-42 tuẵn tuữị Nạu tÝnh trong suèt thêi gian khai thịc (21-72 tuẵn tuữi), −u thạ lai cựa
tÝnh trỰng nẽng suÊt trụng cã giị trỡ lộ 4,25%.
Bờng 4.9. Nẽng suÊt trụng vộ −u thạ lai cựa ệộn gộ thÝ nghiỷm
Nẽng suÊt trụng (quờ/mịi) Tuẵn tuữi Gộ HW Gộ Ai cẺp Gộ WA TB bè mứ ẩTL (%) 21-22 5,87 1,52 1,35 3,70 -63,46 23-24 9,79 5,99 6,79 7,89 -13,94 25-26 9,86 6,92 9,44 8,39 12,51 27-28 9,99 8,11 9,74 9,05 7,62 29-30 11,64 8,25 10,45 9,95 5,08 31-32 11,34 9,36 11,45 10,35 10,63 33-34 11,35 9,59 11,34 10,47 8,31 35-36 11,32 9,34 10,79 10,33 4,45 37-38 11,24 9,31 10,53 10,28 2,48 39-40 10,89 8,98 10,26 9,94 3,27 41-42 10,92 8,93 10,06 9,93 1,36 43-44 10,84 8,91 9,85 9,88 -0,25 45-46 10,75 8,90 9,61 9,83 -2,19 47-48 10,37 7,99 9,38 9,18 2,18 49-50 10,35 7,97 9,52 9,16 3,93 51-52 10,33 8,16 9,56 9,25 3,41 53-54 9,82 7,89 9,44 8,86 6,61 55-56 9,45 7,84 9,13 8,65 5,61 57-58 9,67 7,75 9,13 8,71 4,82 59-60 9,48 7,39 9,46 8,44 12,15 61-62 9,46 7,41 9,30 8,44 10,25 63-64 9,41 7,35 9,30 8,38 10,98 65-66 9,32 6,89 8,82 8,11 8,82 67-68 9,10 6,35 8,59 7,73 11,20 69-70 9,04 6,38 8,32 7,71 7,91 71-72 8,93 6,06 8,21 7,50 9,54 Tững 260,53a 199,54c 239,82b 230,04 ẩTL (%) 4,25
Kạt quờ nghiến cụu cựa Phỉng ậục Tiạn (2004) [49] vÒ khờ nẽng ệĨ trụng cựa tữ hĩp lai giọa gộ Goldline vộ gộ Ai cẺp cho biạt nẽng suÊt trụng cựa tữ hĩp 220 quờ/mịi/72 tuẵn tuữị Nh− vẺy kạt quờ nghiến cụu cựa chóng tềi cao hển so vắi kạt quờ nghiến cụu cựa tịc giờ
260.53 199.54 199.54 239.82 0 100 200 300 Gộ HW Gộ ai cẺp Gộ WA NST (quờ/mịi)
Hừnh 4.5. Nẽng suÊt trụng cựa gộ thÝ nghiỷm (quờ/mịi/72 tuẵn tuữi)
Theo L−ểng Thỡ Hăng (2005) [12] nghiến cụu tữ hĩp lai giọa gộ HỖmềng vộ gộ Ai cẺp cho biạt nẽng suÊt trụng cựa tữ hĩp lai lộ 121,99 quờ/60 tuẵn tuữị Nh− vẺy kạt quờ nghiến cụu cựa chóng tềi cao hển kạt quờ nghiến cụu cựa tịc giờ (121,99 vộ 187,28 quờ/mịi/60 tuẵn tuữi)
4.10. Hiỷu quờ sỏ dông thục ẽn (HQSDTA)
Hiỷu quờ sỏ dông thục ẽn lộ mét chử tiếu kinh tạ vộ kủ thuẺt quan trảng trong ngộnh chẽn nuềi nãi chung vộ trong chẽn nuềi gia cẵm nãi riếng. Theo Chamber vộ cs (1984) [61], hiỷu quờ sỏ dông thục ẽn lộ mục ệé tiếu tèn thục ẽn (TTTA) cho mét ệển vỡ sờn phÈm. Trong chẽn nuềi gộ ệĨ trụng thừ hiỷu quờ sỏ dông thục ẽn ệ−ĩc tÝnh bỪng tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng.
Tiếu tèn thục ẽn lộ chử tiếu cã ý nghỵa quyạt ệỡnh ệạn hiỷu quờ kinh tạ trong chẽn nuềi gộ, nã phô thuéc vộo ệiÒu kiỷn khÝ hẺu, thêi tiạt, chạ ệé nuềi d−ìng chẽm sãc vộ chÊt l−ĩng con gièng. Kạt quờ xịc ệỡnh hiỷu quờ sỏ dông thục ẽn cựa gộ thÝ nghiỷm ệ−ĩc trừnh bộy ẻ bờng 4.10.
Kạt quờ cho thÊy l−ĩng thục ẽn tiếu thô cựa gộ thÝ nghiỷm tẽng dẵn tõ khi vộo ệĨ cho ệạn 29-30 tuẵn tuữi, sau ệã ữn ệỡnh vộ giờm dẵn ệạn cuèi chu kú ệĨ. ậiÒu nộy hoộn toộn phỉ hĩp vắi kủ thuẺt nuềi gộ ệĨ trụng. L−ĩng thục ẽn tiếu thô tõ 21-72 tuẵn tuữi cựa cờ 3 ệộn gộ thÝ nghiỷm lộ gẵn nh− nhau, tõ 43,51-43,69 kg. Tuy mục tiếu thô thục ẽn gẵn nh− nhau, song do nẽng suÊt cựa 3 ệộn gộ thÝ nghiỷm lộ khịc nhau nến hiỷu quờ sỏ dông thục ẽn cựa mẫi ệộn gộ lộ khịc nhaụ HQSDTA hay chÝnh lộ tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng ệÒu khị cao ẻ nhọng tuẵn ệẵu mắi vộo ệĨ. Trong hai tuẵn ệĨ trụng ệẵu, tiếu tèn thục ẽn cho 10 quờ trụng thÊp nhÊt ẻ gộ HW (2,74 kg) sau ệã ệạn gộ Ai cẺp (10,50 kg) vộ cao nhÊt ẻ gộ lai WA (11,72 kg). Nh− vẺy tiếu tèn thục cho 10 quờ trụng cựa gộ Ai cẺp vộ gộ lai trong hai tuẵn ệẵu cao hển rÊt nhiÒu so vắi gộ HW. Sẻ dỵ cã kạt quờ nộy lộ do trong hai tuẵn ệẵu nộy l−ĩng thục ẽn tiếu thô cựa ba ệộn gộ gẵn nh− nhau nh−ng tũ lỷ ệĨ vộ nẽng suÊt trụng cựa gộ HW cao hển rÊt nhiÒu so vắi gộ Ai cẺp vộ gộ laị Sau hai tuẵn ệĨ ệẵu, tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng ệÒu giờm xuèng tũ lỷ thuẺn vắi mục tẽng tũ lỷ ệĨ cựa cịc ệộn gộ thÝ nghiỷm. Tiếu tèn thục cho 10 trụng thÊp nhÊt tỰi thêi ệiÓm ệộn gộ ệỰt tũ lỷ ệĨ ệửnh caọ TỰi thêi ệiÓm nộy tiếu tèn thục ẽn cho 10 quờ trụng thÊp nhÊt lộ ẻ gộ HW (1,49 kg), sau ệã lộ gộ lai WA (1,52 kg) vộ cao nhÊt lộ gộ Ai cẺp (1,80 kg). Sau khi ệỰt ệửnh cao tũ lỷ ệĨ, tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng lỰi tẽng dẵn lến. ậạn 71-72 tuẵn tuữi, tiếu tèn thục ẽn cho 10 quờ trụng vÉn thÊp nhÊt ẻ gộ HW (1,82 kg), cao nhÊt lộ gộ Ai cẺp (2,68 kg) vộ nỪm ẻ mục trung gian lộ gộ lai WA (1,98 kg). TÝnh trung bừnh tõ 21-72 tuẵn tuữi, tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng thÊp nhÊt ẻ gộ HW (1,67 kg), sau ệã lộ gộ lai WA (1,82 kg) vộ cao nhÊt lộ gộ Ai cẺp (2,19 kg). Nh− vẺy gộ lai WA cã HQSDTA kĐm hển gộ HW nh−ng tèt hển gộ Ai cẺp. Nãi cịch khịc, tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng cựa gộ lai WA cao hển gộ HW nh−ng thÊp hển gộ Ai cẺp vộ ệẳc biỷt lộ thÊp hển trung bừnh cựa bè mứ.
Bờng 4.10. Hiỷu quờ sỏ dông thục ẽn (kg) ậỡnh mục thục ẽn (kg/con) HQSDTA (kg/10 trụng) Tuẵn tuữi Gộ HW Gộ Ai cẺp Gộ WA Gộ HW Gộ Ai cẺp Gộ WA 21-22 1,61 1,60 1,58 2,74 10,50 11,72 23-24 1,61 1,61 1,60 1,64 2,69 2,35 25-26 1,65 1,64 1,64 1,68 2,37 1,74 27-28 1,67 1,68 1,68 1,67 2,07 1,72 29-30 1,74 1,75 1,75 1,49 2,12 1,67 31-32 1,74 1,74 1,74 1,53 1,85 1,52 33-34 1,74 1,72 1,72 1,53 1,80 1,52 35-36 1,74 1,72 1,72 1,53 1,84 1,60 37-38 1,72 1,72 1,72 1,53 1,85 1,64 39-40 1,71 1,71 1,71 1,57 1,90 1,66 41-42 1,71 1,71 1,71 1,56 1,91 1,70 43-44 1,71 1,71 1,71 1,58 1,92 1,73 45-46 1,69 1,71 1,71 1,58 1,92 1,78 47-48 1,68 1,69 1,69 1,62 2,12 1,81 49-50 1,68 1,69 1,69 1,62 2,13 1,78 51-52 1,68 1,68 1,68 1,63 2,06 1,76 53-54 1,67 1,68 1,68 1,70 2,13 1,78 55-56 1,67 1,68 1,68 1,76 2,14 1,84 57-58 1,65 1,68 1,68 1,71 2,17 1,84 59-60 1,65 1,68 1,68 1,74 2,27 1,78 61-62 1,65 1,67 1,67 1,75 2,25 1,79 63-64 1,64 1,67 1,67 1,74 2,27 1,79 65-66 1,64 1,65 1,65 1,76 2,40 1,87 67-68 1,64 1,65 1,65 1,80 2,60 1,92 69-70 1,62 1,64 1,62 1,80 2,57 1,95 71-72 1,62 1,62 1,62 1,82 2,68 1,98 Tững 43,51 43,69 43,65 TB (kg) 1,67 2,19 1,82 ẩTL (%) -5,68
ậiÒu nộy ệ9 dÉn ệạn xuÊt hiỷn −u thạ lai cựa tÝnh trỰng HQSDTA vắi giị trỡ −u thạ lai lộ 5,68%. Nh− vẺy con lai ệ9 ệỰt môc ệÝch cựa ng−êi lai tỰo lộ cã nẽng suÊt cao hển trung bừnh bè mứ vắi tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng thÊp hển trung bừnh cựa bè mứ. Kạt quờ nộy sỳ gãp phẵn nẹng cao hiỷu quờ chẽn nuềi gộ ệĨ trụng.
PhỰm Cềng Thiạu vộ cs (2008) [41] cho biạt tiếu tèn thục ẽn cho 10 quờ trụng ẻ gộ HW lộ 1,72 kg. Nh− vẺy lộ cao hển so vắi kạt quờ nghiến cụu cựa chóng tềi (1,72 vộ 1,67 kg). Theo Phỉng ậục Tiạn vộ cs (2004) [49], tiếu tèn thục ẽn ệÓ sờn xuÊt 10 quờ trụng cựa gộ Ai cẺp tõ 1,92-2,27 kg. NguyÔn Thỡ M−êi (2006) [24] cho biạt tiếu tèn thục ẽn cho 10 quờ trụng cựa gộ Ai cẺp lộ 2,18 kg. Nh− vẺy kạt quờ nghiến cụu cựa chóng tềi trến gộ Ai cẺp còng t−ểng ệ−ểng vắi kạt quờ cựa hai tịc giờ trến.