- điều tra trực tiếp thông tin của chủ hộ chăn nuôi, thú y cơ sở.
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4.1. Tình hình chăn nuôi vịt ở2 huyện ngoại thành Hà Nội và tỉnh lân cận.
4.4.1. Tình hình chăn nuôi vịt ở 2 huyện ngoại thành Hà Nội và tỉnh lân cận. cận.
Ở các vùng thuộc ngoại thành Hà Nội, một số tỉnh lân cận ựiều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho nghề trồng trọt và chăn nuôi nhất là chăn nuôi vịt. Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm gia cầm trong ựó có thịt và trứng là ựiều kiện thiết yếu ựối với người dân thành thị cũng như các vùng xung quanh. Vì vậy nghề chăn nuôi vịt ở ựây cũng rất phát triển, vịt ựược chăn thả ngoài ựồng ruộng ựể tận dụng những thóc rơi vãi trong thời gian thu hoạch lúa kết hợp với việc bổ sung thức ăn công nghiệp là cần thiết ựể tăng năng suất ựàn vịt.
để nắm ựược tình hình dịch bệnh tả vịt trên ựịa bàn ựiều tra, phục vụ cho mục ựắch dùng vacxin trong công tác phòng và can thiệp dịch. Trước hết chúng tôi ựã tiến hành tìm hiểu về thực trạng chăn nuôi vịt ở các hộ gia ựình tại ựịa bàn. Kết quả ựược tổng hợp ở bảng 4.11.
* Huyện đan Phượng Ờ Hà nội:
- Tại xã Tân Lập, với 15 hộ ựiều tra chủ yếu tập trung với quy mô chăn nuôi nhỏ với 12 hộ chăn nuôi dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 80%; 2 hộ chăn nuôi từ 200 Ờ 500 con, chiếm tỷ lệ 13,3% và chỉ có 1 hộ chăn nuôi với số lượng vịt trên 500 con, chiếm tỷ lệ 6,7%.
- Tại xã Thọ Xuân là một vùng ựất ven sông, nên người dân sống chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp và chăn nuôị Số lượng vịt ựược người dân chăn nuôi nhiều hơn so với xã Tân Lập, tổng số hộ chăn nuôi vịt của xã là 23 hộ trong ựó có 19 hộ chăn nuôi dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 82,6%; 2 hộ chăn nuôi từ 200 ựến 500 con; 2 hộ chăn nuôi trên 500 chiếm tỷ lệ 8,7%.
- Tại xã Thọ An, có 17 hộ nuôi dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 89,4%; 1 hộ nuôi từ 200 ựến 500 con; 1 hộ nuôi trên 500 con; ựều chiếm tỷ lệ 5,3%. Trong
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 74
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 75
Bảng 4.11:Kết quả ựiều tra tình hình chăn nuôi vịt ở 2 huyện thuộc ựịa bàn Hà Nội và vùng lân cận
địa ựiểm Quy mô chăn nuôi
< 200 200 - 500 > 500 TT Huyện Xã Số hộ chăn nuôi Số hộ Tỷ lệ (%) Số hộ Tỷ lệ (%) Số hộ Tỷ lệ (%) Số lượng vịt thịt (con) Số lượng vịt ựẻ (con) Tổng số vịt (con) Tân Lập 15 12 80 2 13,3 1 6,7 2550 355 2905 Thọ Xuân 23 19 82,6 2 8,7 2 8,7 4235 439 4674 Thọ An 19 17 89,4 1 5,3 1 5,3 3233 400 3633 Thượng Mỗ 31 25 80,6 3 9,7 3 9,7 5935 750 6685 1 đan Phượng - Hà Nội Hạ Mỗ 37 28 75,7 5 13,5 4 10,8 7575 876 8451 Phú Mỹ 55 52 94,5 3 5,5 0 0 8840 2000 10840 Lệ Mỹ 46 44 95,7 2 4,3 0 0 7320 650 7970 Liên Hoa 18 15 83,3 1 5,6 2 11,1 2725 550 3275 Trung Giáp 42 40 95,2 2 4,8 0 0 6755 606 7361 2 Phù Ninh - Phú Thọ Tiên Phú 47 44 93,6 1 2,1 2 4,3 6732 334 7066
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 76
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 77
- Tại xã Thượng Mỗ, là xã có số hộ chăn nuôi vịt nhiều hơn so với các xã trên với tổng số hộ chăn nuôi trong xã là 31 hộ. Tổng số lượng vịt thịt là 5935 con và tổng số lượng vịt ựẻ là 750 con. Tuy nhiên số hộ nuôi dưới 200 con vẫn chiếm tỷ lệ cao nhất, chiếm 80,6%; có 3 hộ nuôi từ 200con ựến 500 con, chiếm tỷ lệ 9,7% và cũng có 3 hộ nuôi trên 500 con, chiếm tỷ lệ 9,7%.
- Xã Hạ Mỗ, xã cuối cùng chúng tôi ựiều tra của huyện đan phượng. Theo kết quả ựiều tra thì xã này có số hộ chăn nuôi vịt nhiều nhất với 37 hộ; 28 hộ nuôi dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 75,7%; 4 hộ nuôi trên 500 con, chiếm tỷ lệ là 10,8%.
* Huyện Phù Ninh Ờ Phú Thọ
- Là huyện có số hộ chăn nuôi vịt trên một xã là tương ựối nhiều, người dân thu nhập chủ yếu dựa vào trồng trọt và chăn nuôị
- Tại xã Phú Mỹ, tổng số vịt là 10840 con ựược nuôi ở 55 hộ, trong ựó có 8840 vịt thịt và 2000 vịt ựẻ; tập trung chủ yếu vào 52 hộ nuôi dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 94,5%; 3 hộ nuôi từ 200 Ờ 500 con, chiểm 5,5%.
- Tại xã Lệ Mỹ, chúng tôi ựiều tra có 44 hộ chăn nuôi dưới 200 con, chiểm tỷ lệ 95,7%; 2 hộ nuôi từ 200 Ờ 500 con, chiếm tỷ lệ 4,3%; không có hộ nuôi trên 500 con.
- Tại xã Liên Hoa, ở ựây có tổng số hộ chăn nuôi là 18, trong ựó 15 hộ nuôi dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 83,3%; 1 hộ nuôi từ 200 con ựến 500 con, chiểm tỷ lệ 5,6%; còn lại là 2 hộ nuôi trên 500 con, chiếm tỷ lệ 11,1%.
- Xã Trung Giáp, chia theo quy mô chăn nuôi thì có 40 hộ nuôi dưới 200 con, chiếm tỷ lệ 95,2% và có 2 hộ nuôi từ 200 Ờ 500 con, chiếm tỷ lệ 4,8%. Tổng số 42 hộ chăn nuôi có 6755 con vịt thịt, 606 con vịt ựẻ.
- Xã cuối cùng của huyện Phù Ninh chúng tôi tiến hành ựiều tra là Tiên Phú. Tổng số vịt nuôi ở ựây là 7066 con ựược nuôi ở 47 hộ với 6732 con vịt thịt và 334 con vịt ựẻ.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 78
có 333 hộ chăn nuôi trên 10 xã với tổng số vịt là 62860 con trong ựó có 55900 con vịt thịt và 6950 con vịt ựẻ. Số hộ chăn nuôi dưới 200 vịt là 296, chiếm tỷ lệ 87,06%; số hộ nuôi từ 200 con ựến 500 con là 22 hộ, chiếm tỷ lệ 7,28% và 15 hộ nuôi trên 500 con, chiếm tỷ lệ 5,66%.
Trong quá trình ựiều tra chúng tôi nhận thấy: vịt ựược chăn nuôi mang tắnh chất thời vụ, tập trung nhiều vào thời gian thu hoạch lúa chiêm ( tháng 5,6) và thời gian thu hoạch lúa mùa (tháng 9,10), vì vậy số lượng vịt thịt là chủ yếu do thời gian chăn nuôi ngắn, nhanh chóng ựược xuất bán.
Về quy mô chăn nuôi, ựa số các hộ chăn nuôi ựều tập trung ở quy mô nhỏ. Số hộ chăn nuôi dưới 200 con chiểm tỷ lệ dao ựộng từ 75,7% ựến 95,7%. Trong khi ựó, số hộ chăn nuôi từ 200 con ựến 500 con không nhiều, chiếm tỷ lệ 2,1% - 13,5% số hộ chăn nuôi tại xã. Số hộ chăn nuôi trên 500 con chiếm tỷ lệ thấp nhất, dao ựộng từ 0 Ờ 11,1%. Vốn ựầu tư ắt, việc ựầu tư xây dựng chuồng nuôi vịt ở các hộ chăn nuôi còn hạn chế, vấn ựề phòng bệnh cho ựàn vịt chưa ựược quan tâm ựúng mức, chủ yếu là phòng bệnh cho vịt ựẻ, việc vệ sinh tiêu ựộc chuồng trại cũng chưa ựược chú trọng.
Chắnh vì những nguyên nhân trên mà tình hình dịch bệnh vẫn thường xuyên xảy ra, trong ựó có bệnh dịch tả vịt và các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm khác.