Tiềm năng phát triển của cá Chiên trong nghề nuôi trồng thuỷ sản

Một phần của tài liệu Ảnh hưởng của mật độ, thức ăn đến tỷ lệ sống và sinh trưởng của cá chiên (bagarius rutilus ng & kottelat, 2001) giai đoạn cá hương lên cá giống (Trang 27 - 29)

Trước nguy cơ sản lượng khai thác cá Chiên ngoài tự nhiên dần cạn kiệt, trong những năm gần ñây người dân ñã hình thành nghề nuôi cá Chiên ở qui mô nhỏ lẻ. Khởi ñầu của nghề nuôi cá Chiên bắt ñầu từ những ngư dân khai thác cá này trên các con sông, suối. Ban ñầu khi khai thác ñược những cá nhỏ, cá ñược nhốt vào các lồng nuôi cá, sau thời gian cá tồn tại và sinh trưởng với thức ăn bổ sung là cá tạp và thức ăn khác ñến khi cá ñạt cỡ thương phẩm, từñó nghề nuôi cá Chiên ñã hình thành.

Hiện nay nghề nuôi cá Chiên bằng lồng ñã phát triển khá nhiều ở các vùng như: Chiêm Hoá thuộc thị xã Tuyên Quang (Tuyên Quang), Bắc Mê (Hà Giang), Lục Yên (Yên Bái), Bá Thước – Cẩm Thuỷ - Vĩnh Lộc (Thanh Hoá). Nguồn giống chủ yếu dựa vào ñánh bắt theo mùa vụ từ tự nhiên. Hiện nay trên sông Gâm có gần 200 lồng nuôi cá Chiên, trên sông Mã thuộc tỉnh Thanh Hoá có 28 lồng nuôi cá Chiên.

Phạm Báu & ctv (2001), cá Chiên có tốc ñộ tăng trưởng không cao khi nuôi trong lồng và rất chậm khi nuôi trong ao. Tốc ñộ tăng trưởng nuôi trong lồng chỉñạt 100 - 200 g/con/năm. Cá Chiên có sức chịu rét không cao và hay bị

chết vì bệnh.

Việc thử nghiệm nuôi cá Chiên trong ao ñất ñã ñược Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I nghiên cứu thử nghiệm. Kết quả cho thấy cá có thể sống trong ao nước tĩnh tuy nhiên kết quả tăng trưởng gần như không ñáng kể. ðiều này chứng tỏ rằng cá Chiên có thể nuôi ñược trong ao ñất, tuy nhiên cần tạo môi trường sinh thái, như ao có nước chảy, nhất là tận dụng các ao nước chảy trên các vùng miền núi.

2007, tại Hà Giang ñã triển khai dự án giúp nông dân nuôi cá Chiên thử nghiệm trên sông Lô. Những kết quả bước ñầu cho thấy việc nuôi cá Chiên trong lồng, cho ăn bằng thức ăn cám trộn với giun ñất, giun quế ñã thu ñược cá Chiên có tốc ñộ tăng trưởng khá nhanh và cho hiệu quả kinh tế. Năm 2005 Trung tâm thuỷ sản Yên Bái ñã thử nghiệm nuôi cá Chiên bằng lồng trên hồ Thác Bà, cho

ăn bằng thức ăn cá tạp sẵn có trên hồ, cá tăng trọng từ 300 – 600 g/con/năm. Tuy nhiên khó khăn nhất việc nuôi cá Chiên hiện nay là: Không có nguồn cá giống cung ứng kịp thời, con giống hiện nay hoàn toàn dựa vào thu gom tự

nhiên bằng các hình thức khai thác lưới mắt nhỏ, kích ñiện, câu, nên chất lượng cá không ñảm bảo, kích cỡ không ñồng ñều, không chủñộng mùa vụ nuôi và số

lượng ngày càng ít do cá bố mẹ bị khai thác tự nhiên cạn kiệt vì vậy các lồng nuôi hiện nay không có cá giống ñể nuôi.

Như vậy có thể khẳng ñịnh ñược rằng nuôi cá Chiên trên lồng là hoàn toàn có thể, tuy nhiên cần có các nghiên cứu và thử nghiệm khác nhau về kỹ

thuật nuôi, phương thức nuôi từ ñó tổng hợp ñược quy trình và chuyển giao công nghệ nuôi cho nhân dân, qua ñó ñem lại hiệu quả kinh tế cao. Phát triển nuôi cá Chiên sẽ giảm khai thác tự nhiên góp phần bảo tồn nguồn gen, ña dạng sinh học và phát triển ñối tượng cá quý hiếm này ñặc biệt là loại bỏñược

Một phần của tài liệu Ảnh hưởng của mật độ, thức ăn đến tỷ lệ sống và sinh trưởng của cá chiên (bagarius rutilus ng & kottelat, 2001) giai đoạn cá hương lên cá giống (Trang 27 - 29)