4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3.2.4. Hiệu quả môi trường
Sự suy kiệt các chất dự trữ trong ựất cũng là biểu hiện thoái hoá về môi trường. Vì vậy, việc cải thiện ựộ phì của ựất là ựóng góp cho cải thiện môi trường .
Thuốc trừ sâu và chất diệt cỏ ựược xem là tác nhân gây ô nhiễm môi trường ựất vì 2 lý do: Trung bình có khoảng 50% lượng thuốc trừ sâu ựược phun ựã rơi xuống ựất, tồn ựọng trong ựất và xâm nhập vào chu trình ựất-cây- ựộng vật-ngườị Theo Lichtenstein (1961) thì 1 năm sau khi phun ĐT dư lượng còn 80%, Aldrin còn 20%. Sau 3 năm ĐT còn 50%, Aldrin còn 5%. Nhiều tác giả cho biết clo hữu cơ trong ựất tồn lưu từ 4-15 năm. Người ta ựã nghiên cứu sự phóng ựại sinh học trong trường hợp ô nhiễm ĐT thông qua chu trình ựất Ờ cây - ựộng vật. Tức là nồng ựộ ĐT tăng lên gấp nhiều lần khi từ tảo tới thân mềm ăn tảo và cây ăn thân mềm (từ 0,02 ppm tới 5 ppm và 100 ppm). đó thực sự là sự ô nhiễm nguy hại tới sức khoẻ cộng ựồng.
Trong phạm vi nghiên cứu của ựề tài này chúng tôi chỉ xin ựược ựề cập ựến một số ảnh hưởng về mặt môi trường của các kiểu sử dụng ựất hiện tại thông qua các chỉ tiêu:
- Mức ựầu tư phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và ảnh hưởng của nó tới môi trường. Theo đỗ Nguyên Hải, một trong những nguyên nhân chắnh dẫn ựến suy giảm ựộ phì ở những vùng thâm canh cao là vấn ựề sử dụng phân bón mất cân ựối giữa N: P: K. Việc tăng hệ số sử dụng ựất nhưng không có biện pháp hoàn trả lại chất dinh dưỡng trong ựất, sẽ làm cho ựất bị suy kiệt, vì vậy cần tăng cường phân bón hữu cơ, hạn chế bón phân hoá học và kiểm soát việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Tuy nhiên, trong các nghiên cứu gần ựây cho thấy việc sử dụng phân bón Việt Nam tại nhiều vùng với nhiều loại cây trồng còn thiếu khoa học và lãng phắ. Nông dân mới chỉ quan tâm nhiều ựến sử dụng phân ựạm mà còn ắt quan tâm ựến lân, kali và các nguyên tố trung, vi lượng khác.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 77
Bảng 4.16. So sánh mức ựầu tư phân bón với tiêu chuẩn bón phân cân ựối và hợp lý
Theo ựiều tra Theo tiêu chuẩn
đạm Lân Kali P/C đạm Lân Kali P/C
Cây trồng
kg/ha kg/ha kg/ha tấn/ha kg/ha Kg/ha kg/ha tấn/ha Lúa xuân 138,9 83,3 111,1 6,9 120-130 80-90 30-60 8-10 Lúa mùa 125,0 97,2 54,6 6,9 80-100 50-60 0-30 6-8 Khoai tây 194,4 361,1 138,9 11,7 120-150 50-60 120-150 20-25 Ngô ựông 250,0 194,4 83,3 4,2 150-180 70-90 80-100 8-10 đậu tương ựông 27,78 61,1 63,9 2,6 20 40-60 40-60 5-6 Cà chua 250,0 172,2 186,1 12,5 180-200 90-180 150-240 20-40 Thuôc lào 388,9 416,7 0,0 14,2 Bắp cải 250,0 194,4 166,7 6,7 180-200 80-90 110-120 25-30 Bắ xanh 270,0 360,0 198,0 15,6 Dưa hấu 569,4 555,6 187,5 10,2 160 160 100 10-15 Ớt xuân 138,9 250,0 27,8 8,3 Dưa chuột 350,0 630,0 351,0 7,7 Ngô xuân 280,6 208,3 111,1 4,2 Su hào 375,0 347,2 263,9 8,5
đậu tương hè thu 30,6 63,9 58,3 3,1
Khoai lang 135,0 430,0 135,0 11,3
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu ựiều tra)
Kết quả ựiều tra hộ dân về mức ựầu tư phân bón cho các loại cây trồng hàng năm, so sánh với tiêu chuẩn bón phân cân ựối và hợp lý cho các cây trồng của Nguyễn Văn Bộ (2000), [4] ựược thể hiện ở bảng 4.16.
Hầu hết các loại cây trồng ựều ựược bón ựạm với một lượng nhiều hơn so với tiêu chuẩn, như cây ngô ựông ựược bón 250 kgN/ha, cây dưa hấu ựược bón 569,4 kgN/ha trong khi tiêu chuẩn bón ựạm cho cây ngô là 150 - 180kg/ha, của cây dưa hấu là 160kg/hạ đối với phân lân, cây trồng ựược bón với phù
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 78 hợp là lúa xuân, cà chuạ Các cây trồng khác ựược bón vượt quá tiêu chuẩn. Phân kali cũng ựược sử dụng bón cho các cây trồng cao hơn so với tiêu chuẩn. Cây dưa hấu ựược bón 187,5 kg /ha trong khi tiêu chuẩn cho bón kali chỉ có 100 kg/hạ điều này ựã gây lãng phắ lớn trong việc sử dụng phân bón. Tuy lượng phân hoá học ựược sử dụng tương ựối nhiều thì lượng phân chuồng bón cho các cây trồng ựều ở mức quá thấp so với yêu cầu như cây cà chua lượng phân chuồng theo tiêu chuẩn là 20 - 40 tấn/ha nhưng theo ựiều tra thực tế người nông dân chỉ bón với lượng trung bình là 12,5 tấn/hạ Việc bón quá ắt phân chuồng và sử dụng nhiều các loại phân bón hoá học là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng ựến sức sản xuất của ựất. đây là cũng là nguyên nhân làm thoái hoá ựất do suy kiệt mùn và chất hữu cơ trong ựất.
Lượng thuốc bảo vệ thực vật ựược sử dụng trong quá trình sản xuất các loại cây trồng tương ựối nhiều, ựặc biệt cây dưa chuột, bắp cải ựược phun 7 - 8 lần/vụ.
Vì vậy, bón phân ựầy ựủ và cân ựối ựể có năng suất cây trồng cao, chất lượng sản phẩm tốt, không làm suy kiệt và ô nhiễm môi trường, ựồng thời người sản xuất có lãị đó là mục tiêu của nền nông nghiệp nhiệt ựới sạch và bền vững Việt Nam [48].