HểA HỮU CƠ 2010
Cõu 160. Cho cỏc nhận định sau:
(1) Alanin làm quỳ tớm húa xanh. (2) Axit Glutamic làm quỳ tớm húa đỏ. (3) Lysin làm quỳ tớm húa xanh.
(4) Axit ε-amino caporic là nguyờn liệu để sản xuất nilon–6. Số nhận định đỳng là:
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Cõu 161. Cho cỏc cõu sau đõy:
(1) Khi cho axit Glutamic tỏc dụng với NaOH dư thỡ tạo sản phẩm là bột ngọt, mỡ chớnh. (2) Phõn tử cỏc amino axit chỉ cú một nhúm NH2 và một nhúm COOH.
(3) Dung dịch của cỏc amino axit đều cú khả năng làm quỳ tớm chuyển màu. (4) Cỏc mino axit đều là chất rắn ở nhiệt độ thường.
(5) Khi cho amino axit tỏc dụng với hỗn hợp NaNO2 và CH3COOH khớ thoỏt ra là N2. Số nhận định đỳng là:
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Cõu 162. 1 thuốc thử cú thể nhận biết 3 chất hữu cơ: axit aminoaxetic, axit propionic,
etylamin là
A. NaOH B. HCl C. Quỡ tớm D. CH3OH/HCl
Cõu 163. Cụng thức cấu tạo của glyxin là:
A. H2N–CH2–CH2–COOH B. H2N – CH2 – COOH
C. D.
Cõu 164. Cho cỏc cõu sau:
(1) Peptit là hợp chất được hỡnh thành từ 2 đến 50 gốc α amino axit. (2) Tất cả cỏc peptit đều phản ứng màu biure.
(3) Từ 3 α- amino axit chỉ cú thể tạo ra 3 tripeptit khỏc nhau.
(4) Khi đun núng dung dịch peptit với dung dịch kiềm, sản phẩm sẽ cú phản ứng màu biure. Số nhận xột đỳng là:
A. 1 B.2 C. 3 D. 4
Cõu 165. Peptit cú cụng thức cấu tạo như sau:
Tờn gọi đỳng của peptit trờn là:
A. Ala−Ala−Val B. Ala−Gly−Val
C.Gly – Ala – Gly D. Gly−Val−Ala
Cõu 166. Cho cỏc phỏt biểu sau:
(1) Phõn tử đipeptit cú hai liờn kết peptit. (2) Phõn tử tripeptit cú 3 liờn kết peptit.
(3) Số liờn kết peptit trong ptử peptit mạch hở cú n gốc α- amino axit là n -1.
3CH −CH COOH− CH −CH COOH− 2 NH 2 2 CH −CH CH− OH OH OH 2 2 H N CH CO NH CH− − − − −CO NH CH COOH− − − 3 CH CH(CH )3 2
HểA HỮU CƠ 2010
(4) Cú 3 α-amino axit khỏc nhau, cú thể tạo ra 6 peptit khỏc nhau cú đầy đủ cỏc gốc α- amino axit đú.
Số nhận định đỳng là:
A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Cõu 167. Cụng thức nào sau đõy của pentapeptit (A) thỏa điều kiện sau:
+ Thủy phõn hồn tồn 1 mol A thỡ thu được cỏc α- amino axit là: 3 mol Glyxin, 1 mol Alanin, 1 mol Valin.
+ Thủy phõn khụng hồn tồn A, ngồi thu được cỏc amino axit thỡ cũn thu được 2 đi peptit: Ala-Gly; Gly- Ala và 1 tripeptit Gly-Gly-Val.
A. Ala-Gly-Gly-Gly-Val B. Gly-Gly-Ala-Gly-Val
C.Gly-Ala-Gly-Gly-Val D. Gly-Ala-Gly-Val-Gly
Cõu 168. Thuỷ phõn khụng hồn tồn tetra peptit (X), ngồi cỏc α-amino axit cũn thu được cỏc đipetit: Gly-Ala; Phe-Val; Ala-Phe. Cấu tạo nào là đỳng của X.
A. Val-Phe-Gly-Ala B. Ala-Val-Phe-Gly
C.Gly-Ala-Val-Phe D. Gly-Ala-Phe-Val
Cõu 169. Cho cỏc nhận định sau:
(1) Peptit là những hợp chất chứa cỏc gốc α-amino axit liờn kết với nhau bằng những liờn kết peptit, protein là những poli peptit cao phõn tử.
(2) Protein đơn giản được tạo thành chỉ từ cỏc α-amino axit. Protein phức tạp tạo thành từ cỏc protein đơn giản cộng với thành phần phiprotein.
A. (1) đỳng, (2) sai B. (1) sai, (2) đỳng