∗ Chức năng nhiệm vụ:
Năm 1988, Công ty bắt đầu thực hiện chế độ hạch toán độc lập, lấy thu bù chi. Ngoài chức năng, nhiệm vụ kinh doanh sản xuất và dịch vụ, đại lý, ký gửi, bán buôn, bán lẻ các mặt hàng thực phẩm, chủ yếu và các mặt hàng gia dụng khác, Công ty còn thực hiện các hình thức liên doanh, liên kết để phát huy thế mạnh. Công ty Thực phẩm Hà Nội có nhiệm vụ cụ thể sau:
− Tổ chức lao động theo đúng pháp luật và đúng ngành nghề theo giấy phép kinh doanh số 105734 ngày 3/3/1993 do Chủ tịch Hội đồng Trọng tài Kinh tế thừa ủy quyền của HĐND Thành phố cấp.
− Đảm bảo hoạt động có hiệu quả, giữ vững vai trò chủ đạo của ngành tr- ớc hết là những mặt hàng thiết yếu ở những thời điểm và địa bàn trọng điểm. Đáp ứng tốt nhất nhu cầu tiêu dùng về hàng hóa của nhân dân Thủ đô, đồng thời đẩy mạnh bán buôn và bán lẻ.
− Thực hiện chỉ tiêu nộp ngân sách (nộp thuế doanh thu), thuế vốn, khấu hao cơ bản, bảo hiểm xã hội... và chịu trách nhiệm về kết quả lao động của mình. Quản lý và kinh doanh có hiệu quả tài sản, tiền vốn, đội ngũ lao động và bảo toàn vốn đợc giao.
− Thực hiện phân phối theo lao động, chăm lo đời sống vật chất, tinh thần của các cán bộ công nhân viên, bồi dỡng nâng cao trình độ văn hoá, khoa học kỹ thuật cho cán bộ công nhân viên.
− Từng bớc ổn định và mở rộng kinh doanh, sản xuất phục vụ nhân dân và tham gia xuất − nhập khẩu, tạo việc làm, đảm bảo thu nhập, dần dần cải thiện đời sống vật chất, tinh thần của cán bộ công nhân viên.
− Mở rộng liên doanh, liên kết với các thành phần kinh tế góp phần tổ chức hoạt động thơng mại và dịch vụ trên địa bàn thành phố để chứng tỏ Công ty là một doanh nghiệp Nhà nớc có tầm cỡ trên địa bàn Thủ đô cả nớc.
∗ Tổ chức bộ máy của Công ty:
Sau nhiều lần cải cách về nhân sự và tổ chức cho phù hợp với sự chuyển mình của nền kinh tế thị trờng, cơ cấu tổ chức cán bộ trong Công ty gồm:
+ 5 Phòng ban chức năng + 11 Cửa hàng trực thuộc + 3 xí nghiệp
+ 1 khách sạn Vạn Xuân + 2 liên doanh
+ 2 trung tâm thơng mại Ngã T Sở và trung tâm thơng mại Đồng Xuân Sơ đồ bộ máy tổ chức của Công ty Thực phẩm Hà Nội đợc thể hiện ở BH1. ∗ Chức năng nhiệm vụ của phòng Kế hoạch − kinh doanh:
Là phòng tham mu cho Ban giám đốc đề ra kế hoạch sản xuất kinh doanh của toàn Công ty và phơng án thực hiện kế hoạch đó. Mặt khác, nó còn có nhiệm vụ là hớng dẫn, chỉ đạo, kiểm tra các đơn vị trong toàn Công ty thực hiện những chủ trơng, chính sách của cấp trên và kế hoạch sản xuất kinh doanh của
nhu cầu tiêu dùng trên thị trờng để có kế hoạch ký kết các hợp đồng mua bán hàng hóa với các cơ sở sản xuất trong nớc cũng nh với các thành phân kinh tế khác, tạo nguồn hàng hóa cung ứng cho các đơn vị trong Công ty. Đồng thời, phòng cũng trực tiếp tham gia hoạt động, đẩy mạnh bán buôn, bán lẻ góp phần hoàn thành chỉ tiêu kế hoạch trên giao, tăng thu nhập, ổn định đời sống cán bộ công nhân viên.
BH 1: Sơ đồ tổ chức bộ máy Công ty Thực phẩm Hà Nội
Mô hình bộ máy phòng kế hoạch − kinh doanh nh sau: (Xem BH 2)
∗ Chức năng, nhiệm vụ của phòng kế toán − tài chính:
+ Quản lý, giám sát mọi hoạt động của Công ty trong hoạt động sản xuất, kinh doanh.
+ Quản lý tài sản tiền vốn trong toàn Công ty.