C ch sinh t ngh p penicillin ở
Nhân gi ng và lên me nố
4 ngày pH pH 6.8-7.4 25oC 8-10 ngày pH 4 butyl axetat axetat kali isopropanol
Lọc dịch lên men : Lọc dịch lên men :
Mục đích
Mục đích: Penicillin là sản phẩm lên men ngoại bào. : Penicillin là sản phẩm lên men ngoại bào.
Vì vậy, ngay sau khi kết thúc quá trình lên men người ta
Vì vậy, ngay sau khi kết thúc quá trình lên men người ta
thường tiến hành lọc ngay để giảm tổn hao do phân huỷ
thường tiến hành lọc ngay để giảm tổn hao do phân huỷ
penicillin và giảm bớt khĩ khăn khi tinh chế, do các tạp
penicillin và giảm bớt khĩ khăn khi tinh chế, do các tạp
chất tạo ra khi hệ sợi nấm tự phân.
chất tạo ra khi hệ sợi nấm tự phân.
Thiết bị lọcThiết bị lọc:: phổ biến là thiết bị lọc hút kiểu băng tải hoặc phổ biến là thiết bị lọc hút kiểu băng tải hoặc
kiểu thùng dịch ngay để chuyển sang cơng đoạn tiếp theo.
kiểu thùng dịch ngay để chuyển sang cơng đoạn tiếp theo.
Chỉ trong những trường hợp rất đặc biệt mới cần phải xử
Chỉ trong những trường hợp rất đặc biệt mới cần phải xử
lý kết tủa một phần protein và lọc lại dịch lần quay. Thơng
lý kết tủa một phần protein và lọc lại dịch lần quay. Thơng
thường, người ta chỉ cần lọc một lần rồi làm lạnh thứ hai.
thường, người ta chỉ cần lọc một lần rồi làm lạnh thứ hai.
Hiện tượng tự phân hệ sợi nấm thường kéo theo hậu quả
Hiện tượng tự phân hệ sợi nấm thường kéo theo hậu quả
làm cho dịch khĩ lọc hơn.
làm cho dịch khĩ lọc hơn.
Thu hồi sinh khối nấmThu hồi sinh khối nấm:: Phần sinh khối nấm được rửa Phần sinh khối nấm được rửa