i. môc tiởu
1. Kiỏn thục:
- HS trÈnh bÌy ợîc nhƠng ợậc ợiốm cÊu tÓo cĐa ruét non phĩ hîp vắi chục nÙng hÊp thô cĨc chÊt dinh dìng
- CĨc con ợên vẹn chuyốn cĨc chÊt dinh dìng tõ ruét non tắi cĨc cŨ quan, tỏ bÌo - Vai trß cĐa gan trởn con ợêng vẹn chuyốn cĨc chÊt dinh dìng
- Vai trß cĐa ruét giÌ trong quĨ trÈnh tiởu hoĨ cĐa cŨ thố
- HS trÈnh bÌy ợîc cĨc tĨc nhờn gờy hÓi cho hơ tiởu hoĨ vÌ mục ợé tĨc hÓi cĐa nã - Chừ ra ợîc cĨc biơn phĨp bộo vơ hơ tiởu hoĨ vÌ ợộm bộo sù tiởu hoĨ cã hiơu quộ
2. Kư nÙng
Rỉn kü nÙng:
+ Thu thẹp kiỏn thục tõ tranh hÈnh, thỡng tin + KhĨi quĨt hoĨ, t duy tăng hîp
+ HoÓt ợéng nhãm
+ Liởn hơ thùc tỏ, giội thÝch bững cŨ sŨ khoa hảc + HoÓt ợéng nhãm
3. ThĨi ợé:
- GiĨo dôc ý thục bộo vơ, giƠ gÈn hơ tiởu hoĨ thỡng qua chỏ ợé Ùn vÌ luyơn tẹp - Cã ý thục bộo vơ hơ tiởu hoĨ khái cĨc tĨc nhờn cã hÓi
- GiĨo dôc lßng yởu thÝch bé mỡn
ii. ợạ dĩng dÓy hảcỐ
- Tranh phãng to hÈnh 29.1, 29.2, 29.3 SGK
- T liơu vồ vai trß cĐa gan trong hÊp thô dinh dìng - Bộng 29 SGK
iii. hoÓt ợéng dÓy hảcỐ
HoÓt ợéng 1
TÈm hiốu sù hÊp thu chÊt dinh dìng
HoÓt ợéng dÓy-hảc Néi dung
- GV: CÙn cụ vÌo ợờu ngêi ta khÒng ợẺnh rững ruét non lÌ cŨ quan chĐ yỏu cĐa hơ tiởu hoĨ ợộm nhẹn vai trß hÊp thô chÊt dinh dìng? (K,G)
- HS: ợảc thỡng tin SGK vÌ quan sĨt hÈnh 29.2 tr.93
- Trao ợăi nhãm thèng nhÊt cờu trộ lêi → yởu
cđu:
+ Dùa vÌo thùc nghiơm + Phộn ộnh qua ợạ thẺ
- ớÓi diơn nhãm trÈnh bÌy → nhãm khĨc bă
sung
- GV nhẹn xƯt vÌ phờn tÝch trởn ợạ thẺ ( chừ cđn mét chÊt ợã lÌ ợêng ợŨn
I. HÊp thô chÊt dinh dìng vÌthội phờn thội phờn
- Ruét non lÌ nŨi hÊp thô chÊt dinh dìng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- CÊu tÓo ruét non phĩ hîp vắi viơc hÊp thô:
+ Niởm mÓc ruét cã nhiồu nỏp gÊp
+ Cã nhiồu lỡng ruét vÌ lỡng ruét cùc nhá
+ MÓng lắi mao mÓch mĨu vÌ bÓch huyỏt dÌy ợậc ( cộ ẽ lỡng ruét)
- GV yởu cđu trộ lêi cờu hái:
+ Diơn tÝch bồ mật hÊp thô cã liởn quan tắi hiơu quộ hÊp thô nh thỏ nÌo?
+ Ruét non cã ợậc ợiốm cÊu tÓo nÌo lÌm tÙng diơn tÝch bồ mật hÊp thô vÌ khộ nÙng hÊp thô? - HS tiỏp tôc nghiởn cụu SGK vÌ hÈnh 29.1 SGK tr.93, ghi nhắ kiỏn thục
- Trao ợăi nhãm thèng nhÊt ý kiỏn trộ lêi cờu hái
Yởu cđu:
+ Diơn tÝch tÙng → hiơu quộ hÊp thô tÙng
+ Nỏp gÊp, lỡng ruét, hơ thèng mao mÓch
- ớÓi diơn nhãm trÈnh bÌy → nhãm khĨc nhẹn
xƯt, bă sung
- CĨ nhờn bă sung kiỏn thục
- GV ợĨnh giĨ kỏt quộ cĐa nhãm vÌgióp HS hoÌn thiơn kiỏn thục bững cĨch giắi thiơu cÊu tÓo ợậc biơt cĐa niởm mÓc ruét trởn hÈnh phãng to
mật 500m2
HoÓt ợéng 2
TÈm hiốu: con dêng vẹn chuyốn cĨc chÊt Sau khi hÊp thô vÌ vai trß cĐa gan
CĨc chÊt dinh dìng ợîc hÊp thô vÌ
vẹn chuyốn theo ợêng mĨu CĨc chÊt dinh dìng ợîc hÊp thô vÌ vẹnchuyốn theo ợêng bÓch huyỏt
- ớêng
- AxÝt bƯo vÌ Glyxởrin - AxÝt amin
- CĨc vitamin tan trong nắc - CĨc muèi khoĨng
- Nắc
- LipÝt (cĨc giảt nhá ợỈ ợîc nhò tŨng hoĨ) - CĨc vitamin tan trong dđu (Vitamin: A, D, E, K)
HoÓt ợéng 3
HoÓt ợéng dÓy - hảc Néi dung
- GV yởu cđu:
+ HoÌn thÌnh bộng 29
+ Gan ợãng vai trß gÈ trởn con ợêng vẹn chuyốn cĨc chÊt dinh dìng vồ tim? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- GV kị bộng 29 ợố cĨc nhãm chƠa bÌi
- HS tù nghiởn cụu thỡng tin, hÈnh 29.3 SGK tr.94 kỏt hîp kiỏn thục bÌi 28
- Trao ợăi nhãm, thèng nhÊt néi dung ẽ bộng 29 - ớÓi diơn nhãm lởn ợiồn vÌo bộng sau cĐa GV,
mét vÌi nhãm trÈnh bÌy bững lêi → nhãm khĨc
bă sung
- GV ợĨnh giĨ kỏt quộ cĐa nhãm, tÈm hiốu bao nhiởu nhãm trộ lêi ợóng vÌ nhãm cßn sai sãt nhiồu
- GV gióp HS hoÌn thiơn kiỏn thục bững cĨch khĨi quĨt hoĨ trởn tranh hÈnh 29.3
- HS tù hoÌn thiơn kiỏn thục
- Cßn chục nÙng khö ợéc cĐa gan lÌ lắn nhng khỡng phội lÌ vỡ tẹn vÌ liởn quan tắi mục ợé sö
dông trÌn lan cĐa hoĨ chÊt bộo vơ thùc vẹt →
gờy nhiồu bơnh nguy hiốm vồ gan
→ Cđn ợộm bộo an toÌn thùc phẻm
GV giộng giội thởm vồ chục nÙng chục nÙng
dù trƠ cĐa gan ợậc biơt lÌ cĨc Vitamin →
ợiồu nÌy liởn quan ợỏn chỏ ợé dinh dìng
- GV giộng giội thởm vồ chục nÙng chục nÙng
dù trƠ cĐa gan ợậc biơt lÌ cĨc Vitamin → ợiồu
nÌy liởn quan ợỏn chỏ ợé dinh dìng