Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn.

Một phần của tài liệu Giáo án công nghệ (Trang 77 - 79)

nguồn thức ăn cho vật nuơi

- HS nêu ví dụ.

GV: ĐVĐ: Cĩ nhiều phương pháp chế biến thức ăn khác nhau nhưng khái quát lại thì đều ứng dụng các kiến thức vật lý, hố học hoặc vi sinh vật để chế biến thức ăn.

- Treo tranh vẽ h66 SGK cho HS quan sát, nhận biết về các phương pháp chế biến thức ăn vật nuơi.

- Yêu cầu HS trả lời về nội dung của các hình vẽ phù hợp với phương pháp chế biến nào? GV: Nêu ví dụ về cách chế biến thức ăn hỗn hợp.

- Cho HS đọc phần kết luận mục 1 SGK. - Cho HS quan sát tranh vẽ h 67 SGK.

? Cho biết cĩ những phương pháp dự trữ thức ăn nào cho vật nuơi thường được sử dụng? + Cho HS trả lời , GV thống nhất 2 phương pháp như SGK.

+ Yêu cầu HS làm bài tập điền khuyết trong SGK vào vở.

II. Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn. thức ăn.

1. các phương pháp chế biến thức ăn.

- HS quan sát tranh vẽ h66 SGK, nhận biết về các phương pháp chế biến thức ăn vật nuơi.

- HS thảo luận nhĩm trả lời:

+ Hình 1,2,3 thuộc phương pháp vật lý. + Hình 6,7 thuộc phương pháp hố học. + Hình 4 thuộc phương pháp vi sinh vật. + Hình 5 chế biến thức ăn hỗn hợp là sử dụng tổng hợp các phương pháp đĩ.

2. Một số phương pháp dự trữ thức ăn

- HS quan sát tranh vẽ h 67 SGK trả lời câu hỏi

+ Phương pháp làm khơ và ủ xanh. + “ Phương pháp làm khơ; phương pháp ủ xanh”

Hoạt động 3: Tìm hiểu về phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn

Hoạt động 4: Tổng kết bài học

GV: cho HS đọc phần ghi nhớ SGK.

- Nêu câu hỏi củng cố , gọi cá nhân HS trả lời.

Dặn dị: Trả lời câu hỏi ở cuối bài và chuẩn bị cho bài 40

Tuần 27 Ngày dạy: / / 2008Tiết 35 Tiết 35

BÀI 40 : SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUƠII. Mục tiêu bài học. I. Mục tiêu bài học.

Sau bài học HS :

- Biết được các loại thức ăn của vật nuơi.

- Biết được một số phương pháp sản xuất các loại thức ăn giàu prơtêin, giàu gluxit và

thức ăn thơ xanh cho vật nuơi.

II. Chuẩn bị.

- Tranh vẽ h 68 SGK.

- Các tranh vẽ liên quan đến bài học.

III. Tổ chức các hoạt động dạy học.

Hoạt động 1 : Kiểm tra, tổ chức tình huống học tập.

Kiểm tra: ? Tại sao phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuơi? Hãy kể tên một số phương pháp chế biến thức ăn vật nuơi?

ĐVĐ: GV: Nêu mục tiêu của bài .

Hoạt động 2 : Tìm hiểu về phân loại thức ăn vật nuơi. Điều khiển của GV

GV: Cĩ nhiều phương pháp phân loại thức ăn khác nhau, trong bài thức ăn được gọi tên theo thành phần dinh dưỡng cĩ nhiều chất trong loại thức ăn đĩ.

- GV đưa ra tiêu chí phân loại như SGK. - Yêu cầu HS nhận biết các loại thức ăn đã giới thiệu trong SGK.

GV: Yêu cầu HS hoạt động nhĩm quan sát h 68 trong SGK và nêu tên của phương pháp sản xuất thức ăn giàu prơtêin.

Hoạt động của HS I. Phân loại thức ăn

- HS nghe GV thơng báo các tiêu chí phân loại thức ăn và nhận biết các loại thức ăn đã giới thiệu trong SGK.

- Bột cá Hạ Long, đậu tương, khơ dầu lạc là

Một phần của tài liệu Giáo án công nghệ (Trang 77 - 79)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(97 trang)
w