Qui trình cung cấp thức ăn trong các chuồng nuôi bao gồm các khâu: tiếp nhận thức ăn, vận chuyển, phân phối thức ăn vào các máng ăn.
- Đối với các chuồng nuôi không đ−ợc cơ khí hoá ng−ời công nhân phải mang thức ăn đổ vào từng máng ăn trong chuồng nuôi. Ph−ơng pháp này rất thủ công, tốn nhiều sức lao động, th−ờng gây xáo trộn đàn gà, ảnh h−ởng đến sinh lý của vật nuôi nhất là khi ng−ời lạ mang thức ăn đến. Phần lớn các chuồng nuôi gia cầm ở n−ớc ta hiện nay đều áp dụng ph−ơng pháp cho ăn này. - Đối với các chuồng nuôi cơ khí hoá, toàn bộ các khâu công việc cung cấp thức ăn đều do máy đảm nhận. Khi đó thức ăn vận chuyển từ nhà máy chế biến về đ−ợc xả vào các silô đặt ở đầu chuồng nuôi, từ đó thức ăn đ−ợc các thiết bị vận chuyển phân phối vào các máng ăn trong chuồng nuôi.
Hiện nay, có nhiều loại hệ thống cung cấp thức ăn đ−ợc lắp đặt trong các chuồng nuôi gà công nghiệp. D−ới đây là một số hệ thống cung cấp thức ăn
thông dụng đ−ợc lắp đặt trong các chuồng nuôi có qui mô lớn ở các n−ớc tiên tiến trên thế giới:
a) Hệ thống cung cấp thức ăn kiểu băng truyền xích
Hệ thống này có thể lắp đặt trong các chuồng nuôi gà nền và chuồng nuôi gà lồng (hình 1.5).
Về cấu tạo, hệ thống gồm một dải xích đặt nằm ngang, chuyển động dọc theo máng ăn cố định. Mắt xích đ−ợc chế tạo bằng thép tấm dập uốn cong và lồng vào nhau thành một dải xích, nhờ đó có thể vận chuyển cám từ thùng chứa vào trong lòng máng. Xích đ−ợc căng trên 4 bánh căng xích, trong đó có 1 bánh xích đặt cố định nhận chuyển động từ động cơ giảm tốc.
Hình 1.5 Hệ thống vận chuyển thức ăn kiểu băng chuyền xích
Hệ thống này có −u điểm: kết cấu gọn, thức ăn đ−ợc rải đều, thời gian cung cấp thức ăn ngắn.
Nh−ợc điểm: khi vận chuyển thức ăn ẩm dễ bị kẹt xích, khó làm vệ sinh máng, chế tạo phức tạp.
b) Hệ thống cung cấp thức ăn dạng vít lò xo
Hệ thống này đ−ợc lắp trong các chuồng nuôi gà lồng công nghiệp, để phân phối thức ăn vào các máng ăn riêng rẽ (hình 1.6).
Hình 1.6 Hệ thống cung cấp thức ăn kiểu vít lò xo
Cấu tạo hệ thống gồm một vít xoắn dạng lò xo, quay trong ống bao vít. Trên ống bao, cứ cách khoảng 2m mở một cửa để xả thức ăn vào máng. Phía đầu chuồng nuôi ở phía kho chứa nguyên liệu có đặt phễu cấp liệu. Thức ăn đ−ợc cho vào thùng chứa, khi vít lò xo quay, thức ăn đ−ợc đẩy dọc theo ống bao vít. Thức ăn đ−ợc xả lần l−ợt từ máng ăn gần phễu cấp liệu, khi đầy lại xả xuống các máng tiếp theo, cứ nh− vậy, khi đầy máng cuối cùng thì quá trình phân phối thức ăn đ−ợc dừng lại.
Hệ thống này có −u điểm: kết cấu gọn nhẹ, thức ăn ít bị kẹt và dính vào máng.
Nh−ợc điểm: chế tạo vít lò xo phức tạp.
c) Hệ thống phân phối thức ăn kiểu xe rải liệu
Cấu tạo hệ thống gồm một xe chạy trên đ−ờng ray, trên đó có lắp các thùng phân phối thức ăn và 4 bánh xe, trong đó có hai bánh xe chủ động và hai bánh xe phụ động (hình 1.7).
Hình 1.7 Xe phân phối thức ăn
Các bánh xe lăn trên hai đ−ờng ray có tiết diện tròn hoặc tiết diện chữ I. Thùng phân phối thức ăn có dạng phễu, thành thùng có độ nghiêng nhất định để thức ăn tự chảy vào máng. Thùng phân phối ở trên có các ống thông xuống thùng phân phối ở d−ới. Các ống thông này có thể dịch chuyển lên hoặc xuống để điều chỉnh mức thức ăn trong thùng chứa. Giữa đáy phễu và máng có khe hở để thức ăn lọt xuống máng. Khe hở này có thể điều chỉnh đ−ợc để có thể thay đổi độ dày của lớp thức ăn trên máng. Việc cung cấp thức ăn lên thùng phân phối đ−ợc thực hiện nhờ gầu tải và vít tải.
Hệ thống này có −u điểm: thức ăn rải đều, dễ làm vệ sinh máng.
Nh−ợc điểm: cấu tạo phức tạp, hệ thống máy cồng kềnh và tốn nhiều vật liệu.
d) Hệ thống cung cấp thức ăn kiểu xe tự chạy
Xe đ−ợc dùng để phân phát thức ăn trong các chuồng lợn và chuồng nuôi gia cầm (hình. 1.8). Bộ phận động lực và bộ phận di động dựa trên cấu tạo của xe GAZ - 63A. Bộ phận bốc dỡ tải gồm guồng chuyền và vít chuyền. Thức ăn đ−ợc chất vào xe qua cửa trên hay cửa bên.
Hình 1.8 Xe phân phát thức ăn tự chạy
Khi chất thức ăn và khi vận chuyển, guồng chuyền vẫn làm việc để dàn đều thức ăn, nắp cửa thoát đóng lại và ngắt vít chuyền. Khi vận chuyển tới chuồng nuôi thì đóng cho vít chuyền làm việc và mở nắp cửa xả để phân phối thức ăn vào máng. Xe có thể vừa đi chậm vừa phân phát thức ăn hoặc đứng tại chỗ để phân phát.
e) Hệ thống cung cấp thức của Khoa Cơ - Điện tr−ờng ĐH Nông nghiệp
Hệ thống cung cấp thức ăn làm việc theo nguyên lý dùng xe di chuyển trên hai đ−ờng ray để dải thức ăn lên máng. Các thiết bị chính của hệ thống cung cấp thức ăn gồm một gầu tải, một vít tải, hai xe phân phối thức ăn di chuyển trên các đ−ờng ray dọc theo chuồng nuôi (hình 1.9).
Hình 1.9 Xe phân phối thức ăn do Khoa Cơ - Điện tr−ờng ĐH NNI chế tạo Hệ thống cung cấp thức ăn đ−ợc điều khiển tự động nhờ 2 bộ điều khiển điện. Khi làm việc, gầu tải vận chuyển thức ăn lên cho vít tải, vít tải sễ vận chuyển và phân phối thức ăn vào các thùng chứa của xe phân phối thức ăn. Xe phân phối thức ăn chuyển động dọc chuồng nuôi để dải thức ăn đều lên các máng. Qua khảo nghiệm hệ thống cung cấp thức ăn tại cơ sở nuôi gà lồng x4 Quảng Vinh, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế cho thấy hệ thống làm việc tốt, thức ăn đ−ợc dải đều lên máng. Nh−ng hệ thống vẫn có những nh−ợc điểm là kết cấu còn cồng kềnh, khả năng mở rộng quy mô chăn nuôi còn hạn chế.
Ch−ơng 2
Đối t−ợng và ph−ơng pháp nghiên cứu