Khái niệm giá thành cũng đợc sử dụng trong kế toán Mỹ nh là một chỉ tiêu đo lờng các khoản hao phí vật chất mà doanh nghiệp bỏ ra để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Tuy nhiên khái niệm giá thành đợc tiếp cận thông qua khái niệm giá phí.
Gía phí của doanh nghiệp là toàn bộ các chi phí để tạo ra sản lợng sản phẩm đem tiêu thụ trên thị trờng. Khái niệm giá phí đợc xác định nh trên có thể nói hoàn toàn tơng ứng với khái niệm giá thành sản phẩm, đó là những chi phí sản xuất liên quan đến một kết quả sản xuất là những sản phẩm, hàng hoá.
- Trên cơ sở xác định giá phí nh vậy, chi phí đợc phân ra là hai loại chi phí cố định và chi phí biến đổi
+ Chi phí cố định (Fixed costs) gồm những khoản chi có tính độc lập, không phụ thuộc vào sản lợng sản phẩm sản xuất.
+ Chi phí biến đổi (Variable costs) gồm những khoản chi biến đổi trực tiếp theo sản lợng sản phẩm sản xuất và tiêu thụ
Tổng chi phí để sản xuất và tiêu thụ một sản sản lợng q trong kỳ đợc xác định: Tổng chi phí trong kỳ = Tổng định phí trong kỳ + Tổng biến phí trong kỳ 37
Tổng chi phí theo cách xác định này cũng chính là tổng giá thành của sản phẩm đợc sản xuất và tiêu thụ trong kỳ.
- Xuất phát từ quan điểm “tất cả các khoản chi tiêu tạo nên giá thành” nên không chỉ các đơn vị sản xuất mà cả các tổ chức dịch vụ thơng nghiệp cũng có kế toán giá thành (costs accounting). Tuy nhiên, đối với một doanh nghiệp sản xuất, giá thành sản phẩm hoàn thành sau quá trình sản xuất gồm có ba yếu tố:
+ Giá thành (giá phí) nguyên vật liệu dùng trực tiếp cho sản phẩm đó (material costs)
+ Giá thành (giá phí) lao động trực tiếp cho sản phẩm đó (direct labor costs)
+ Chi phí sản xuất chung (overhead costs) các giá phí gắn liền với quá trình quản lý và phục vụ sản xuất.
Ba yếu tố này đợc tổng hợp lại để xác định tổng giá thành sản phẩm hoàn thành. Số giá trị này đợc phản ánh trong hàng tồn kho cho tới khi sản phẩm đợc bán ra.
Đặc điểm quan trọng trong chế dộ kê toán Mỹ, Pháp là: chức năng phục vụ quản lý điều hành doanh nghiệp của thông tin kế toán rất đợc quan tâm. Phân hệ kế toán quản trị luôn song song cùng kế toán tài chính. Để phục vụ kịp thời cho quản trị doanh nghiệp, kế toán chi phí quan tâm đến tính linh hoạt, phù hợp, nhạy bén về khả năng dự báo tình huống trong tơng lai