bó dứa ộp bổ sung 0,5% NaCl) trong khẩu phần cú bổ sung urờ đến sức sản xuất sữa của đàn bũ.
Phụ phẩm dứa được lấy từ nhà mỏy chế biến đồ hộp xuất khẩu Đồng Giao – Ninh Bỡnh. Chỳng tụi sử dụng phụ phẩm dứa ủ chua bổ sung 2% urờ làm thức ăn cho bũ tại trang trại bũ sữa của anh Tống Giang Bớnh, xó Mộc Bắc – Duy Tiờn – Hà Nam.
Bảng 1. a. Sơ đồ bố trớ thớ nghiệm
Lụ đối chứng (1) Lụ thớ nghiệm (2) Loại thức ăn thụ Thay thế 30% cỏ tươi
bằng bó dứa ủ chua Thay thế 30% cỏ tươI bằng bó dứa ủ chua bổ sung 2% urờ Số lượng bũ thớ nghiệm( con) 5 5 Khối lượng bũ (kg) 354 ± 4 349±5 Chu kỳ sữa 1 - 2 1 - 2 Thỏng tiết sữa 3 – 4 3 – 4
Năng suất sữa trước thớ
nghiệm (kg/con/ngày) 8,28 ± 0,20 8,35 ± 0,15
Thớ nghiệm được tiến hành theo phương phỏp phõn lụ so sỏnh. 10 bũ cỏi đang cho sữa thỏng thứ 3 - 4, thuộc chu kỳ tiết sữa 1 -2 đó được chọn và chia làm hai nhúm (mỗi nhúm 5 con). Thời gian tiến hành thớ nghiệm trong hai thỏng. Sơ đồ thớ nghiệm được trỡnh bày ở bảng 3.2.3a.
Bảng 1.b. Cấu trỳc khẩu phần thớ nghiệm
Khẩu phần đối chứng (n=5 ) Khẩu phần thớ nghiệm (n=5 ) Bó dứa ủ (kg) 10 10 Cỏ voi (kg) 25 25 Bột ngụ (kg) 2 2 Cỏm gạo (kg) 1,5 1,5 Đỗ tương (kg) 0,5 0,5 Bột sắn (kg) 1 1 Urờ (g) 0 40 VCK (Kg) 11,04 11,04 Protein (%VCK) 11,29 12,35 Premix khoỏng(g/con) 25 25
Tập cho bũ làm quen với bó dứa ủ chua và phương phỏp bổ sung urờ:
Cho bũ làm quen với bó dứa ủ chua trong tuần đầu, bằng cỏch cho bũ ăn bó dứa tăng dần trong khẩu phần bũ thớ nghiệm, hai ngày đầu cho ăn 1/3 khẩu phần quy định, 3-4 ngày sau cho ăn 1/2 khẩu phần quy định, 5 – 6 ngày cuối tập cho bũ ăn đỳng khẩu phần. Lượng urờ được hoà tan vào nước rồi phun đều lờn bó dứa, bổ sung tăng dần theo bó dứa. Đồng thời giảm dần cỏc thức ăn khỏc.
Cỏch cho ăn:
Bũ được ăn thức ăn tinh cựng với bó dứa ủ chua cú bổ sung 2% urờ (tớnh theo VCK của bó dứa, mỗi ngày 2 lần vào thời điểm vắt sữa, sau đú bũ được ăn cỏ tươi. Hàng ngày cú theo dừi lượng thức ăn thừa để tớnh lượng thức ăn thu nhận của bũ.
Sữa được vắt mỗi ngày 2 lần vào sỏng sớm và buổi chiều. Lượng sữa vắt được cõn và ghi chộp hàng ngày.
Nhu cầu về cỏc chất dinh dưỡng của bũ sữa được tớnh toỏn dựa vào tiờu chuẩn NRC (1989). Chi phớ thức ăn cho 1 kg sữa được tớnh toỏn dựa trờn giỏ mua cỏc nguyờn liệu trong thời gian thớ nghiệm.