Cỏc cụng thức luõn canh 3 vụ (LUT 3, LUT4) cú hệ thống cõy trồng phong phỳ, nhiều loại cõy cho năng suất và chất lượng tốt như lạc, ủậu xanh,
ủậu ủen, rau bắp cải, xu hào, khoai lang... mang lại hiệu quả kinh tế cao. đặc biệt cỏc cụng thức luõn canh này sản xuất cỏc loại sản phẩm cú giỏ trị dinh dưỡng cao giỳp cải thiện tốt bữa ăn cho người nụng dõn. Do cú hiệu quả kinh tế cao, cỏc cụng thức luõn canh này cũng ủũi hỏi ủầu tư chi phớ trung gian và chi phớ lao ủộng cao nờn cũng là cỏc loại hỡnh sử dụng ủất mang lại hiệu quả
xó hội lớn, huy ủộng tốt vốn sản xuất và tạo ra nhiều cụng ăn việc làm cho lực lượng lao ủộng nụng nhàn ở ủịa phương. để mở rộng cỏc loại hỡnh sử dụng
ủất này cỏc ủịa phương cần khai thỏc tốt tiềm năng về ủiều kiện tự nhiờn, tài nguyờn nhõn lực ủể tỡm kiếm những loại cõy trồng cú năng suất, chất lượng cao và phự hợp với ủiều kiện sinh thỏi của mỗi vựng. Cỏc cụng thức luõn canh này ủỏp ứng ủược nhu cầu ủa dạng húa sản phẩm của thị trường, tạo ủiều kiện thỳc ủẩy cỏc ngành dịch vụ, chế biến nụng sản và chăn nuụi phỏt triển.
5.8.3. Tận dụng lợi thế sinh thỏi, sắp xếp cơ cấu cõy trồng phự hợp:
Huyện Thạch Hà cú 3 vựng sinh thỏi, mỗi vựng cú thế mạnh riờng cần
ủược khai thỏc sử dụng. Vựng 1 gồm 10 xó dải ủồng bằng ven biển chủ yếu là
ủất pha cỏt thớch hợp ủể trồng cỏc loại rau, màu, ủậu, lạc và khoai lang... cú thểủầu tư phỏt triển vựng sản xuất rau hàng hoỏ phục vụ cho nhu cầu tại chỗ
và thành phố Hà Tĩnh. Vựng 2 khỏ bằng phẳng, ủất ủai chủ yếu cú thành phần thịt nhẹ, cỏt pha, thuận lợi ủể trồng lỳa, lạc và khoai lang. Vỡ thế huyện nờn
ủầu tư xõy dựng thành vựng trọng ủiểm lỳa, khuyến khớch ứng dụng tiến bộ
khoa học kỹ thuật ủể ủưa nhiều giống mới cú năng suất, chất lượng cao, phự hợp với ủiều kiện sinh thỏi của vựng. Vựng 3 cú ủịa hỡnh bị chia cắt khỏ phức tạp, ủất dốc tụ thuận lợi cho việc phỏt triển cõy ăn quả và trồng rừng. đặc
biệt, cam và cỏc loại cõy ăn quả như bưởi Phỳc Trạch, hồng xiờm... cú thể
phỏt triển tốt trờn cỏc loại ủất ủồi, thoỏt nước, cú năng suất cao, ủầu tư khụng nhiều. Trồng cam, bưởi xen canh với cõy họ ủậu nhưủậu tương, ủậu ủen, lạc vừa làm tăng thu nhập cho người dõn vừa cú tỏc dụng cải tạo và bảo vệ ủất, giữ gỡn mụi trường sinh thỏi.
4.8.4. Hỗ trợ sản xuất lỳa nước ủể ủảm bảo an ninh lương thực:
Cỏc cụng thức luõn canh 2 lỳa hoặc 1 lỳa 1 màu (LUT1 và LUT2) ủạt tổng thu nhập và giỏ trị ngày cụng lao ủộng ở mức trung bỡnh, nhưng phự hợp với
ủiều kiện ủất ủai, kinh tế - xó hội và là cỏc cụng thức canh tỏc truyền thống của ủịa phương nờn phỏt huy ủược kinh nghiệm thõm canh của nhõn dõn. Hơn nữa, cỏc cụng thức luõn canh này sản xuất loại lương thực chớnh, ủảm bảo cho nhu cầu an ninh lương thực ở khu vực nờn ủịa phương cần thỳc ủẩy phỏt triển diện tớch ở cả 3 vựng sinh thỏi của huyện. Tuy nhiờn ủể loại hỡnh sử dụng ủất này cho hiệu quả kinh tế ngày một tăng lờn và ngày càng phỏt triển bền vững,
ủịa phương cần hỗ trợ vốn ủầu tư và khoa học kỹ thuật, ủặc biệt là giỳp ủỡ về
giống chịu hạn và hệ thống thuỷ lợi cho nụng dõn.
4.8.5. Chỳ trọng phỏt triển rừng nhằm cải thiện mụi trường:
Loại hỡnh sử dụng ủất lõm nghiệp tuy cho hiệu quả kinh tế ở mức rất thấp chưa ủược ủỏnh giỏ nhưng cú thể phỏt triển trờn diện tớch ủất ủịa hỡnh cao, khụ hạn. Cần cú kế hoạch phỏt triển rừng ủể bảo vệ tài nguyờn ủất, chống cỏt bay, cỏt nhảy trong mựa khụ và chống rửa trụi, xúi mũn ủất trong mựa mưa. Rừng cũng là ủiều kiện cải tạo ủược tiểu khớ hậu ủồng ruộng, giảm bớt tỏc hại của giú Lào khụ núng và tỡnh trạng mưa lũ gõy trượt ủất.
Huyện Thạch Hà ủó cú cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất khỏ ủầy ủủ, ngành nụng nghiệp ủó cú những bước chuyển biến tớch cực, cụng tỏc chuyển giao tiến bộ kỹ
thuật trong nụng nghiệp ủang ủược ủẩy mạnh, giỏ trị sản xuất nụng nghiệp trờn một ha canh tỏc luụn ủược nõng cao. Tuy nhiờn, cụng tỏc chuyển ủổi cơ cấu cõy trồng diễn ra cũn chậm, việc xỏc lập phương hướng và kế hoạch sản xuất chưa thật phự hợp với ủiều kiện sinh thỏi và nhu cầu của thị trường. Sản xuất nụng nghiệp cũn mang nặng tớnh tự cung, tự cấp, mới ủỏp ứng ủược vấn ủề an ninh lương thực nhưng giỏ trị hàng hoỏ khụng cao. Mức ủộủầu tư thõm canh của nụng dõn chưa ủồng ủều, quỏ thấp so với nhu cầu của cõy trồng trờn chõn
ủất ủú. Việc ỏp dụng cỏc tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất cũng như
khõu bảo quản, chế biến sau thu họach cũn nhiều hạn chế, phần lớn làm theo kinh nghiệm. địa phương cần cú chớnh sỏch mở rộng quy mụ sản xuất, tạo ra những mặt hàng nụng sản với số lượng lớn, giỏ trị kinh tế cao ủể chiếm lĩnh thị trường trong nước hoặc xuất khẩu.
PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ đỀ NGHỊ 5.1. Kết luận:
1. Thạch Hà thuộc vựng ven biển miền trung bỏn sơn ủịa, ủịa hỡnh phõn thành 3 khu vực rừ rệt. Tài nguyờn ủất của huyện Thạch Hà khỏ lớn và phong phỳ. đất cỏt pha vựng ven biển cú ủịa hỡnh thấp trũng, thớch hợp ủể nuụi trồng thủy sản, vựng ủất vàn và vàn cao thớch hợp cho cõy trồng cạn, cõy lõm nghiệp chịu hạn; ủất vựng ủồng bằng chủ yếu là ủất cỏt pha cú ủịa hỡnh trũng, vàn, vàn cao thớch hợp cho việc thõm canh lỳa, hoa màu; ủất ủồi nỳi thuộc vựng bỏn sơn ủịa thớch hợp với việc thõm canh cõy trồng cạn, trồng cõy ăn quả và cõy lõm nghiệp. Tổng diện tớch tự nhiờn của huyện là 35 528,06 ha, trong ủú ủất nụng nghiệp là 22 353,80 ha chiếm 62,92% tổng diện tớch ủất của toàn huyện. đất trồng cõy hàng năm là 10 939,46 ha chiếm 30,79 % diện tớch
ủất toàn huyện.
2. Thạch Hà nằm trong vựng khớ hậu nhiệt ủới giú mựa, vào mựa khụ hạn do ảnh hưởng của giú Lào nhiều loại cõy trộng gặp hạn hỏn nghiờm trọng, sinh trưởng, phỏt triển kộm, năng suất thấp. Trong vụ ủụng xuõn, ủặc biệt là thỏng IV, V và VI lượng mưa từ 71,1 ủến 139,5 mm nhưng bốc thoỏt hơi nước tiềm năng (PET) tăng lờn rất cao (129,8 ủến 218,3 mm) do nhiệt ủộ và số nắng tăng lờn. Chỉ số ẩm MI của cỏc thỏng chỉ ủạt giỏ trị õm, cỏc tuần thỏng IV cú cấp khụ hạn nghiờm trọng lờn tới 60% và thỏng VI từ 60 Ờ 80%. Thời kỳ này cỏc loại cõy trồng ủang sinh trưởng thõn lỏ mạnh nờn nhu cầu nước rất cao, ủặc biệt vào thời kỳ cõy ra hoa, làm quả xảy ra hạn hỏn nghiờm trọng nờn làm giảm năng suất và phẩm chất nụng sản. Vào mựa mưa với lượng mưa cao, kết hợp với ủịa hỡnh phức tạp nờn dễ bị ỳng lụt trờn quy mụ lớn, gõy thiệt hại cho sản xuất nụng nghiệp và ủời sống của nhõn dõn.
3. Huyện Thạch Hà cú 7 loại hỡnh sử dụng ủất chớnh trờn 3 vựng sinh thỏi gồm Chuyờn lỳa (LUT1); lỳa - màu 2 vụ (LUT2); lỳa - màu 3 vụ (LUT3); 2 vụ trồng màu (LUT4); 3 vụ trồng màu (LUT5); cõy ăn quả (LUT6) và cõy lõm nghiệp (LUT7). Cỏc cụng thức luõn canh 2 -3 vụ trồng lỳa, rau, lạc và khoai lang (LUT3, LUT4) hoặc luõn canh bắp cải/xu hào Ờ lỳa mựa (LUT2) cú hiệu quả
kinh tế cao nhất. đặc biệt, vựng 3 cú loại hỡnh sử dụng ủất cõy ăn quả (LUT6) cho năng suất khỏ, trồng xen lạc vào vườn cam vừa làm tăng hiệu quả kinh tế
vừa giảm chi phớ chăm súc cam. Riờng cụng thức luõn canh trồng màu 3 vụ cú cõy ngụ cho hiệu quả kinh tế quỏ thấp, ủầu tư chi phớ trung gian (CPTG) và chi phớ lao ủộng (CPLđ) cao. đõy là cụng thức luõn canh khụng ủược ưa thớch vỡ khụng phự hợp với ủiều kiện mưa lụt vào thời kỳ sinh trưởng và trỗ
cờ, phun rõu của ngụ.
4. Cỏc biện phỏp che phủ nilon và che phủ rơm rạ cho cõy trồng ngắn ngày ủó cú tỏc dụng giữ ẩm, chống hạn tốt vào thời kỳ khụ hạn nghiờm trọng, tạo ủiều kiện thuận lợi giỳp cõy trồng sinh trưởng, phỏt triển tốt ủể làm tăng năng suất và hiệu quả kinh tế cao.
5.2. đề nghị
1. Cú thể sử dụng kết quả nghiờn cứu của ủề tài này ủể ủịnh hướng sử
dụng ủất phục vụ cho phỏt triển sản xuất nụng nghiệp gúp phần vào việc quy hoạch sử dụng ủất ủai, bố trớ cơ cấu cõy trồng, mựa vụ sản xuất ở huyện Thạch Hà một cỏch ủầy ủủ, hợp lý, ủem lại hiệu quả kinh tế cao. Kết quả
nghiờn cứu của ủề tài cần ủược cụ thể hoỏ bằng cỏc dự ỏn chi tiết nhằm chuyển ủổi cơ cấu cõy trồng cho cỏc vựng sinh thỏi của huyện.
2. địa phương cần khuyến khớch người nụng dõn ỏp dụng cỏc tiến bộ
khoa học và kỹ thuật ủể chuyển ủổi cơ cấu cõy trồng, ủầu tư thõm canh, giữ ẩm chống hạn, giảm bớt tỏc hại do hạn hỏn, giú Lào và mưa lớn xúi mũn ủất...
tõm ủầu tư cơ sở hạ tầng kỹ thuật, ủẩy mạnh cụng tỏc khuyến nụng, phỏt triển thị trường, ủẩy mạnh hoạt ủộng dịch vụ, chế biến nụng sản. Mở rộng ủầu tư
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tài liệu tiếng Việt
1. đỗ ỏnh, Bựi đỡnh Dinh (1992), Ộđất phõn bún và cõy trồngỢ, Khoa học ủất số 2, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, Trang 35 - 44.
2. Trần Thị Ân, đoàn Thị Thanh Nhàn, Lờ Hữu Cần (2003), Xỏc ủịnh thời vụ
thớch hợp cho giống lạc L14 trong ủiều kiện phủ và khụng phủ nilon trờn ủất cỏt ven biển Thanh Hoỏ trong vụ xuõn. Tạp chớ Nụng nghiệp và PTNT số 12. 3. Bill Mollison, Reny Mia Slay (1994), đại cương về nụng nghiệp bền vững,
người dịch Hoàng Văn đức, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
4. Nguyễn Tất Cảnh (2001). Nghiờn cứu mụ hỡnh mụ phỏng ủộng thỏi ủộ ẩm
ủất và chẩn ủoỏn nhu cầu tưới nước cho ngụ. Luận ỏn TS. Khoa học nụng nghiệp.
5. Phựng đăng Chớnh, Lý Nhạc (1987), Canh tỏc học, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, tr 71.
6. Lờ Sinh Cỳc (1995), Nụng nghiệp việt nam, NXB Thống kờ, Hà Nội.
7. Duan Shufen, 1999, Cõy lạc ở Trung Quốc những bớ quyết thành cụng, Tài liệu dịch của Ngụ Thế Dõn, Phạm Thị Vượng, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội. 8. Ngụ Thế Dõn (1991), Tiến bộ kỷ thuật trồng lạc và ủậu tương ở Việt Nam, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
9. I.G Degeus (1978), Hướng dẫn thực hành bún phõn cho cõy trồng nhiệt ủới và ỏ nhiệt ủới, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội.
10. Lờ Song Dư, nguyễn Thế Cụn (1970), Giỏo trỡnh cõy lạc, NXB Nụng nghiệp. 11. Lờ Song Dư, Nguyễn Thế Cụn (1979), Giỏo trỡnh cõy lạc, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
12. Bựi Huy đỏp (1977), Cơ sở khoa học của cõy vụủụng, NXB Khoa học kỷ
13. Bựi Huy đỏp (1998), Lỳa Việt Nam trong vựng trồng lỳa Việt Nam và
đụng Nam ỏ.
14. đoàn Văn điếm, Nguyễn Hữu Tề (1995), Một số kết quả nghiờn cứu hệ
thống cõy trồng hợp lý trờn ủất ủồi gũ bạc màu huyện Súc Sơn - Hà Nội. Kết quả nghiờn cứu hệ thống cõy trồng trung du, miền nỳi và ủất cạn ủồng bằng, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
15. đoàn Văn điếm, Nguyễn Văn Viết, Trần đức Hạnh (1997). Lý thuyết về
khai thỏc hợp lý tài nguyờn khớ hậu Nụng Nghiệp, (giỏo trỡnh cao học nụng nghiệp). Nhà xuất bản nụng nghiệp.
16. đoàn Văn điếm, Lờ Minh (1999), ỘBiện phỏp sử dụng chất giữẩm chống hạn trờn ủất bạc màuỢ. Thụng bỏo khoa học của cỏc trường đại học.
17. Eric LEQRE, Jean Ờ Marc BARBIER, nnk (1998), ỘCõy lỳa nước ở ủồng bằng sụng Hồng, phõn tớch sự biến ủổi của một vài phương thức canh tỏcỢ, Hệ
thống nụng nghiệp lưu vực sụng Hồng, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, tr. 68 Ờ 71. 18. Phạm Văn Hiển (1998), Nghiờn cứu hệ thống canh tỏc vựng ủồng bào dõn tộc ấủờ trồng cõy cao su trong thời kỳ kiến thiết cơ bản trờn cao nguyờn Buụn Mờ Thuột, Luận ỏn tiến sĩ nụng nghiệp, đại học Nụng nghiệp I, Hà Nội.
19. Nguyễn Trọng Hiệu, Phạm Thị Thanh Hương (2003). đặc ủiểm hạn và phõn vựng hạn ở Việt Nam. Tuyển tập Bỏo cỏo Hội thảo khoa học lần thứ 8, Viện KTTV, Bộ Tài nguyờn và Mụi trường.
20. Vừ Minh Kha (1978), Sự di chuyển cỏc chất trong ủất ngập nước khi bún cỏc loại phõn hữu cơ, Bỏo cao khoa học kỹ thuật nụng nghiệp, NXB Nụng nghiệp, Hà nội.
21. Lờ Văn Khoa (1992), Ộễ nhiễm mụi trường ủấtỢ, Hội thảo khoa học sử
dụng tốt tài nguyờn ủất ủể phỏt triển và bảo vệ mụi trường, Hội Khoa học ủất Việt Nam, Hà Nội, 4/1992.
22. Lờ Văn Khoa (1993), ỘVấn ủề sử dụng ủất và bảo vệ mụi trường ở vựng trung du phớa bắc Việt NamỢ, Tạp chớ Khoa học ủất, thỏng 3/1993.
23. Hoàng Kim, Mai Văn Quyến (1990), Trồng xen ngụ ủậu trong cỏc hệ
thống cõy trồng vựng đồng Nam Bộ, NXB Thành Phố Hồ Chớ Minh.
24. Liờn hiệp cỏc Hội KHKT Hà Tĩnh (2007) Xõy dựng mụ hỡnh phỏt triển bền vững trờn vựng cỏt hoang hoỏ ven biển ở xó Thạch Văn và Thạch đỉnh, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh (Dự ỏn UNDP-GEF-SGP)
25. Trần đỡnh Long (1997), Chọn lọc giống cõy trồng, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
26. đoàn Thị Thanh Nhàn (1997) Giỏo trỡnh cõy cụng nghiệp. NXBNN. 27. Ngụ Văn Nhuận (1985), Bước ủầu phõn chia cỏc tiềm năng ủất nụng nghiệp ở trung du, miền nỳi bắc bộ Việt Nam, Luận ỏn Phú Tiến sĩ, đại học Sư phạm I, Hà Nội.
28. Phạm Văn Phờ, Nguyễn Thị Lan (2001), Sinh thỏi học nụng nghiệp và bảo vệ mụi trường, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội.
29. Mai Văn Quyền (1996), Thõm canh lỳa ở Việt Nam, NXB Nụng nghiệp, Thành Phố Hồ Chớ Minh.
30. Samui T.S. (2001), Nhu cầu khớ hậu của cõy trồng. Tuyển tập Hội thảo huấn luyện khớ tượng nụng nghiệp 2001. Viện khớ tượng thuỷ văn.
31. Stigter (2001). Phương phỏp luận về nghiờn cứu tài nguyờn khớ hậu nụng nghiệp. Tuyển tập Hội thảo huấn luyện khớ tượng nụng nghiệp, Viện khớ tượng thuỷ văn.
32. Suichi Yoshida (1985), Những kiến thức cơ bản của khoa học trồng lỳa, NXB, Hà Nội, Tr 156 - 350.
33. Phạm Chớ Thành (1998), ỘVề phương phỏp luận trong xõy dựng hệ thống canh tỏc ở miền Bắc Việt NamỢ, Tạp chớ hoạt ủộng khoa học số 3/1998, tr. 13 - 21.
34. Phạm Chớ Thành, Trần Văn Diễn và Cộng sự (1993), Hệ thống nụng nghiệp, Giỏo trỡnh cao học, NXB Nụng nghiệp, Hà Nội, tr. 47 - 52.