II. Những kiến nghị nhằm hoàn thiện chiến lợc kinh doanh của Công ty Du
2. Kiến nghị về hệ thống mục tiêu chiến lợc của khách sạn
Khách sạn có thể liên doanh liên kết với các khách sạn khác hoặc với các hãng lữ hành hay các tổ chức du lịch trong và ngoài nớc để phát huy sức mạnh liên
ngành, nhờ đó khách sạn sẽ đợc nhận sự giúp đỡ về tài chính. Sẽ học hỏi đợc những kinh nghiệm tổ chức và hoạt động kinh doanh của các khách sạn trong và ngoài n- ớc. Không những thế còn bảo vệ quyền lợi của mình trên thị trờng cạnh tranh quyết liệt.
Còn đối với mục tiêu ngắn hạn, khách sạn cần có một số thay đổi để có tính khả thi hơn.Chẳng hạn, với mục tiêu tăng doanh thu 10% là rất khó. Bởi cuộc khủng hoảng kinh tế nên lợng khách quốc tế và nội địa của khách sạn cha tăng lên đợc do sự cạnh tranh gay gắt giữa các khách sạn giá kinh doanh lu trú, ăn uống và một số dịch vụ bổ sung ở khách sạn Tây Hồ có xu hớng giảm nên việc tăng doanh thu với tỷ lệ nh vậy là rất khó. Vì vậy khách sạn cần điều chỉnh mức tăng doanh thu từ 3-4%/năm. Đối với mục tiêu về khách quốc tế, khách sạn điều chỉnh tăng từ 15%/năm. Riêng với khách du lịch nội địa khách sạn cần tăng lên mục tiêu 25% bởi thực tế năm 1999 khách sạn đã thực hiện tăng 22,1% so với năm 1998 và đây thực sự là một thị trờng đầy tiềm năng. Với công suất sử dụng phòng, khách sạn điều chỉnh từ tỷ lệ tăng từ 60% lên 65% và sử dụng một số dịch vụ khác cần đợc nâng cao hơn nhằm mang lại hiệu quả kinh doanh cho khách sạn Tây Hồ.
