Máy rửa trái cây, rau quả
Giá : 250,000,000 VND
Thể Lọai : Thiết bị chê biến Trái Cây & Rau Quả Nhãn Hiệu : TURALI (ITALIA)
Kiểu Dáng : n/a Serial Number : 9222 Kích Thước/Sức Chứa: 4300x1110x1800 Mã Số Kho : W01 Tình Trạng : Sản Phẩm Mới Year : 2004
Quốc Gia Sản Xuất : Italy Máy rửa trái cây liên tục, bao gồm bơm nước 5HP, 30m3/h và quạt cao áp sụt khí 3HP.
Kích thước buồng rửa: 4300x1110x1050. bơm nước tuần hoàn để tiết kiệm nước, có hệ thống phân phối nước và khí nén từ quạt nhằm tăng hiệu quả rửa.
rung - tách nước và vận chuyển nguyên liệu ra khỏi máy. Có 2 động cơ rung 0.3Kw/cái. Sàng được nâng bằng 4 ống cao su lên xuống bằng khí nén. Có 3 cửa để vệ sinh, có 1 cửa sổ mica để theo dõi.
Thiết bị báo đầy, cạn.
Tất cả được chế tạo bằng Inox 316.
Thiết bị nhào bột
• Cấu hình máy:
Bảo hành: 12 tháng Tình trạng: Mới 100%
Thiết bị cán bột, chiết và định hình bánh:
Vì cả 3 khâu trong quá trình sản xuất đều được thực hiện trong một máy đã được thiết kế sẵn nên có thể sử dụng cả dây chuyền sản xuất.
Dây truyền sản xuất bánh mỳ Pháp tự động - Model SB 880
Model M80/M80A
Khả năng Trộn bột
Dung tích nồi 80 L
Điện áp (V) 110/220/380
Tần số điện áp 50Hz
Công suất vào 3/4
Khả năng trộn 30kg
Tốc độ trộn(vòng/phút) 89/133/174/262
Kích thước (mm) 700×1200×1650
• Các loại sản phẩm chính
Bánh mì Pháp, bánh mì cuộn, bánh mì Pháp, bánh mì không nhân, bánh mỳ nhân sữa, bánh bao có nhân, bánh cuộn từng lớp.
• Dây chuyền này có thể sản xuất được đa dạng các loại sản phẩm:
Khuôn bánh rất dễ thay đổi. Máy có thể đi kèm một phễu đổ liệu để giữ cho lớp kết cấu ở trong thùng chứa liệu. Chức năng cán sẽ không phá vỡ lớp kết cấu của bột, do đó thành phẩm sẽ có hình dạng đẹp giống như làm bằng tay
• Dây chuyền này là thiết kế tiên tiến và đạt tiêu chuẩn vệ sinh:
Máy này rất dễ tháo rời , làm sạch và bảo trì. Tất cả những phần tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm được làm bằng thép không rỉ.
• Dây chuyền này rất dễ vận hành, tiết kiệm thời gian và nhân công lao động: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Người vận hành dây chuyền không cần kinh nghiệm, năng suất lớn. Ðộ dày của phần bao bên ngoài bột, số lượng bột được nhồi và kích cỡ của thành phẩm có thể điều chỉnh được.
• Thông số kĩ thuật của dây chuyền
Năng suất làm việc: 80-4000 Sản phẩm/giờ Trọng lượng của sản phẩm:
10-150g Ðối với bánh hình tròn 10-600g Ðối với bánh hình trụ tròn
Ðiện áp yêu cầu: 220/380/415V, 50/60 Hz, 3 pha, 6HP Trọng lượng máy: 1150 kgs
Kích thước toàn bộ dây chuyền: 6500*650*1600 mm( Dài*Rộng*Cao)
+ Máy cán bột: Model: SB-528 Ðặc điểm:
- Liên tục làm tăng giảm sự giãn nở bột - Số lần cán tạo bột có thể điều chỉnh từ 1-99 - Chiều dày của bột có thể điều chỉnh: 0.8-1.8 mm
- Hệ thống phết dầu tự động, có thể điều chỉnh lượng bộ cần phết - Thời gian dừng tự động có thể cài đặt từ 0-60 giây
- Trang bị hệ thống an toàn
- Vật liệu chế tạo: Toàn bộ những bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng thép không rỉ.
Công suất yêu cầu: 3HP Trọng lượng máy: 600 Kg Kích thước toàn bộ máy:
2000*650*1600 mm( Dài*Rộng*Cao)
+ Máy tạo hình: Model: SB-800
(Bao gồm trục cuốn( máy xoắn tạo ống bột) và thiết bị chia tấm bột ) Ðặc điểm:
- Máy xoắn tạo ống bột được điều khiển băng tải xoắn độc lập - Ðầu vào: Ðường kính 8,5cm
- Hệ thống phết dầu tự động đáp ứng điều kiện vận hành tốc độ cao và lâu dài
- Trang bị một bộ dao gồm chín lưỡi cắt - Vật liệu dao: Nhựa UPE
Tháo lắp, vệ sinh dễ dàng.
- Có thể sử dụng dạng dao tròn và các dạng dao khác để sản xuất các loại sản phẩm khác nhau
- Thay đổi dao cắt dễ dàng và tốn ít thời gian - Cắt bột tự động
- Làm giãn nở cấu trúc bột
- Có tran bị đầu dò phòng ngừa tấm bột rớt xuống sàn nhà - Có thể điều chỉnh vị trí dao cắt và bề rộng tấm bột - Có thể lắp được thêm dao cắt
- Có thể kết nối điều khiển tự động với máy cán bột
- Có thể điều chỉnh bề dày tấm bột và kết nối dễ dàng với máy định hình bột
- Vật liệu chế tạo: toàn bộ những bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng thép không rỉ
Công suất yêu cầu: 2,5 HP
Khả năng làm việc: 80-4500 Sản phẩm/giờ Trọng lượng sản phẩm: 10-600g
Trọng lượng máy: 500 Kg Kích thước toàn bộ máy:
2000*650*1600 mm( Dài*Rộng*Cao) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Máy chiết: Model: AP-302 & Máy xoắn tạo ống bột: Model: EA-100K
Ðặc điểm:
- Thiết bị có thể bơm các loại nhân dạng bột, dịch trái cây, sôcôla, kem...
- Có cánh đảo để đảm bảo nhân được bơm đều - Có thể thay đổi kích cỡ cho phù hợp với yêu cầu - Tháo lắp và vệ sinh dễ dàng
- Có thể cài đặt tốc độ bơm
- Máy định hình thiết kế dạng môđun.
- Kiểm soát nhiệt độ bột để duy trì cấu trúc bột
- Trọng lượng và chất lượng bột ổn định, sai lệch trọng lượng 5g - Dây chuyền sản xuất linh hoạt( sản xuất các sản phẩm khác nhau với những thiết bị có kích thước khác nhau)
- Có thể sử dụng dao cắt khác nhau cho những sản phẩm khác nhau. - Thiết bị bơm tự chọn
- Bột được nén bởi hai trục và chất lượng bột ổn định hơn
- Có thể điều chỉnh bề dày bột để tăng giảm trọng lượng sản phẩm - Có trang bị đầu dò để kiểm soát tốc độ quay của trục để tránh làm gẫy tấm bột do quá tốc độ hoặc dính bột do tốc độ thấp
- Bột được đặt trên băng tải chuyển bột sau khi qua trục nén cuối cùng.
- Có thể điều khiển dễ dàng
- Vật liệu chế tạo: toàn bộ những bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu được làm bằng thép không rỉ
Công suất yêu cầu: 1,5 HP
Khả năng làm việc: 3000-4000 Sản phẩm/giờ Trọng lượng sản phẩm: 10-150g
Trọng lượng máy: 250 Kg Kích thước toàn bộ máy:
2000*650*1600 mm( Dài*Rộng*Cao)
Thiết bị hấp
Nguyên tắc hấp bánh bao sử dụng hơi nước làm chín bột bánh tương tự với dung hơi nước làm chín gạo nên có thể sử dụng tủ hấp cơm để hấp bánh.
• Tủ hấp bằng điện • Cấu hình máy:
Model: MT-J12 /H12 12 khay Điện áp : 380V
Kích thước(mm) : 670x565x1490 / 785x565x1600 Áp suất nấu : 0.015 Mpa
Sản lượng gạo : 60 Kg Sản lượng bột : 36 Kg
• Công dụng :
Tủ được dùng để nấu cơm từ gạo tẻ hoặc có thể đồ sôi, hấp thịt, cá, gà, tuỳ theo những loại sản phẩm thì có thời gian hoàn thành khác nhau
Nó được dùng phổ biến trong các khu công ngiệp, các phân xưởng nhà máy, các doanh trại quân đội, các cửa hàng ăn ....
điều quan trọng của nó là tiết kiệm được diện tích, cũng như tránh lãng phí gạo do khi thổi bằng phương pháp truyền thống thì tạo cháy nhiều gây lãng phí và độ chín của cơm không được đều (do nhiệt từ dưới lên)khác với tủ nấu là hơi nóng được bao phủ xung quanh hạt gạo nên nó chín đều
hơn , thời gian để tạo thành phẩm nhanh hơn , trong khi nhân lực ít hơn . • Phương thức vận hành :
Sau khi vệ sinh các khay nhôm của tủ nấu thì gạo đã được đãi sạch và cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo công suất ta có lượng gạo ở mỗi khay, sau khi đã cho đủ gạo theo yêu cầu của tủ ta bắt đầu đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn , sau đó ta đóng tủ bằng các chốt cài , trước khi bật nguồn cấp nhiệt cho tủ ta phải kiểm tra kỹ càng tủ , đã được khoa kỹ chưa và đường cấp nước đã mở chưa , sau đó tiến hành bật nguồn cung cấp năng lượng và đợi trong thời gian yêu cầu của thông số kỹ thuật tủ , trước khi mở tủ ra lấy cơm thì ta tắt nguồn cấp nhiệt , điều đó rất quan trọng trong việc đảm bảo độ an toàn cho nhân viên bếp , những điều lưu ý này nên được dán vào cửa tủ . Sau khi đã sử dụng ta nên vệ sinh tủ quét sạch những hạt cơm rơi vãi và làm sạch các khay chứa cơm và tốt nhất làm khô khay trước khi cho vào tủ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bảo hành: 12 tháng Tình trạng: Mới 100%
Thiết bị đóng gói và in date
1.Đặc điểm:
Máy này dùng để hút chân không và đóng gói các sản phẩm dạng túi lớn, các loại cần hút với trọng lượng lớn : ví dụ như các loại sản phẩm trà đóng bao cần hút chân không, các loại bao sản phẩm có trọng lượng khoảng 50-70kg cần hút chân không nhằm tăng thời gian bảo quản... Đây là sản phẩm mới, công nghệ tiên tiến của chúng tôi.
Máy hút chân không hai buồng loại DZQ500/2SB
• Kích thước khoang chân không: 570 (dài) x 470(rộng) x 118(cao)mm • Độ dài miệng túi được dán: 500(dài) x 10(rộng)mm
• Độ chân không tuyệt đối: 0.66KPA • Điện nguồn: 380V 50-60Hz 3 pha • Công suất : 1.5kw
• Kích thước bên ngoài của máy: 1320(dài) x 920(rộng) x 1000(cao)mm • Trọng lượng của máy: 280kg
Đặc điểm máy hút chân không
Máy hút chân không loại DZQ đóng gói bằng chân không. Thích hợp dùng trong việc đóng gói các loại thịt, các loại củ quả, các loại dược phẩm, hoá chất…Có thể bảo quản hàng hoá đóng gói không bị biến chất, không bị hư hỏng.
Máy hút chân không một buồng loại DZQ 400:
• Kích thước khoang chân không: 440(dài) x 440(rộng) x 115(cao)mm • Độ dài miệng túi được dán: 400(dài) x 10(rộng)mm
• Độ chân không tuyệt đối: 0.66KPA • Điện nguồn:,220V/50-60Hz
• Công suất máy: 0.75Kw
• Kích thước bên ngoài của máy: 660(dài) x 610(rộng) x 1070(cao)mm • Trọng lượng của máy: 120kg
• Lượng khí cung cấp: 20 m3/giờ
• Máy indate lắp trên máy đóng gói
• Đặc điểm:
Là thiết bị để in ngày sản xuất, hạn sử dụng của các sản phẩm trong ngành thực phẩm, dược phẩm và các ngành khác.
Là thiết bị in tự động lắp trên máy đóng gói dạng đứng • Thông số kĩ thuật chính:
- Nguồn gốc chuyển động: Bằng lực ma sát - Điện áp: 220V, 50/60Hz, Pha đơn 1A - Kích thuớc maý: 175 x 155 x 170 mm - Tốc độ in chữ: Cao nhất 100 lần/ phút
- Độ dài đóng gói nhỏ nhất: Dạng dọc 85 mm, Dạng ngang 45 mm - Diện tích in chữ: 32 mm x 40 mm
- Thể chữ lớn nhất: 2mm, 3mm, 5mm ( Dạng chữ dọc).
- Yêu cầu tín hiệu: Tín hiệu tiếp điểm, tín hiệu quang điện, công tắc đóng mở. - Phạm vi thích hợp sử dụng: lắp trên máy đóng gói tự động.
- Vật liệu hao tổn: mực ruban.