1.1. Xuất khẩu thuỷ sản đã đóng vai trò đòn bẩy chủ yếu tạo nên động lực phát triển mạnh mẽ cho nền chủ yếu tạo nên động lực phát triển mạnh mẽ cho nền kinh tế.
Việc khai thông thị trờng đ thúc đẩy phát triển cơ sỏ vậtã chất và năng lực khai thác, nuôi trồng thuỷ sản, năng lực hậu cần dịch vụ, tạo việc làm với thu nhập ngày càng cao cho hàng chục vạn lao động, bảo đảm đời sống của hơn 3 triệu ngời, làm chuyển đổi cơ cấu kinh tế vùng nông thôn ven biển, đặc biệt là của các cộng đồng ng dân và nông ng dân. Từ chỗ là một bộ phận không lớn thuộc khối kịnh tế nông nghiệp, với trình độ lạc hậu vào năm 1980, thuỷ sản đ trở thành một ngành kinh công nông nghiệpã có tốc độ phát triển cao, qui mô ngày càng lớn, góp phần ổn định và phát triển kinh tế đất nớc.
Trong thời gian hơn một thập kỷ qua, sản xuất và xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam đ đạt những thành tựu rất khảã quan: Sản lợng thuỷ sản tăng liên tục thời gian từ 1985 và lần đầu tiên vợt giới hạn 1 triệu tấn vào năm 1994 để tiếp tục tăng đạt 1,57 triệu tấn vào năm 2001. Xuất khẩu hàng thuỷ sản tăng trung bình hàng năm 20% từ năm 1985 trở lại đây và đạt 670 triệu USD năm 2000, năm 2001 do thiên tai làm thiệt hại lớn về ngời và của, xuất khẩu thuỷ sản vẫn đạt 776 triệu đôla và mục tiêu phấn đấu cho năm 2002 là 850-900 triệu đôla.
Sự phát triển năng động của ngành thuỷ sản Việt Nam thời gian qua đ đã a nớc ta trở thành một nớc ta trở thành một nớc sản xuất và xuất khẩu thuỷ hải sản đáng kể trên thị trờng thế giới và khu vực. Theo thống kê của FAO, hiện nay Việt Nam là một trong hàng ngũ 25 nớc đánh bắt thuỷ sản lớn nhất thế giới và Việt Nam cũng đứng trong hàng ngũ 25 nớc xuất khẩu thuỷ sản lớn nhất thế giới với tỷ trọng 1,5% xuất khẩu thuỷ sản thế giới. Trong nội bộ khu vực Đông Nam á, sản xuất thuỷ sản của Việt Nam đứng hàng thứ 4 sau Thái Lan, Inđônexiavà Mailaixia xuất khẩu của Việt Nam cũng đứng hàng thứ t nhng sau Thái Lan, Inđônexia và Singapo.
1.2 . Ngành thuỷ sản Việt Nam đã xác lập đợc vị trí có ý nghĩa chiến lợc. trí có ý nghĩa chiến lợc.
Nhằm phá thế bị bao vây và đứng thứ 19 về tổng sản lợng, thứ 30 về giá trị kim ngạch xuất khẩu,thứ 5 về sản lợng tôm nuôi và đứng đầu về tốc độ tăng trởng xuất khẩu. Sản phẩm thủy sản
Việt Nam đ có mặt tại 25 nã ớc, trong đó xuất khẩu trực tiếp tới 22 nớc, một số sản phẩm uy tín tại các thị trờng quan trọng.
1.3 . Đã hình thành ngành công nghiệp chế biến thực phẩm xuất khẩu có trình độ công nghệ bớc đầu tiếp