Nồi nấu chân không
3.1.1. Thị trờng mục tiêu:
Công ty đã xác định thị trờng mục tiêu của Công ty là những cá nhân, tổ chức có nhu cầu sử dụng bánh kẹo trên toàn quốc. Khách hàng chủ yếu của Công ty là những ngời có thu nhập thấp và trung bình, ngoài ra có một số bộ phận là ng- eơì có thu nhập khá và cao.
Kinh tế Việt Nam trong những năm qua tăng trởng khá, thu ngân sách tăng 12% so với năm 2001 vợt quá dự toán 8%. Các chi tiêu chủ yếu thể hiện sự tăng trởng này nh sau:
Các chỉ tiêu chủ yếu phát triển kinh tế Việt Nam năm 2002
* Tăng trởng GDP trên 7%
* Giá trị sản xuất nông, lâm, ng nghiệp tăng 5%, tăng 0,8% ( KH 4,2%) * Giá trị sản xuất công nghiệp ớc đạt 262,2 nghìn tỷ đồng, tăng 14,2% (KH
14%)
* Giá trị các nghành dịch vụ tăng trên 7%
* Kim nghạch xuất khẩu ớc đạt 16,1 tỷ USD, tăng 7%.
* Sức mua dân c tăng 21% * Chỉ số giá trị 4%
( Nguồn: Thời báo ngân hàng số Xuân 2003)
Đời sống ngời dân ngày càng đợc nâng cao là cơ hội và cũng là thách thức cho Công ty.
3.1.2. Sản phẩm
Công ty bánh kẹo Hải Hà cung cấp cho thị trờng các loại bánh kẹo. Đây là sản phẩm có thời gian sử dụng ngắn, đòi hỏi vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhng giá trị đơn vị sản phẩm thấp và đòi hỏi phải luôn thay đổi mẫu mã bao bì, thành
phẩm, hơng vị sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng mục tiêu. Đặc biệt, tiêu dùng bánh kẹo không chỉ nhằm thoả mãn nhu cầu thiết yếu mà còn mang đậm yếu tố văn hoá bản địa.