II. Khả năng xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam
3. Khả năng tham gia thị trường thuỷ sản Việt Nam vào thị trường thế
Với sơ lược thị trường xuất khẩu thuỷ sản thế giới cho thấy tiềm năng rất lớn đối với ngành chế biến thuỷ sản Việt Nam. Khả năng tham gia xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vào thị trường thế giới đầy hứa hẹn.
Khụng phải ngẫu nhiờn mà mặt hàng thuỷ sản lại được đỏnh giỏ là một trong số những mặt hàng xuất khẩu cú nhiều triển vọng của nước ta trong thời gian qua và trong thời gian tới, với hyvọng kim ngạch xuất khẩu sẽ đạt tới con số 1 tỷ USD trong năm 2000 nvà 2 tỷ USD vào năm 2005.
Trong vũng 10 năm từ 1986-1996 kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam đó tăng lờn gấp 5,13 lần, năm 1997 đạt 760 triệu USD năm 1998, 850 triệu USD và năm 1999 kim ngạch xuất khẩu hàng thuỷ sản đó lờn tới 979 triệu USD, đứng sau dầu thụ 2017 triệu USD dệtmay 1682 triệu, dày dộp 1406 triệu USD gạo 1035 triệu.
Theo thống kờ của tổ chức nụng nghiệp và lương thực thế giới (FAO) hiện nay Việt Nam là một trong số 20 nước cú sản lượng đỏnh bắt thuỷ sản lớn và đứng trong hàng ngũ 25 nước xuất khẩu thuỷ sản lớn trờn thế giới. Trong khu vực, Việt Nam đứng thứ 4 về sản lượng sau Thỏi Lan, Inđonờxia, Malaixia và cũng đứng thư tư về xuất khẩu sau Thỏi Lan, Inđụnờxia, Singapo.
Ngoài ra cụng nghệ chế biến của Việt Nam cú rất nhiều thay đổi đó dần cú cụng nghệ tiờn tiến. Chỳng ta đó hỡnh thành một ngành cụng nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu trong cả nước. Tớnh thời điểm năm 2000 đó cú hơn 200 nhà mỏy chế biến đụng lạnh, cú khả năng sản xuất khoảng 300 nghỡn tấn sản phẩm xuất khẩu/năm.
Tiềm năng và điều kiện khai thỏc như vậy thỡ khả năng tham gia của thị trường thuỷ sản Việt Nam sang thị trường thế giới là rất lớn. Trong năm qua. Sự nỗ lực tăng cường và mở rộng thị trường xuất khẩu thuỷ sản là nguyờn nhõn làm kim ngạch xuất khẩu tăng theo bỏo cỏo của Bộ thuỷ sản, Việt Nam từ chỗ chỉ xuất khẩu qua hai thị trường trung gian là Hồng Kụng và Singapo thỡ hiện nay cú 5 thị trường chớnh là Nhật, Mỹ, Eu, Trung Quốc và khu vực Đụng Nam ỏ. Thị trường Nhật bản trong năm đầu của thập kỷ 90 chiếm 65-75% tổng giỏ trị kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam, song do sự biến động trong khu vực và đồng tiền yờn mất giỏ nờn thị trường này đó giảm xuống, nhưng đến thời điểm này vẫn là thị trường lớn nhất, chiếm 40,70% với kim ngạch xuất khẩu đạt 381,3 triệu USD. Đứng sau nhật là Mỹ, thị trường này đang dần được cải thiện từ 7-8% thị phần này tăng lờn, 13,8%. Tuy nhiờn sức cạnh tranh thị trường này cũn rất thấp, chỉ ớt doanh nghiệp bỏn được hàng sang Mỹ, tiếp đến là thị trường T. Q uốc, Hồng Kụng với 117 triệu USD chiếm USD chiếm 12,5%. Ngược lại thị trường Đụng Âu đang nguy cơ giảm xuống từ 12,05% xuống 9,6% (1999). Ngoài ra thị trường Đụng Nam ỏ cú nhiều biến chuyển cải thiện dần.
Như vậy trong năm qua thỡ khả năng tham gia của thị trường thuỷ sản Việt Nam là rất lớn trờn thị trường thế giới. Đặc biệt cú sự biến chuyển lớn tỏng những năm gần đõy, từ thị trường nhỏ bế nay đó vươn lờn tầm khu vực và thế giới. Với cơ hội mở của hội nhập khu vực, Việt Nam tham gia vào hiệp hội cỏc nước ASEAN quan hệ thương mại Việt Mỹ, vựng quan hệ khỏc mở rộng thỡ khả năng hoạt động buụn bỏn thuỷ sản ngày càng mở rộng và ngang tầm cao mới.