Nhân tố con người
Con người là nhân tố trực tiếp tạo ra và quyết định đến chất lượng sản phẩm. Chất lượng phụ thuộc lớn vào trình độ chuyên môn tay nghề, kinh nghiệm, ý thức trách nhiệm và tinh thần hiệp tác phối hợp giữa mọi thành viên và bộ phận trong doanh nghiệp. Tuy nhiên thì lực lượng lao động trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất chủ yếu là lao động phổ thông, hay bậc thợ còn thấp, thiếu nhiều kinh nghiệm. Thông qua quá trình tìm hiểu về qui trình sản xuất thì việc xuất hiện các sản phẩm hỏng trong các khâu sản xuất do nhiều nguyên nhân trong đó chủ yếu là do nhân tố con người.
* Trong khâu lắp ráp: Do trình độ của người lao động còn hạn chế và trong quá trình làm việc không tập trung nên việc lắp ráp các chi tiết còn xảy ra sai hỏng.Việc thiết đặt các bộ phận chưa được ăn khớp dẫn đến cấu trúc bếp ga không ổn định.
*Trong khâu sơn phủ bề mặt bếp: Do trong quá trình kiểm tra bề mặt vỏ bếp phục vụ quá trình sơn phủ, người công nhân không kiểm tra độ bóng bề mặt dẫn đến bề mặt vỏ bếp sau sơn chưa có độ bóng tiêu chuẩn, giảm tuổi thọ bảo vệ của lớp sơn.
*Trong khâu hàn và dập vỏ bếp: Do thiếu kinh nghiệm, kết hợp với tay nghề còn yếu dẫn đến tình trang các mối hàn, cũng như kích thước chuẩn của vỏ bếp chênh lệch so với chuẩn đặt ra.
Nguyên vật liệu:
Nguyên vật liệu là yếu tố đầu vào tham gia cấu thành sản phẩm và hình thành các thuộc tính chất lượng. Chính vì vậy, đặc điểm và chất lượng nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm. Mỗi loại nguyên vật liệu khác nhau sẽ hình thành những đặc tính chất lượng khác nhau. Tính đồng nhất và tiêu chuẩn hoá của nguyên vật liệu là cơ sở quan trọng cho ổn định chất lượng sản phẩm. Để tổ chức tốt các mục tiêu chất lượng đặt ra Công ty cần tổ chức tốt hệ thống cung ứng, đảm bảo nguyên liệu cho quá trình sản xuất. Do đó việc tìm được nhà cung ứng tin cậy cũng như việc kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào là hết sức quan trọng và cần thiết.
*Khâu lựa chọn nhà cung ứng: Là một nhân tố quan trọng trong hệ thống cung ứng nguyên vật liệu đầu vào cho doanh nghiệp. Việc tìm được một nhà cung ứng tin cậy đòi hỏi Công ty phải có một quá trình tìm hiểu kỹ lưỡng để có đầy đủ các thông tin về nhà cung ứng … từ đó tạo ra mối quan hệ tin tưởng ổn định với một số nhà cung ứng. Nguyên vật liệu không đảm bảo đúng chủng loại, chất lượng, số lượng sẽ dẫn đến chất lượng sản phẩm làm ra của Công ty thấp.(cụ thể là linh kiện bề mặt kính chịu nhiệt bếp ga không cao, bị han rỉ trước khi đưa vào sản xuất…)
* Khâu kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào: Do nguyên vật liệu dùng cho sản xuất bếp gas bao gồm nhiều loại khác nhau cho nên công tác kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào là hết sức khó khăn thêm vào đó thiết bị để phục vụ cho công tác kiểm tra của nhân viên kiểm định chất lượng còn hạn chế. Chính vì vậy việc kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào đặc biệt chất lượng inox cần phải được Công ty quan tâm đúng mức
yêu cầu kỹ thuật, ảnh hưởng không nhỏ tới uy tín cũng như kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty.
Máy móc thiết bị, công nghệ:
Máy móc thiết bị và qui trình công nghệ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Chính vì vậy muốn tạo ra sản phẩm chất lượng tốt cần phải quản lý máy móc thiết bị tốt, nếu công tác quản lý máy móc thiết bị không tốt thì trong quá trình sản xuất sẽ xuất hiện các trục trặc. Dưới đây là một số sự cố thường gặp trong qui trình sản xuất bếp gas:
* Hệ thống máy dập: mỗi máy dập chỉ đảm phù hợp với một mức ép và tốc độ dập cho phép. Nếu vượt qua ngưỡng quy định, máy có thể bị kẹt, hay tình trạng vỡ cối có thể sảy ra.
Môi trường:
*Nhiệt độ, độ ẩm: Có ảnh hưởng rất lớn đến tình trạng của nguyên vật liệu. Do nước ta là nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nên tình trang nguyên vật liệu bị ôxi hoá cao, kết hợp với trình độ bảo quản, lưu kho còn hạn chế do vậy các nguyên vật liệu đầu vào thường không giữ đựơc trạng thái ban đầu vốn có của nó, mà đến khi sản xuất phải qua công đoạn sơ chế qua bề mặt.
Thiết bị đo lường:
Hệ thống thiết bị đo mà Công ty đang sử dụng vẫn còn nhiều chỗ còn hạn chế. Số lượng máy đo chất lượng cao còn ít, số lượng máy đo thủ công còn nhiều.trong thời gian tới, Công ty sẽ tiến hành đầu tư hệ thống đo lường đạt chuẩn, hi vọng sẽ cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm thiểu tối đa sai hỏng.