*Múc tieđu:
-Naĩm được các hốt đoơng tieđu hóa ở ruoơt non.
*Tiên hành hốt đoơng: -Chia nhóm thạo luaơn các cađu hỏi sgk -Maơt có vai trò gì trong quá trình tieđu hóa ?
-Hãy cho biêt các sạn phaơm cuôi cùng cụa quá trình tieđu hóa ở ruoơt non ?
-Hs thạo luaơn .
-Trao đoơi nhóm hoàn thành PHT.
-Cử đái dieơn trình bày, các nhóm khác góp ý. -Quan sát sơ đoă 28-3.
*Tieơu kêt: HS hoàn thành bạng sau
Biên đoơi thức aín ở ruoơt
Hốt đoơng tham gia Cơ quan, TB thực hieơn Tác dúng cụa hốt đoơng
1-Biên đoơi lí hĩc.
-Tiêt dịch
-Muôi maơt tách Lipit thành giĩt nhỏ bieơt laơp => nhũ tương hoá
-Tuyên gan, tũ , ruoơt -Thức aín hoà loãng troơn đeău dịch.
-Phađn nhỏ thức aín 2-Biên đoơi hoá
hĩc -Tinh boơt, Prođteđin chịu tác dúng cụa Enzim. -Lipit chịu tác dúng cụa dịch maơt và Enzim.
-Tuyên nước bĩt ( E.Amilaza) -Pepsin, Tripcsin, Erepsin. -Muôi maơt, Lipaza.
-Tinh boơt đường đơn. -Prođteđin a.a.
-Lipit Glyxeri, + A.béo.
4-Cụng cô : ( 5 ph)
-HS đĩc phaăn ghi nhớ.
-Các hốt đoơng tieđu hóa ở ruoơt non. -Giại thích các cađu hỏi sgk.
5-Daịn dò : ( 3 ph)
-Chuaơn bị bài mới. -Trạ lời cađu 1,2,3,4 / sgk.
Tiêt: 29 HÂP THUï CHÂT DINH DƯỠNG VÀ THẠI PHAĐN- VEƠ SINH TIEĐU HÓA
Ngày sốn :11/12/07 Ngày dáy :12/12/07
I/ Múc tieđu :
1-Múc tieđu :
-Trình bày được những đaịc đieơm câu táo cụa ruoơt non phù hợp với chức naíng hâp thú các chât dinh dưỡng.
-Các con đường vaơn chuyeơn các chât dinh dưỡng .
-Vai trò cụa gan tređn con đường vaơn chuyeơn các chât dinh dưỡng. -Vai trò cụa ruoơt già trong quá trình tieđu hóa cụa cơ theơ.
2-Kĩ naíng :
-Thu thaơp kiên thức từ tranh hình
-Rèn kĩ naíng khái quát hóa , tư duy toơng hợp. - Hốt đoơng nhóm.
3-Thái đoơ :
-Giáo dúc ý thức veơ sinh aín uông chông tác hái cho heơ tieđu hoá.
a- Cụa Giáo vieđn :
-Tranh vẽ các hình 29-1 -> 29-3 sgk.
b- Cụa hĩc sinh :
-SGK.
III/Hốt đoơng dáy và hĩc :
1-OƠn định : ( 2 ph)
2-Kieơm tra: a-Neđu quá trình tieđu hóa thức aín ở ruoơt non ? ( 5 ph)
3-Bài mới :
I/Hốt đoơng 1 :Tìm hieơu veă hâp thú chât dinh dưỡng. ( 7 ph)
*Múc tieđu :
-Naĩm được sự hâp thú chât dinh dưỡng ở ruoơt non
-Hieơu được vai trò cụa ruoơt non trong sự hâp thú chât dinh dưỡng.
*Tiên hành hốt đoơng:
Hốt đoơng cụa giáo vieđn Hốt đoơng cụa hĩc sinh
-Hướng dăn quan sát hình 29-1.
-Ruoơt non có câu táo như thê nào đeơ phù hợp với chức naíng hâp thú các chât dinh
dưỡng ?
-Dieơn tích beă maịt hâp thú có lieđn quan tới hieơu quạ hâp thú ntn ?
-Ruoơt non có đaịc đieơm câu táo nào làm taíng dieơn tích beă maịt hâp thú và khẳ naíng hâp thu?
-GV giạng sơ đoăø hình 29-2.
-HS đĩc phaăn thođng tin, trạ lời.
-*Lớp nieđm mác ruoơt non có các nêp gâp với các lođng ruoơt và lođng cực nhỏ làm cho dieơn tích beă maịt beđn trong cụa nó taíng gâp khoạng 6 laăn so với dieơn tích beă maịt ngoài ( 400- 500 m2 ).
-Taíng dieơn tích hâp thú.
-Heơ mao mách và MBH dày đaịc phađn bô đên từng lođng ruoơt
-HS quan sát, tiêp thu kiên thức. *Tieơu kêt : HS ghi vở.
-Ruoơt non là nơi hâp thú chât dinh dưỡng. -Câu táo ruoơt non phù hợp với vieơc hâp thú : +Nieđm mác ruoơt có nhieău nêp gâp.
+Có nhieău lođng ruoơt.
+Máng lưới mao mách máu và BH dày đaịc ( cạ ở lođng ruoơt ) +Ruoơt dài =>toơng dieơn tích beă maịt 500m2
II /Hốt đoơng 2 : Tìm hieơu veă con đường hâp thú, vaơn chuyeơn các chât và vai trò cụa gan. ( 7 ph)
*Múc tieđu:
-Hieơu được các con đường vaơn chuyeơn các chât đã hâp thú. -Naĩm được vai trò cụa gan.
*Tiên hành hốt đoơng: -Treo hình 29-3 sgk.
-Hướng dăn hs quan sát. -Treo bạng cađm 29.
-Hướng dăn và
-Hs quan sát, thạo luaơn cử đái dieơn trình bày . -HS đieăøn vào bạng.
Các chât dinh dưỡng được hâp thú và vaơn chuyeơn theo
đường máu
Các chât dinh dưỡng được hâp thú và vaơn chuyeơn theo
đường bách huyêt
-Đường -Axits béo. -A.amin.
-Lipit (Các giĩt nhỏ đã được nhũ tương hóa )
boơ sung.
-Gan có vai trò gì tređn con đường vaơn chuyeơn các chât dinh dưỡng veă tim ?
-Vitamin tan trong nước -Các muôi khoáng. -Nước.
( A, D, E, K )
*Vai trò cụa gan :
-Đieău hòa noăng đoơ các chât dinh dưỡng ( Glucođzơ, axit béo ).
-Khử đoơc.