4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.10Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản tới thành phần nấm hại trên mắt củ
hại trên mắt củ khoai tây giống.
Tác nhân gây bệnh trên mắt củ khoai tây giống có ảnh hưởng rất lớn tới khả năngnảy mầm của củ khoai tây giống khi trồng ngoài đồng ruộng. Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản tới sự xuất hiện của 3 tác nhân gây bệnh trên mắt củ khoai tây giống là R. solani, H. solani và F. oxysporum chúng tôi thu được kết quả sau:
Bảng 4.13. Ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản tới sự xuất hiện của các tác nhân gây bệnh hại trên mắt củ khoai tây giống.
Giống Tỉ lệ nhiễm bệnh ở các nhiệt độ bảo quản khác nhau (%)
160C 40C Nhiệt độ phòng (250-280)
F.oxysporum R.solan i
H. solani F. oxysporum R. solani H.solani F. oxysporum R.solani H.solani
Diamant 40 50 10 40 20 10 40 40 30 Belarosa 30 80 20 20 10 20 20 30 40 Solara 40 10 20 30 0 10 30 40 30 Marlan 30 10 10 20 10 10 20 30 10 Provento 20 10 40 20 0 10 20 40 40 Esprit 40 20 10 10 10 0 20 40 0 Jerry 10 10 10 10 0 10 20 20 10 Sinora 10 10 10 10 0 40 30 10 10 Atlantic 20 10 20 10 10 20 30 10 10 Marabel 30 10 40 10 10 10 20 10 10
Hình4.13. Ảnh hưởng của nhiệt độ bảo quản tới sự xuất hiện của các tác nhân gây bệnh hại trên mắt củ khoai tây giống.
Nhiệt độ bảo quản có tác động nhất định với sự xuất hiện các loại nấm hại trên mắt củ khoai tây giống. Củ khoai tây đặt ở điều kiện bình thường không có phòng bảo quản riêng tỉ lệ các loại bệnh hại xuất hiện cao nhất. Nhiệt độ bảo quản là 40C cho kết quả tốt nhất thể hiện ở tỉ lệ các loại bệnh hại là thấp nhất. Bảo quản ở nhiệt độ 40C là tối ưu nhất đối với củ giống khoai tây bởi tại nhiệt độ này không những khống chế tốt các bệnh hại, giảm tỉ lệ hao hụt củ mà còn có khả năng làm giảm thời gian sinh trưởng của cây trên đồng ruộng, tăng năng xuất của khoai tây.
Trong các nấm gây bệnh khảo sát trên mắt củ giống nấm F. oxysporum có tỉ lệ xuất hiện cao ở tất cả các giống. Nấm có phổ nhiệt độ rộng nên ở các điều kiện bảo quản nấm đều xuất hiện với tỉ lệ cao. Nấm H. solani, R. solani khi nhiệt độ bảo quản là 40C tỉ lệ xuất hiện giảm. Chính vì vậy khi bảo quản khoai giống nên kết hợp xử lý bề mặt bằng các thuốc trừ nấm với bảo quản bằng nhiệt.
Hình 4.14. Thí nghiệm bệnh trên mắt củ khoai tây giông.