thí nghiệm
Cuống nấm là bộ phận tiếp giáp giữa gốc nấm và tán nấm. Cuống khi mới hình thành cĩ màu trắng, sau đĩ chuyển sang màu vàng đến nâu. Cuống cĩ hình trụ. Đây cũng là cơ quan vận chuyển dinh dưỡng từ gốc lên để nuơi tán nấm. Quá trình đo đếm và thu thập số liệu được thực hiện khi trưởng thành và được thể hiện ở bảng 12.
Kết quả thí nghiệm cho thấy chiều cao cuống giữa các chủng giống thí nghiệm cĩ sự sai khác rất cĩ ý nghĩa thống kê. Chiều cao cuống của các chủng giống thu được trên các cơ chất nền dao động từ 4,23-12,06cm, trong đĩ G3 (Ganoderma lucidum DL, nguồn gốc Đà Lạt) cĩ chiều cao cuống lớn nhất, đạt trung bình 12,06 cm. G1(Ganoderma lucidum L) là chủng giống cĩ chiều cao cuống nhỏ nhất (bảng 12)
Khi phân tích hệ số biến động về chiều cao cuống của các chủng giống phát triển trên các cơ chất nền đã cho thấy: Chủng giống G1 cĩ hệ số biến động lớn hơn (Cv =7,46%). Điều này chứng tỏ chủng giống này khi phát triển ở cơ chất nền khác nhau thì chiều cao cuống của G1 chịu tác động mạnh mẽ của mơi trường nuơi cấy. Các chủng giống
cĩ biến động thấp hơn thì ít bị ảnh hưởng bởi các cơ chất nền khác nhau so với G1.
Tuy nhiên, trung bình chiều cao của các chủng giống khi phát triển trên N1, N2 và N3 thì khơng cĩ sự sai khác một cách cĩ ý nghĩa. Trung bình chiều cao cuống thu được khi các chủng giống phát triển trên N1 cĩ hệ số biến động nhỏ nhất(Cv = 33,95). Điều này chứng tỏ: các giống khác nhau sinh trưởng trên N1 ( 96,5 % mùn cưa cao su + 2 %bột ngơ + 1,5 % cám gạo) thì về chỉ tiêu chiều cao cuống ổn định hơn so với các nền cịn lại(N2 và N3).
Khi xét mối tương tác của các chủng giống và cơ chất nền ảnh hưởng đến chiều cao của cuống, một sự thay đổi rõ được chia thành 4 nhĩm khác nhau cĩ ý nghĩa về mặt thống kê. Trong đĩ, tổ hợp G2+N1, G3+N1, G3+N2, G3+N3 là nhĩm tổ hợp chiếm ưu thê về chỉ tiêu chiều cao cuống. Nhĩm cĩ chỉ tiêu về chiều cao cuống thấp nhất bao gồm G1+N1,
G1+N2, G1+N3 (bảng12).
Hệ số chiều cao cuống của các tổ hợp cĩ biến động thay đổi từ 0,86-7,85%. Trong đĩ tổ hợp G2+N1 cĩ hệ số biến động thấp nhất, Cv = 0,86%. Như vậy, chiều cao cuống thu được khi chủng giống G2 (Ganoderma lucidum K) phát triển trên cơ chất nền N1 (96,5 % mùn cưa cao su + 2 % bột ngơ + 1,5 % cám gạo) là ổn định nhất và đồng thời cũng cĩ chiều cao cuống cao, khá cao,trung bình 11,60cm. Hiện tượng này chủ yếu là do yếu tố về giống gây ra.
Bảng 12: Chiều cao cuống của các chủng giống nấm Linh Chi
Chỉ tiêu Trung bình chiều cao cuống (cm) Cv (%) Giống G1 4,23 d 7,46 G2 11,54 b 4,48 G3 12,06 a 5,38 G4 8,33 c 4,45 LSD0,05 Cơ chất nền N1 9,07 33,95 N2 9,07 37,12 N3 8,98 38,17 ANOVA ns Giống+Cơ chất nền G1+N1 4,60 d 2,17 G1+N2 4,13 d 3,69 G1+N3 4,96 d 5,25 G2+N1 11,60 b 0,86 G2+N2 11,26 b 2,05 G2+N3 11,76 ab 7,66 G3+N1 11,76 ab 7,85 G3+N2 12,5 a 1,38 G3+N3 11,93 ab 5,05 G4+N1 8,33 c 3,02 G4+N2 8,40 c 5,45 G4+N3 8,26 c 6,21 LSD0,05 0,77
(Trung bình các cơng thức theo sau cĩ cùng một chữ cái thì khơng sai khác cĩ ý nghĩa thống kê ở mức 95%)