tưới đĩn nấm
Đây là thời kỳ rất quan trọng, cĩ tính chất quyết định đến sức sinh trưởng, phát triển của quả thể và năng suất của nấm Linh Chi. Nếu tưới đĩn nấm sớm hoặc chậm sẽ dẫn đến hiện tượng quả thể phát triển kém, ảnh hưởng đến tính chống chịu sâu, bệnh của các chủng giống nấm nghiên cứu. Căn cứ vào thời gian hệ sợi lan kín bịch và màu sắc của
hệ sợi để để cĩ kỹ thuật tưới đĩn nấm thích hợp nhất, cơ sở làm tăng năng suất. Quá trình theo dõi và thực hiện kỹ thuật này được ghi nhận trong bảng 9.
Do thời gian đạt đến hệ sợi lan kín bịch ở tất cả các chủng giống xấp xỉ như nhau nên thời gian từ khi nuơi cấy đến lúc tưới đĩn nấm cũng ít cĩ sự thay đổi. Khoảng thời gian này dao động từ 32 - 33,4 ngày. Kết quả phân tích Cv đã cho thấy mức độ biến động về số ngày trong giai đoạn này ở chủng giống G1 (Ganoderma lucidum L); G2 (Ganoderma lucidum K) trên cơ chất nền N1 (96,5 % mùn cưa cao su + 2 % bột ngơ + 1,5 % cám gạo); N2 (67,6 % mùn cưa cao su + 28,9 % bã vỏ lạc + 2 %bột ngơ + 1,5 % cám gạo) là thấp nhất (Cv gần bằng 3%). Như vậy, cĩ thể thấy mức độ đồng đều về tốc độ phát triển của hệ sợi của G1, G2 trên 2 cơ chất nền này là khá cao. Đây chính là kết quả của đặc tính giống, chất lượng cơ chất nền và mối tương tác giữa 2 yếu tố này gây ra.
Bảng 9: Thời gian sinh trưởng hệ sợi từ khi cấy đến ngày tưới đĩn nấm
Chỉ tiêu Thời gian tưới đĩn nấm (ngày) Cv (%) Giống CCN G1 N1 33,2 3,0 N2 33,1 3,0 N3 33,4 5,2 G2 N1 32,2 3,1
N2 32,5 3,1 N3 32,0 8,3 G3 N1 32,1 5,4 N2 32,3 6,2 N3 32,1 3,1 G4 N1 32,2 5,4 N2 32,4 6,2 N3 32,5 3,1
4.2. Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của quả thể