Sản phẩm dở dang là những sản phẩm chưa kết thỳc giai đoạn chế biến, cũn đang nằm trong quỏ trỡnh sản xuất. Việc tớnh giỏ sản phẩm dở dang trong sản xuất xõy lắp phụ thuộc vào phương thức thanh toỏn khối lượng xõy lắp hoàn thành giữa bờn nhận thầu và chủ đầu tư, cú 2 phương phỏp cơ bản sau:
+ Phương thức thanh toỏn sản phẩm xõy lắp sau khi hoàn thành toàn bộ cụng trỡnh: Chủ đầu tư sẽ thanh toỏn cho bờn nhận thầu toàn bộ giỏ trị cụng trỡnh khi cụng trỡnh đó hoàn thành. Phương thức thanh toỏn này thường được ỏp dụng cho cỏc cụng trỡnh cú quy mụ nhỏ, thời gian thi cụng
ngắn. Khi đú, giỏ trị sản phẩm dở dang là tổng chi phớ phỏt sinh từ lỳc khởi cụng đến cuối kỳ đú.
+ Phương thức thanh toỏn sản phẩm xõy lắp theo điểm dừng kỹ thuật hợp lý (xỏc định được giỏ dự toỏn): Việc thanh toỏn giữa chủ đầu tư và bờn nhận thầu được chia thành nhiều đợt căn cứ vào cỏc điểm dừng kỹ thuật hợp lý đó được quy định trong hợp đồng. Phương thức thanh toỏn này thường ỏp dụng với cỏc cụng trỡnh cú quy mụ lớn, thời gian thi cụng kộo dài. Theo phương thức này, giỏ trị sản phẩm dở dang là cỏc khối lượng xõy lắp chưa đạt tới điểm dừng kỹ thuật hợp lý đó được quy định và được tớnh theo chi phớ thực tế trờn cơ sở phõn bổ chi phớ của hạng mục cụng trỡnh đú cho cỏc giai đoạn, tổ hợp cụng việc đó hoàn thành và giai đoạn cũn dở dang theo giỏ trị dự toỏn của chỳng. Giỏ trị của khối lượng xõy lắp dở dang cuối kỳ được xỏc định theo cụng thức sau: