I Hiệu quả kinh doanh lữ hành
1. 2 Hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh doanh lữ hành
1.3. 2 Về phơng diện xã hội
Đối với xã hội thì nâng cao hiệu quả kinh doanh lữ hành có những ý nghĩa sau đây:
+ Góp phần tái sản xuất mở rộng, từ đó tạo ra nhiều công ăn, việc làm cho ngời lao động, cải thiện và nâng cao đời sống của ngời lao động.
+ Có điều kiện để tích luỹ vốn, cải tạo, tu bổ các công trình văn hoá, lịch sử đã xuống cấp, bảo vệ môi trờng sinh thái.
+ Là biện pháp để tăng cờng sức khoẻ cho ngời lao động. Chất lợng sản phẩm lữ hành cao sẽ làm cho khách thoả mái, phấn khởi nh nguồn sinh lực mới cho họ sau chuyến đi du lịch.
+ Là điều kiện tích cực để giao lu văn hóa giữa các vùng, các dân tộc, các quốc gia… Để mọi ngời ngày càng hiểu nhau hơn, sống hoà đồng hơn, giữ cho thế giới luôn luôn tơi vui, hoà bình.
1.3.3. Các giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu quả kinh tế của hoạt động kinh doanh lữ hành du lịch.
Để đa ra giải pháp để nâng cao hiệu quả kinh tế trong kinh doanh lữ hành du lịch ta có thể xuất phát từ công thức tính hiệu quả kinh doanh tổng hợp sau:
H = (lần) Trong đó:
H: Là hiệu quả kinh tế. D: Là doanh thu
C: là chi phí
Nh vậy ta thấy đợc muốn nâng cao hệ thống kinh tế, từ là làm cho H tăng lên thì thơng số giữa phải tăng lên, tức là ta phải đồng thời giải quyết các vấn đề sau:
* Tăng doanh thu trên cơ sở chi phí giữ nguyên. * Giảm chi phí trên cơ sở doanh thu giữ nguyên
* Tốc độ tăng doanh thu lớn hơn tốc độ tăng chi phí (cả doanh thu và chi phí đều tăng)
a - Giải pháp tăng doanh thu.
Doanh thu lữ hành (D) đợc tính bằng công thức sau đây: D =
Trong đó:
Pi: Là giá bán của chơng trình du lịch thứ i
Qi: là số khách tham gia vào chơng trình du lịch thứ i Do vậy, để tăng doanh thu ta phải:
* Hoặc tăng số khách tham gia vào chơng trình du lịch thứ i (1) * Hoặc tăng giá bán chơng trình du lịch thứ i (2)
* Hoặc vừa tăng giá bán chơng trình du lịch thứ i, vừa tăng số lợng khách tham gia vào chơng trình do lịch thứ i (3)
* Hoặc tăng cái này, giảm cái kia nhng tốc độ tăng bao giờ cũng lớn hơn tốc độ giảm (4)
Ta thấy đợc trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt hiện nay thì iải pháp (2) và (3) là phơng án không có tính khả thi. Vậy chỉ có phơng án hữu hiệu nhất là làm sao để tăng đợc số khách tham gia vào chơng trình du lịch thứ i. Muốn làm đợc điều này thì các Công ty lữ hành du lịch cần phải:
* Hoàn thiện công tác marketing, tức là có một chính sách marketing hữu hiệu và hợp lý để thu hút đợc khách đến với Công ty mình.
* Nâng cao chất lợng sản phẩm lữ hành, tức là ngày càng nâng cao chất l- ợng phục vụ trong chơng trình du lịch, bổ sung các dịch vụ để chơng trình ngày càng hoàn thiện hơn và phong phú hơn. Phải biết tạo ra các ch ơng trình mới lạ, hấp dẫn thu hút đợc khách du lịch.
b - Giải pháp tiết kiệm chi phí.
- Tiết kiệm chi phí tuyệt đối, tức là cắt giảm những chi phí không cần thiết gây lãng phí chi phí kinh doanh.
- Tiết kiệm chi phí tơng đối, tức là bằng nhiều biện pháp để với chi phí nh cũ mà doanh thu tăng lên. Ví dụ nh cải tiến bộ máy quản lý hiệu quả hơn, áp dụng những chiến lợc, sách lợc phù hợp tạo ra hiệu quả cao.
c- Giải pháp tăng doanh thu, tăng chi phí.
Giải pháp tăng doanh thu, tăng chi phí nhng tốc độ tăng của doanh thu lớn hơn tốc độ tăng của chi phí. Ví dụ nh đầu t vào yếu tố con ngời tạo ra đợc trình độ chuyên môn cao hơn, làm ăn hiệu quả hơn. Hay đầu t vào chính sách marketing thu hút đợc nhiều khách hơn và từ đó làm tăng hiệu quả kinh tế.
Ch
ơng II
Thực trạng về hiệu quả hoạt động
kinh doanh lữ hành và hiệu quả kinh doanh lữ hành tại công ty du lịch Hoàng long
2.1 Khái quát về tình hình của Công ty Du lịch Hoàng Long
Công ty Du lịch Hoàng Long có trụ sở chính tại 37B Đại Cầu Việt - Hà Nội Công ty Du Lịch Hoàng Long là Công ty TNHH đợc hình thành từ năm 1990. Công ty đợc cấp giấy phép kinh doanh lữ hành Quốc tế số 86/LHQT của Tổng cục Du lịch Việt Nam cấp ngày 22/6/1990.
* Những hoạt động cơ bản của Công ty:
- Kinh doanh lữ hành quốc tế gửi khách (Outbound)
- Kinh doanh lữ hành quốc tế nhận khách (Inboud)
- Kinh doanh lữ hành nội địa
- Cung cấp dịch vụ lẻ cho khách du lịch công vụ (FIT service) nh: đặt chỗ trong khách sạn, mua vé máu bay, các dịch vụ vận chuyển, hớng dẫn, đón tiếp sân bay…
- Kinh doanh Khách sạn, nhà hàng.
Sau gần 05 năm hoạt động và phát triển đến nay Công ty Du lịch Hoàng Long đã tạo đợc một cơ sở vật chất kỹ thuật tơng đối hoàn chỉnh, đã đào tạo bồi dỡng đội ngũ cán bộ công nhân viên có nghiệp vụ vững vàng đáp ứng đợc nhu cầu kinh doanh du lịch quốc tế của Công ty. Tất cả các yếu tố này tạo điều kiện tốt cho Công ty thực hiện hoạt động kinh doanh của mình.
Công ty du lịch Hoàng Long là Công ty TNHH trong ngành du lịch Việt Nam, Công ty đã nhanh chóng nắm bắt những xu thế và đòi hỏi của nền kinh tế thị trờng. Thoả mãn tối đa các nhu cầu của khách du lịch, cung cấp các dịch vụ với chất lợng cao, mức giá cạnh tranh và đảm bảo uy tín với các đối tác, bạn hàng đã thực sự trở thành phơng châm hoạt động của Công ty.
Với bề dầy truyền thống và kinh nghiệm, Công ty Du lịch Hoàng Long đã không ngừng trởng thành và lớn mạnh về mọi mặt. Công ty đợc công nhận là một trong những đơn vị hoạt động có hiệu quả nhất trong ngành Du lịch Việt Nam.
2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Du lịch Hoàng Long:
Ngay từ khi mới thành lập Công ty đã thực hiện việc thu hút và phục vụ khách du lịch quốc tế trên phạm vi địa phơng và cả nớc. Từ đó đến nay Công ty đã không ngừng phát triển về cơ sở vật chất kỹ thuật, về số lợng và chất lợng lao động, về khả năng đón khách quốc tế từ nớc ngoài và đa khách Việt Nam ra nớc ngoài từ hai cửa khẩu chính đó là sân bay quốc tế Nội Bài và Tân Sơn Nhất.
Trong quá trình kinh doanh Công ty đã thu hút đựơc ngày càng nhiều khách quốc tế nhiều nớc trên thế giới thông qua các hãng du lịch, văn phòng đại diện tại Việt Nam và ở nớc ngoài, đồng thời các đơn vị ký kết đợc nhiều hợp đồng đa đón khách trực tiếp từ nớc ngoài vào Việt Nam và từ Việt Nam ra nớc ngoài.
Công ty Du lịch Hoàng Long có tuổi đời còn rất trẻ. Sau gần 5 năm hoạt động chi nhánh đã tiến hành đón và phục vụ hàng chục nghìn lợt khách du lịch quốc tế và nội địa.
Công ty Du lịch Hoàng Long là một Công ty làm ăn năng động hiệu quả thể hiện đợc vai trò một chi nhánh của Công ty lớn. Không những thế Công ty Hoàng Long còn tự mình tìm hiểu riêng những đối tác làm ăn mới và những thị trờng khách khó tính có thể khẳng định chi nhánh là một trong những đơn vị hoạt động năng động và có hiệu quả nhất trong Công ty Du lịch Việt Nam.
* Chức năng và nhiệm vụ của Công ty :
•Chức năng
- Nghiên cứu thị trờng du lịch, từ đó xây dựng và bán chơng trình cho khách hàng đi tham quan du lịch trong nớc và ngoài nớc.
- Giao dịch, ký kết hợp đồng với các hãng khác cả trong và ngoài nớc. - Tuyên truyền quảng cáo và thông tin du lịch tới khách hàng.
- Kinh doanh dịch vụ hớng dẫn du lịch và một số dịch vụ khác nh thị thực, xuất nhập cảnh, …
•Nhiệm vụ chính của Công ty
- Tiến hành xây dựng, tổ chức thực hiện các hoạt động kinh doanh du lịch đúng nội dung trong giấy phép đợc Nhà nớc cấp và hớng dẫn của các cơ quan chủ quản tại thàng phố Hà Nội và chỉ tiêu kế hoạch của Giám đốc Công ty Du lịch Hoàng Long giao hàng năm.
- Tổ chức đa đón, hớng dẫn và phục vụ khách du lịch trong và ngoài nớc theo chơng trình tour trọn gói, uỷ thác, có biện pháp kết hợp với các cơ quan hữu quan quản lý khách du lịch từ khi nhận khách đến khi kết thúc tour nhằm đảm bảo an toàn tính mạng, tài sản của khách du lịch và an ninh quốc gia đồng thời chịu trách nhiệm trớc pháp luật Nhà nớc về hoạt động nêu trên.
- Nghiên cứu thị trờng và tổ chức các hình thức tuyên truyền quảng cáo để thu hút khách du lịch trong và ngoài nớc tại Hà Nội theo ủy quyền của giám đốc Công ty.
- Chấp hành và hớng dẫn khách các quy định của Nhà nớc về bảo vệ an ninh, chính trị trật tự an toàn xã hội, môi trờng sinh thái tài nguuyên thiên nhiên, di sản văn hoá dân tộc.
- Tự chủ về tài chính, không ngừng nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất kinh doanh, với phơng châm tự thân vận động, lấy thu bù chi, đảm bảo các chế độ chính sách cho ngời lao động. Chấp hành tốt pháp lệnh kế toán, thống kê thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với Nhà nớc, địa phơng và Công ty.
- Căn cứ vào chỉ tiêu kế hoạch Công ty giao hàng năm Giám đốc Công ty có nhiệm vụ tổ chức triển khai thực hiện tốt và đúng pháp luật.
* Mô hình cơ cấu tổ quản lý.
Công ty Du lịch Hoàng Long thực hiện chế độ quản lý doanh nghiệp theo nguyên tắc trực tuyến chức năng. Mô hình cơ cấu tổ chức cán bộ của Công ty đợc biểu diễn theo sơ đồ sau:
Sơ đồ 3: Cơ cấu tổ chức bộ máy Công ty Du lịch Hoàng Long
Với tổng số nhân viên chính thức trong Công ty bao gồm 23 nhân viên. Trong đó bao gồm: - 1 Giám đốc Công ty - 1 Phó giám đốc điều hành - 1 Phó giám đốc phụ trách Marketing - 1 Kế toán trởng Giám đốc Công ty Bộ phận nghiệp vụ du lịch Bộ phận bổ trợ Phòng Marketing Phòng điều hành Phòng kế toán Bộ phận hành chính Outbound Inbound Nội địa
• Bộ phận nghiệp vụ Du lịch:
- Phòng Marketing: 2 nhân viên
- Phòng Điều hành: Tổng cộng có 6 nhân viên + Outbound: 1 nhân viên
+ Inbound: 4 nhân + Nội địa: 1 nhân viên • Bộ phận bổ trợ
- Phòng kế toán: 2 nhân viên - Phòng hành chính: 2 nhân viên •Bảo vệ : 1 ngời.
Công tác điều hành chủ yếu ở Công ty là do 04 nhân viên, toàn bộ đã tốt nghiệp đại học du lịch và trên đại học cùng với đội ngũ nhân viên của Công ty với tuổi đời còn rất trẻ trung bình dới 30 tuổi do đó rất năng động, nhiệt tình với công việc. Công ty đã tạo ra đợc mối quan hệ chặt chẽ, gắn bó với các nhà cung cấp có uy tín cho phép Công ty đảm bảo cung cấp các dịch vụ có chất lợng cao nhất với mức giá cạnh tranh. Các chơng trình du lịch luôn đợc theo dõi và quản lý chặt chẽ với tinh thần trách nhiệm cao và lòng nhiệt tình của đội ngũ nhân viên. Khả năng xử lý các tình huống của bộ phận điều hành còn đợc nhân lên bởi hệ thống thông tin liên lạc và quy trình làm việc, kiểm tra chặt chẽ, kịp thời.
* Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
• Giám đốc: là ngời lãnh đạo cao nhất của Công ty, là ngời trực tiếp điều hành công việc, đại diện và chịu trách nhiệm về mặt pháp lý trớc các cơ quan chức năng và các đối tác. Thực chất tại Công ty phó giám đốc thờng trực điều hành thay mặt giám đốc giải quyết mọi công việc.
• Phó giám đốc thờng trực điều hành: là ngời trực tiếp điều hành ở chi nhánh và chịu trách nhiệm trớc giám đốc về kết quả kinh doanh của Công ty. Ngoài ra phó
giám đốc điều hành còn làm chức năng tham mu cho giám đốc Công ty về các hoạt động chung của Công ty .
•Bộ phận điều hành: tại Công ty gọi là phòng kinh doanh đây là bộ phận sản xuất kinh doanh chính của Công ty , ở đó tiến hành các công việc để đảm bảo thực hiện các yêu cầu, các chơng trình của Công ty. Phòng điều hành chính là chiếc cầu nối giữa Công ty với thị trờng cung cấp các dịch vụ du lịch.
- Bộ phận điều hành: thờng đợc tổ chức theo các nhóm công việc (khách sạn, vé máy bay, visa, ô tô…) giúp cho Công ty hoạt động có hiệu quả hơn và với mỗi nhân viên có tinh thần trách nhiệm hơn về công việc mình đảm nhận. Phòng điều hành có các chức năng sau:
+ Là đầu mối triển khai các công việc điều hành các chơng trình, cung cấp các dịch vụ du lịch trên cơ sở các kế hoạch, các thông báo về khách do trung tâm điều hành của Công ty hoặc phòng thị trờng của Công ty gửi tới.
+ Lập kế hoạch và triển khai các công việc liên quan đến việc thực hiện các ch- ơng trình du lịch nh đăng ký chỗ trong khách sạn, đặt ăn, vận chuyển… đảm bảo về mặt thời gian và chất lợng.
+ Thiết lập và duy trì mối quan hệ mật thiết với các cơ quan hữu quan nh Bộ ngoại giao, Bộ nội vụ, Cục hải quan, ký hợp đồng với các nhà cung cấp hàng hoá và dịch vụ du lịch (khách sạn, hàng không, đờng sắt và các dịch vụ bổ sung khác…) lựa chọn các nhà cung cấp có những sản phẩm đảm bảo uy tín chất lợng.
+ Theo dõi việc thực hiện chơng trình du lịch, phối hợp với bộ phận kế toán thực hiện các hoạt động thanh toán với Công ty gửi khách và các nhà cung cấp dịch vụ du lịch.
•Bộ phận thị trờng: Tại Công ty phòng thị trờng mới đợc thành lập nhằm thực hiện các chức năng sau:
+ Tổ chức và tiến hành các hoạt động nghiên cứu thị trờng du lịch trong nớc và quốc tế, thực hiện các hoạt động tuyên truyền quảng cáo tại các hội chợ các phơng tiện thông tin đại chúng nhằm thu hút các nguồn khách du lịch đến Công ty.
+ Phối hợp với phòng điều hành tiến hành xây dựng các chơng trình du lịch về nội dung, mực giá sao cho phù hợp với thị trờng mục tiêu của Công ty cũng nh của Công ty .
+ Ký kết hợp đồng với hãng, với các Công ty du lịch nớc ngoài, các tổ chức cá nhân trong và ngoài nớc để khai thác nguồn khách quốc tế vào Việt Nam và khách du lịch Việt Nam tại Việt Nam.
+ Duy trì các mối quan hệ, đảm bảo hoạt động thông tin của Công ty với các nguồn khách. Thông báo cho các bộ phận có liên quan trong Công ty về kế hoạch đoàn khách, nội dung hợp đồng cần thiết cho việc phục vụ.
+ Ngoài sự chi phối của bộ phận thị trờng trong Công ty, phòng thị trờng của Công ty còn có trách nhiệm nghiên cứu và phát triển giúp Công ty hoạt động độc lập trong công tác khai thác thị trờng.
• Bộ phận kế toán tài chính: có nhiệm vụ tổ chức thực hiện các công tác về tài chính, kế toán của Công ty . Xây dựng phân bổ kế hoạch kinh doanh, chỉ đạo việc thực hiện hoạch toán kế toán trong Công ty bao gồm:
+ Thực hiện chế độ ghi chép ban đầu theo hệ thống tài khoản hiện hành áp dụng hình thức kế toán phù hợp với các đặc điểm kinh doanh của Công ty