- Loài L Hirsutum Humb Et Bonpl Có một vài tính trạng có ý nghĩa
3.4Các chỉ tiêu theo dõi
3. ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP
3.4Các chỉ tiêu theo dõi
- Theo dõi nhiệt độ của nhà trồng và bồn trồng bằng máy cảm ứng nhiệt độ bằng tia Laser
- Giai đoạn nhân giống:
Tỷ lệ cây sống (%) = (Số cây sống/số cây ban đầu)*100 Tỷ lệ ra rễ (%) = (Số cây ra rễ/số cây ban đầu)*100 Số rễ (rễ): đếm rễ chính mọc từ thân ra
Chiều dài rễ (cm): Từ sát gốc đến đầu mút của rễ Hệ số nhân giống (lần) = Tổng số cây thu được Tổng số ngọn ban đầu - Giai đoạn trồng trọt
Thời gian từ trồng đến ra hoa (70- 80% cây ra hoa) Thời gian từ trồng đến đậu quả (70- 80% cây đậu quả)
Thời gian từ trồng đến bắt đầu thu quả (70- 80% cây thu quả ở chùm 1) Thời gian từ trồng đến kết thúc thu quả(70- 80% cây thu quả ở chùm cuối) Chiều cao cây (cm/cây): Đo từ gốc đến đỉnh sinh trưởng của thân chính Số lá (lá/cây): đếm số lá thật đầu tiên đến lá thật xuất hiện ở thời điểm điều tra
- Các yếu tố cấu thành năng suất: Số chùm quả/cây
Số quả/chùm
Năng suất thực thu: Tổng số kg quả thu được trên đơn vị diện tích thí nghiệm cụ thể
Năng suất lý thuyết (kg/m2)= khối lượng quả trung bình/cây (kg)*số cây/m2
- Chỉ tiêu về chất lượng quả
Hàm lượng Vitamin C (mg/100g): theo TCVN 4246-90.
Hàm lượng chất khô: sấy đến trọng lượng không đổi TCVN 5366- 91 Hàm lượng đương tổng số: TCVN 4594- 88
Hàm lượng tinh bột: TCVN 4594- 88 Hàm lượng axit: theo TCVN 5483:2006
- Các chỉ tiêu an toàn: Hàm lượng nitrat, hàm lượng Chì, Cadimi, Thủy ngân: được đo bằng máy đo nồng độ ion trao đổi có các đầu điện cực cho từng loại ion.
- Sơ bộ tính hiệu quả kinh tế: được tính trên diện tích 100m2 cho một vụ trồng cà chua
Tổng chi (đồng/100 m2)= Chi phí vật tư (khấu hao cho 10 năm)+ tiền giống+ phân bón+ điện nước+ chi phí khác.
Tổng thu (đồng/100 m2)= Năng suất x Giá thành. Lợi nhuận trước thuế = Tổng thu – tổng chi