CẬng tÌc tiền lÈng tiền thỡng cũa khÌch sỈn

Một phần của tài liệu hoàn thiện công tác tiền lương tại khách sạn hà Nội Horison (Trang 42 - 57)

X Tỹ lệ % trÝch thỡng tử lùi nhuận

2.2CẬng tÌc tiền lÈng tiền thỡng cũa khÌch sỈn

T CÌc chì tiàu ưV NẨm 2001 NẨm

2.2CẬng tÌc tiền lÈng tiền thỡng cũa khÌch sỈn

2.2.1 Mừc tiàu vẾ nguyàn t¾c trả lÈng trả thỡng 2.2.1.1 Mừc tiàu

Trả cẬng lao Ẽờng luẬn lẾ mờt trong nhứng vấn Ẽề thÌch thực nhất cho cÌc nhẾ quản trÞ trong mồi khÌch sỈn. CÌc khÌch sỈn thởng cọ nhiều quan Ẽiểm, mừc tiàu khÌc nhau khi xếp Ẽặt hệ thộng trả lÈng. KhÌch sỈn HẾ Nời Horison Ẽ· thỳc hiện cÌc mừc tiàu sau:

a) Thu hụt nhẪn viàn

ựng cữ viàn Ẽi tỨm việc thởng khẬng thể biết chÝnh xÌc mực lÈng cho nhứng cẬng việc tÈng tỳ ỡ cÌc khÌch sỈn, khẬng thể hoặc rất khọ so sÌnh tất cả cÌc lùi Ých kinh tế tử cẬng việc nh phục lùi, khen thỡng, cÈ hời thẨng tiến, tÝnh thÌch thực thụ vÞ.. cũa cÌc cẬng việc trong cÌc khÌch sỈn khÌc nhau. Tuy nhiàn mực lÈng khÌch sỈn Ẽề nghÞ thởng lẾ mờt trong nhứng yếu tộ cÈ bản nhất Ẽể ựng cữ viàn quyết ẼÞnh cọ chấp nhận lẾm việc tỈi khÌch sỈn hay khẬng. Do vậy, khÌch sỈn thỳc hiện Ẽiều tra tràn thÞ trởng Ẽề ra cÌc mực lÈng, thỡng hùp lý.

b) Duy trỨ nhẪn viàn giõi

ưể duy trỨ nhứng nhẪn viàn giõi cho khÌch sỈn, trả lÈng cao cha Ẽũ mẾ còn tỈo Ẽiều kiện cho ngởi lao Ẽờng cộng hiến vẾ thoả m·n nhu cầu cũa hồ trong quÌ trỨnh lẾm việc nh giải quyết hẾi hòa mội quan hệ giứa cộng hiến vẾ hỡng thừ, nhng nhu cầu cũa ngởi lao Ẽờng khẬng phải nhất thiết lẾ nhu cầu về lùi Ých kinh tế mẾ bao gổm cả nhu cầu Ẽùc thoả m·n tinh thần vẾ nhu cầu

Ẽùc tẬn trồng. Nếu lẾm tột cẬng tÌc nẾy thỨ ngởi lao Ẽờng lẾm hết sực mỨnh thỳc sỳ g¾n bọ vợi khÌch sỈn.

c) KÝch thÝch Ẽờng viàn nhẪn viàn

NhẪn viàn thởng mong Ẽùi nhứng cộ g¾ng vẾ kết quả thỳc hiện cẬng việc cũa hồ Ẽùc ẼÌnh giÌ vẾ khen thỡng xựng ẼÌng. Nhứng mong Ẽùi nẾy sé hỨnh thẾnh vẾ xÌc ẼÞnh mừc tiàu, mực Ẽờ thỳc hiện cẬng việc cũa nhẪn viàn cần ẼỈt Ẽùc trong tÈng lai. Tử Ẽọ, khÌch sỈn Ẽ· Ẽề ra cÌc chÝnh sÌch vẾ cÌc hoỈt Ẽờng Ẽể cho nhẪn viàn nhận thấy rÍng sỳ cộ g¾ng, vất vả mực Ẽờ thỳc hiện cẬng việc cũa hồ Ẽ· Ẽùc Ẽền bủ tÈng xựng.

2.2.1.2. Nguyàn t¾c trả lÈng vẾ trả thỡng a) Nguyàn t¾c trả lÈng:

Nguyàn t¾c 1: Trả lÈng ngang nhau cho lao Ẽờng nh nhau

Xuất phÌt tử nguyàn t¾c phẪn phội theolao Ẽờng, nguyàn t¾c nẾy dủng thợc Ẽo lao Ẽờng Ẽể ẼÌnh giÌ, so sÌnh vẾ thỳc hiện trả lÈng. Nhứng ngởi lao Ẽờng khÌc nhau về tuỗi tÌc giợi tÝnh trỨnh Ẽờ nhng cọ mực hao phÝ lao Ẽờng nh nhau thỨ Ẽùc trả lÈng ngang nhau.

Nguyàn t¾c 2: ưảm bảo nẨng suất lao Ẽờng tẨng nhanh hÈn tiền lÈng bỨnh quẪn

NẨng suất lao Ẽờng khẬng ngửng tẨng làn Ẽọ lẾ mờt qui luật, tiền l- Èng cũa ngởi lao Ẽờng cúng khẬng ngửng tẨng làn do tÌc Ẽờng cũa nhiều yếu tộ khÌch quan vẾ cọ quan hệ chặt ché vợi tẨng nẨng suất lao Ẽờng.

Trong khi khÌch sỈn tẨng lÈng dẫn Ẽến chi phÝ tẨng, tẨng nẨng suất lao Ẽờng lỈi giảm chi phÝ cho tửng ẼÈn vÞ dÞch vừ. Mờt khÌch sỈn chì thỳc sỳ kinh doanh cọ hiệu quả, khi chi phÝ nọi chung cúng nh chi phÝ cho mờt dÞch vừ giảm Ẽi, tực lẾ mực giảm chi phÝ do nẨng suất lao Ẽờng tẨng, phải lợn hÈn mực tẨng chi phÝ do tẨng tiền lÈng bỨnh quẪn.

Nguyàn t¾c3: ưảm bảo mội quan hệ hùp lý về tiền lÈng giứa ngởi lao Ẽờng trong cÌc bờ phận khÌc nhau

Nguyàn t¾c nẾy nhÍm Ẽảm bảo sỳ cẬng bÍng bỨnh ẼỊng trong trả l- Èng, cho ngởi lao Ẽờng. VỨ nguyàn t¾c nẾy rất quan trồng, nàn khÌch sỈn Ẽ· dỳa tràn cÈ sỡ sau Ẽể thiết lập hệ thộng lÈng ỡ cÌc bờ phận hùp lý:

- TrỨnh Ẽờ lẾnh nghề cũa nhẪn viàn trong mối bờ phận cẬng việc cọ sỳ khÌc nhau về ký nẨng ký sảo, nghiệp vừ vẾ tÝnh chất phực tỈp. Sỳ khÌc nhau nẾy cần thiết phải phẪn biệt trong trả lÈng. Cọ nh vậy mợi khuyến khÝch nhẪn viàn tÝch cỳc hồc tập, rèn luyện nẪng cao trỨnh Ẽờ lẾnh nghề, ký nẨng lẾm việc nhất ẼÞnh.

- ưiều kiện lao Ẽờng cũa cÌc bờ phận khÌc nhau cọ ảnh hỡng Ẽến mực hao phÝ sực lao Ẽờng trong quÌ trỨnh lẾm việc, lẾ cÈ sỡ trong việc Ẽề ra mực lÈng phủ hùp.

Nguyàn t¾c 4: Trả lÈng g¾n vợi hiệu quả kinh doanh cũa khÌch sỈn Nguyàn t¾c nẾy nhÍm khuyến khÝch ngởi lao Ẽờng g¾n kết quả lao Ẽờng cũa mỨnh vợi hiệu quả kinh doanh cũa khÌch sỈn. Nguyàn t¾c nẾy dỳa tràn cÈ sỡ hiệu quả tửng ngởi cũa tửng bờ phận cấu thẾnh làn hiệu quả chung cũa toẾn khÌch sỈn.

b) Nguyàn t¾c trả thỡng

Nguyàn t¾c1: Coi trồng cả chì tiàu sộ lùng vẾ chì tiàu chất lùng, chì tiàu an toẾn tiết kiệm trong trả thỡng

Sộ lùng vẾ chất lùng lao Ẽờng lẾ biểu hiện tÝnh hai mặt cũa kết quả lao Ẽờng, lẾ cẨn cự ẼÌnh giÌ thẾnh tÝch mối ngởi. VỨ vậy khi qui ẼÞnh chì tiàu khi ẼÌnh giÌ thẾnh tÝch, khi xÐt thỡng phải coi trồng hai chì tiàu nẾy.

Nguyàn t¾c 2: ưảm bảo mội quan hệ hùp lý về mực thỡng trong củng mờt ẼÈn vÞ

Mực thỡng phải xựng ẼÌng vợi mực Ẽờ thẾnh tÝch, phải Ẽũ gẪy kÝch thÝch hấp dẫn ngởi lao Ẽờng, cần cọ sỳ phẪn biệt về mực thỡng, trÌnh thỡng bỨnh quẪn nếu khẬng sé gẪy mất tÌc dừng cũa tiền thỡng.

Nguyàn t¾c3: Kết hùp tội Ẽa cÌc lùi Ých

ThẾnh tÝch cũa tập thể ẼÈn vÞ lẾ do sỳ Ẽọng gọp cũa cÌ nhẪn.VỨ vậy nàn Ẽảm bảo hẾi hòa thỡng cÌ nhẪn vợi thỡng cho tập thể cÌ nhẪn Ẽọ.

Nguyàn t¾c 4: Giợi hỈn về sộ lao Ẽờng Ẽùc thỡng

Trong mờt thÌng thỨ mối bờ phận chì cọ hai ngởi Ẽùc thỡng lẾ mờt nhẪn viàn vẾ mờt giÌm sÌt hòan thẾnh tột nhất cẬng việc.

2.2.2 HỨnh thực trả tiền lÈng trả tiền thỡng 2.2.2.1 HỨnh thực trả lÈng

KhÌch sỈn sữ dừng hỨnh thực trả lÈng phỗ biến lẾ hỨnh thực trả lÈng theo thởi gian ẼÈn giản Ẽể tÝnh lÈng cho nhẪn viàn cừ thể lẾ: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

a) ưội vợi nhẪn viàn Ẽ· Ẽùc kÝ hùp Ẽổng lao Ẽờng

Tiền lÈng tÝnh cộ ẼÞnh cho ngởi lao Ẽờng khi lẾm Ẽũ 26 ngẾy cho tửng bờ phận lẾ:

*) Bờ phận Buổng, BẾn, Bar, Bếp vẾ bờ phận kinh doanh dÞch vừ khÌc :

- ưội vợi nhẪn viàn : Mực lÈng tội thiểu mẾ nhẪn viàn nhận Ẽùc lẾ 85 USD. Tủy vẾo sộ nẨm cẬng tÌc mẾ Ẽùc tÝnh lÈng nh sau :

Tiền lÈng ( USD) = 85 + 3 x sộ nẨm cẬng tÌc

- ưội vợi tỗ trỡng ( Captain) : ưùc trả vợi cÌc mực cộ ẼÞnh 105 USD, 110 USD

- ưội vợi giÌm sÌt ( Supervisor): ưùc trả vợi cÌc mực lÈng cộ ẼÞnh 110 USD, 125USD.

- ưội vợi trỡng bờ phận: tiền lÈng Ẽùc trả thõa thuận vợi Tỗng giÌm Ẽộc khÌch sỈn.

*) Bờ phận Bảo Dớng:

- ưội vợi nhẪn viàn: lÈng cộ ẼÞnh trả cho nhẪn viàn phừ thuờc vẾo trỨnh Ẽờ bÍng cấp cũa nhẪn viàn cừ thể lẾ :

+ NhẪn viàn cọ trỨnh Ẽờ ẼỈi hồc lÈng Ẽùc trả cộ ẼÞnh lẾ cÌc mực 125 USD,150 USD

+ NhẪn viàn cọ tỨnh Ẽờ cao ẼỊng kị thuật Ẽùc trả vợi cÌc mực lÈng lẾ: 110 USD, 125 USD.

- ưội vợi tỗ trỡng ( Captain ): ưùc trả vợi mực lÈng cộ ẼÞnh lẾ 150 USD,175 USD.

- ưội vợi giÌm sÌt ( Supervisor ): ưùc trả vợi cÌc mực lÈng cộ ẼÞnh lẾ 175 USD, 200 USD.

- ưội vợi trỡng bờ phận: Tiền lÈng Ẽùc trả thõa thuận vợi Tỗng giÌm Ẽộc khÌch sỈn.

*) Bờ phận hẾnh chÝnh:

Tiền lÈng cũa bờ phận nẾy Ẽùc tÝnh nh sau

- ưội vợi nhẪn viàn: tiền lÈng Ẽùc trả vợi cÌc mực khÌc nhau lẾ 90 USD,110 USD, 125 USD.

- ưội vợi quản trÞ viàn: tiền lÈng dỳa tràn hiệu quả cẬng việc Ẽùc Tỗng giÌm Ẽộc trỳc tiếp tÝnh lÈng.

b) ưội vợi nhẪn viàn cha cọ hùp Ẽổng lao Ẽờng ( Casual )

ưọ lẾ lỳc lùng lao Ẽờng cọ thởi gian lẾm việc tử 3 thÌng trỡ làn nhng cha Ẽùc kÝ hùp Ẽổng chÝnh thực thỨ tiền lÈng Ẽùc trả vợi cÌc mực lẾ 70 USD, 80 USD.

c) ưội vợi nhẪn viàn lẾm việc theo ngẾy

Tiền lÈng Ẽùc tÝnh theo ngẾy nh sau MLngẾy = 50 NghỨn Ẽổng. Nh- ng Ẽội vợi nhẪn viàn nẾy, thỨ Ẽùc giợi hỈn mờt thÌng lẾm việc khẬng quÌ 20 ngẾy.

2.2.2.2 HỨnh thữc trả thỡng

HỨnh thực trả tiền thỡng cho nhẪn viàn rất ẼÈn giản Ẽùc Ìp dừng cho tất cả cÌc bờ phận, cừ thể cọ hai hỨnh thực:

a) Tiền thỡng cũa thÌng

Mối mờt thÌng trong mối bờ phận ( buổng, bẾn, bar.. ) bỨnh chồn ra nhẪn viàn, giÌm sÌt viàn lẾm việc suất x¾c cũa thÌng sau Ẽọ gữi danh sÌch làn

cho Tỗng giÌm Ẽộc vẾ Tỗng giÌm Ẽộc sé quyết ẼÞnh nguởi suất x¾c nhất trong thÌng bờ phận.

- Tiàu chuẩn xÐt thỡng:

+ LẾ nhẪn viàn trung thỳc: Nhặt Ẽùc Ẽổ dủng, tiền cũa khÌch bõ quàn hoặc ẼÌnh rÈi trả cho khÌch. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

+ Vùt chì tiàu ẼÞnh mực lao Ẽờng: Nh lẾm tẨng thàm giở, thàm phòng, hòan thẾnh cẬng việc vùt mực trẬng Ẽùi.

- HỨnh thực nẾy Ẽùc Ìp dừng cho tất cả cÌc nhẪn viàn trong khÌch sỈn bao gổm lẾ nhẪn viàn Ẽ· kÝ hùp Ẽổng hay cha kÝ hùp Ẽổng. Mực thỡng Ẽùc ấn ẼÞnh nh sau:

+ ưội vợi nhẪn viàn vẾ tỗ trỡng Ẽùc thỡng lẾ 300.000 VND + ưội vợi giÌm sÌt Ẽùc thỡng lẾ 350.000 VND

- Nguổn tiền thỡng lấy tử quý khen thỡng nhẪn viàn

b) Tiền thỡng cũa nẨm

Cuội nẨm khi bờ phận cũa nhẪn viàn hòan thẾnh tột nhiệm vừ kế hoỈch thỨ nhẪn viàn Ẽùc thỡng thàm thÌng lÈng thự mởi ba ( cẨn cự vẾo mực lÈng mẾ nhẪn viàn Ẽùc trả trong thÌng ).

- Tiàu chuẩn xÐt thỡng: ưùc Ìp dừng cho tửng bờ phận

+ Bờ phận buổng: HoẾn thẾnh kế hoỈch hệ sộ sữ dừng buổng, hệ sộ sữ dừng giởng, sộ ngẾy khÌch.

+ Bờ phận BẾn, Bar, Bếp: HoẾn thẾnh chì tiàu kế hoỈch về doanh thu hẾng tỳ chế, hẾng chuyển bÌn.

+ Bờ phận Sales: Ẽảm bảo cẬng suất sữ dừng phòng, tiệc cợi Ẽề ra. + Bờ phận hẾnh chÝnh : CẨn cự vẾo mực Ẽờ hòan thẾnh chì tiàu lùi nhuận cũa khÌch sỈn.

- HỨnh thực thỡng nẾy chì Ẽùc Ìp dừng Ẽội vợi nhẪn viàn Ẽ· cọ hùp Ẽổng vợi khÌch sỈn. Còn Ẽội vợi nhẪn viàn viàn cha cọ hùp Ẽổng lao Ẽờng thỨ khÌch sỈn sé trả theo mờt mực cộ ẼÞnh lẾ 500.000 VND.

- Nguổn tiền thỡng trÝch tử quý tÝch luý cũa khÌch sỈn cũa khÌch sỈn.

2.2.3 PhÈng thực trả tiền lÈng tiền thõng 2.2.3.1 PhÈng thực trả tiền lÈng

Tiền lÈng do bờ phận kế toÌn tÝnh lÈng vẾ thỳc hiện việc trả lÈng tràn cÈ sỡ bảng lÈng qui ẼÞnh cho tửng ngởi vẾ bảng sộ ngẾy lẾm việc cũa nhẪn viàn Ẽùc bờ phận bảo vệ cung cấp ( trợc khi vẾo, ra khÌch sỈn thỨ cẬng nhẪn viàn phải thỳc hiện việc kÝ tỈi bảng theo dói )

Tủy vẾo hùp Ẽổng lao Ẽờng giứa nhẪn viàn vợi khÌch sỈn mẾ cọ ph- Èng thực trả lÈng khÌch nhau:

- ưội vợi nhẪn viàn Ẽ· kÝ hùp Ẽổng thỨ vẾo ngẾy cuội thÌng sé nhận Ẽ- ùc thẬng bÌo tiền lÈng sé Ẽùc lịnh tỈi ngẪn hẾng InẼẬnàxia Bank.

- ưội vợi nhẪn viàn cha cọ hùp Ẽổng chÝnh thực thỨ sé Ẽùc nhận lÈng trỳc tiếp tử tay kế toÌn viàn.

2.2.3.2 PhÈng thực trả tiền thõng :

Tiền thỡng Ẽùc xẪy dỳng tràn cÈ sỡ bÌo cÌo cũa tửng bờ phận về nhẪn viàn vẾ giÌm sÌt viàn suất s¾c. Mực tiền thỡng vẾ quý tiền thỡng Ẽùc Tỗng giÌm Ẽộc quản lý. Tiền thỡng sé Ẽùc Tỗng giÌm Ẽộc khÌch sỈn trao trỳc tiếp cho nhẪn viàn ỡ cuờc hồp khen thỡng nhẪn viàn Ẽùc tỗ chực ỡ cuội thÌng. Vợi nhứng ngởi Ẽùc thỡng hồ sé Ẽùc ghi tàn, dÌn ảnh tràn bảng thẾnh tÝch tửng thÌng cũa khÌch sỈn.

2.2.4 TỨnh hỨnh trả tiền lÈng tiền thỡng cũa khÌch sỈn qua hai nẨm 2001-2002

2.2.4.1 Trong toẾn khÌch sỈn a) Tiền lÈng

Bảng 2.3: Tiền lÈng trong toẾn khÌch sỈn qua hai nẨm 20001-2002

TT

CÌc chì tiàu ưVT NẨm 2001 NẨm 2002 So sÌnh( +,- ) %

1 Tỗng doanh thu USD 6.711.420 7.084.840 373.420 105,56

2 Tỗng quý lÈng USD 364.481 399.920,6 35.439,6 109,72

3 Tỗng sộ Lư Ngởi 326 346 20 106,13

Sộ Lư BQ trỳc tiếp Ngởi 295 323 18 106,1

4 NSLư BỨnh quẪn USD 1715,59 1706,37 - 9,22 99,5

NSLư trỳc tiếp USD 1895,88 1827,87 - 68,01 96,41 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

5 TLÈng BQ ThÌng USD 93,17 96,32 3,15 103,4

Tì suất lÈng % 5,43 5,64 +0,21 -

ưÌnh giÌ chung

Tỗng doanh thu tẨng 5,56% tÈng ựng lẾ 373.420USD vẾ tỗng sộ lao Ẽờng tẨng 6,13% tÈng ựng lẾ 20 Ngởi, lẾm cho nẨng suất lao Ẽờng bỨnh quẪn giảm 0,5% tÈng ựng lẾ 9,22 USD lẾ do tộc Ẽờ tẨng doanh thu chậm hÈn tộc Ẽờ tẨng cũa sộ lao Ẽờng bỨnh quẪn.

Tỗng doanh thu tẨng làn 5,56% tÈng ựng lẾ 373.420 USD vẾ tỗng quý lÈng tẨng 9,72% tÈng ựng 35.439,6 USD Ẽ· lẾm cho tỹ suất tiền lÈng tẨng 0,21% lẾ do tộc Ẽờ tẨng cũa tỗng qúy lÈng nhanh hÈn tộc Ẽờ tẨng cũa tỗng doanh thu.

Tỗng quý lÈng tẨng làn 9,72 % tÈng ựng 35.439,6 USD vẾ tỗng lao Ẽờng tẨng làn 9,5% tÈng ựng 30 Ngởi lẾm cho tiền lÈng bỨnh quẪn tẨng 3,4% tÈng ựng lẾ 3,15 USD/thÌng lẾ do tỗng quý lÈng tẨng nhanh hÈn tỗng sộ lao Ẽờng.

NẨng suất lao Ẽờng giảm 0,5% tÈng ựng 9,22 USD vẾ tiền lÈng bỨnh quẪn tẨng 3,4% tÈng ựng 3,14 USD lẾm cho tỹ suất tiền lÈng tẨng 0,21% lẾ do tộc Ẽờ tẨng cũa tiền lÈng bỨnh quẪn lợn hÈn tộc Ẽờ tẨng cũa nẨng suất lao Ẽờng.

Tỗng quý tiền lÈng tẨng làn 9,72% tÈng ựng lẾ 35.439,6 USD, tỗng doanh thu tẨng làn 5,56% ựng vợi 373.420 USD. ưội vợi khÌch sỈn tỗng quý tiền lÈng lẾ mờt bờ phận cấu thẾnh làn chi phÝ kinh doanh cho làn nọ ảnh h- ỡng tợi việc tÝnh toÌn lùi nhuận cũa khÌch sỈn. So sÌnh sỳ tẨng làn cũa tỗng quý tiền lÈng vợi tỗng doanh thu thỨ ta thấy rÍng sỳ tẨng làn cũa tỗng quý l- Èng lẾ cha hùp lý. Sỳ tẨng làn cũa tỗng quý lÈng lẾ do mờt sộ nguyàn nhẪn chũ yếu sau: do xu hợng tẨng làn cũa tiền lÈng bỨnh quẪn, sỳ tẨng làn cũa sộ lao Ẽờng. Mực tiết kiệm vùt chi về tỗng quý tiền lÈng:+0,21% x 7.084.840 = +14.878,16 USD, khÌch sỈn Ẽ· khẬng tiết kiệm Ẽùc 14.878,16 USD tiền lÈng. Nh vậy cẬng tÌc tiền lÈng trong toẾn khÌch sỈn lẾ cha tột.

b)Tiền thỡng

Bảng2.4: Tiền thỡng trong toẾn khÌch sỈn qua hai nẨm 2001-2002

TT Chì tiàu ưVT 2001 2002 So SÌnh (+,- ) % 1 Tỗng tiền thỡng USD 19.288 20.762 1.534 107,97 2 Sộ Lư Ẽùc thỡng Ngởi 328 358 30 109,1 Tỹ trồng % 103,79 103,47 - 0,32 - 3 Tiền thỡng BQ USD 58,8 57,99 - 0,81 98,63 Nhận xÐt: NhỨn vẾo bảng phẪn tÝch tràn ra rụt ra nhận xÐt sau

Tỗng sộ tiền thỡng tẨng 7,97 % tÈng ựng vợi 1.534 USD vẾ tỗng sộ lao Ẽờng Ẽùc thỡng tẨng làn 9,1% lẾm cho tiền lÈng giảm 1,37 % tÈng ựng vợi 0,81 USD .Tiền thỡng bỨnh quẪn giảm lẾ do tộc Ẽờ tẨng tỗng sộ lao Ẽờng Ẽùc thỡng lợn hÈn tỗng sộ tiền Ẽùc thỡng. Tiền thỡng bỨnh quẪn giảm lẾ do nguyàn nhẪn chũ yếu lẾ sộ lao Ẽờng lẾm khẬng cọ hùp Ẽờng tẨng làn vỨ mực thỡng dẾnh cho hồ lẾ thấp hÈn mực thỡng cho nhẪn viàn chÝnh thực.

2.2.4.2 Trong tửng bờ phận a) Bờ phận buổng

Bảng2.5: Tiền lÈng bờ phận Buổng qua hai nẨm 2001-2002

TT CÌc chì tiàu ưVT NẨm 2001 NẨm 2002 So sÌnh (+,- ) %

1 Tỗng doanh thu USD 2.671.501 2.842.516 171.01 106,4

2 Tỗng sộ Lường Ngởi 65 70 5 107,69 Tỹ lệ Lư trỳc tiếp % 87,69 88,57 0,88 - 3 Tỗng quị lÈng USD 69.810 76.104 6.294 109 4 NSLư BỨnh QuẪn 3.425 3.383,9 41,1 98,8 5 TLÈng BQ USD 89,5 90,6 1,1 101,2 Tỹ suất lÈng % 2,61 2.68 +0,07 - ưÌnh giÌ

Tỗng doanh thu tẨng 6,4% ựng vợi sộ tiền 171.015 USD vẾ sộ lao Ẽờng bỨnh quẪn tẨng làn 7,69 % lẾm cho nẨng suất lao Ẽờng giảm Ẽi 1,2% lẾ do tỗng doanh thu tẨng chậm hÈn tỗng sộ lao Ẽờng.

Tỗng doanh thu tẨng làn 6,4% ựng vợi sộ tiền lẾ 171.015 USD vẾ tỗng quý lÈng tẨng làn 9 % tÈng ựng vợi sộ tiền lẾ 6.294 USD Ẽ· lẾm cho tỹ

Một phần của tài liệu hoàn thiện công tác tiền lương tại khách sạn hà Nội Horison (Trang 42 - 57)