III. Nội dung của cụng tỏc quản trị nhõn lực trong khỏch sạn
1. Nhiệm vụ về nhõn lực của khu biệt thự Hồ Tõy
Năm 2008 đối với khu biệt thự Hồ Tõy vẫn tiếp tục hoạt động theo tiờu chớ “là đơn vị sự nghiệp cú thu hoạch toỏn tự trang trải chi phớ”.Sau hơn 5 năm thực hiện quy định ban hành kốm theo Quyết định 694-QĐ/TCQT ngày 29 thỏng 7 năm 2002 của Trưởng ban tài chớnh- Quản trị trung ương,với cơ chế này đó thực sự khuyến khớch được cỏn bộ cụng nhõn viờn khu biệt thự Hồ Tõy tớch cực hơn trong cụng tỏc phục vụ khỏch chớnh trị và đó làm tốt cụng tỏc tận thu, đời sống của cỏn bộ cụng nhõn viờn nghiờm tỳc hơn, cụng tỏc quản lý và điều hành thực sự cú hiệu quả.Vỡ vậy khu biệt thự tập trung vào một số nhiệm vụ chớnh sau:
- Thường xuyờn giỏo dục cho cỏn bộ cụng nhõn viờn ý thức trỏch nhiệm trước tập thể đơn vị, nờu cao tinh thần thỏi độ phục vụ đối với khỏch với tiờu chớ: “phục vụ cú văn húa và nõng cao chất lượng cỏc dịch vụ”,trong cụng tỏc phục vụ phải triệt để thực hiện nghiờm tỳc đầy đủ cỏc điều khoản dịch vụ trong hợp đồng đó ký với khỏch hàng cũng như nội dung thụng bỏo phục vụ khỏch chớnh trị và kể cả những phỏt sinh sau thụng bỏo phục vụ, sau hợp đồng đó ký với khỏch hàng. Phỏt huy truyền thống đoàn kết, cương quyết khắc phục những tồn tại yếu kộm, vận dụng linh hoạt mềm dẻo về giỏ cả cỏc dịch vụ và phải nghiờm tỳc làm cho được từng bước nõng cao chất lượng cỏc dịch vụ ăn, nghỉ, hội nghị, hội thảo.Cú làm được như vậy mới cú khả năng thu hỳt
khỏch, cõn đối được thu-chi, bảo đảm thu nhập, ổn định đời sống cỏn bộ cụng nhõn viờn.
-Phục vụ chu đỏo, trọng thị việc ăn, nghỉ, làm việc, tiếp khỏch vủa cỏc đồng chớ Lónh đạo Đảng, Nhà nước, cỏc đoàn khỏch đối ngoại của Đảng, cỏc hội nghị, hội thảo do Bộ chớnh trị, Ban bớ thư triệu tập. Song song cụng tỏc phục vụ khỏch chớnh trị, tận dụng tối đa cơ sở vật chất, lao động để làm tốt cụng tỏc tận thu.Trờn cơ sở đú, mỗi cỏn bộ cụng nhõn viờn nhận thức đầy đủ, thấm nhuần chủ trương để triển khai thực hiện cú hiệu quả, đồng thời phải luụn xỏc định nhiệm vụ phục vụ khỏch chớnh trị là hàng đầu và tận thu là quan trọng.
-Ban giỏm đốc phối hợp chặt chẽ cựng cỏc đồng chớ phụ trỏch cỏc tổ chuyờn mụn tăng cường cụng tỏc quản lý, điều hành, kiểm tra, đụn đốc cỏc mặt hoạt động của khu biệt thự.Trong cụng tỏc quản lý điều hành thực hiện nhiệm vụ đề cao yếu tố con người.Đồng thời lưu ý sự phối hợp chặt chẽ giữa cỏc tổ chuyờn mụn nghiệp vụ với nhau trong cụng tỏc phục vụ khỏch để trỏnh tối đa những sơ suất, thiếu sút.
-Tạo mọi điều kiện thuận lợi trong việc chăm lo đời sống tinh thần, vật chất cũng như thực hiện đầy đủ chế độ chớnh sỏch cho cỏc cỏn bộ, nhõn viờn trong cỏc bộ phận.Duy trỡ đều đặn mọi sinh hoạt của cỏc tổ chức đoàn thể, của đơn vị, quản lý điều hành đơn vị trờn nguyờn tắc tập trung dõn chủ, cỏ nhõn phụ trỏch. Đăc biệt chỳ trọng giữ gỡn đoàn kết nội bộ, kỷ cương, kỷ luật lao động.
-Căn cứ tỡnh hỡnh cụ thể để kiện toàn tổ chức, điều chỉnh lao động cho phự hợp trong từng giai đoạn của khu biệt thự nhằm đỏp ứng yờu cầu cụng tỏc phục vụ và tận thu.