III. Nội dung của cụng tỏc quản trị nhõn lực trong khỏch sạn
3. Thực trạng hoạt động quản trị nhõn lực tại khu biệt thự Hồ Tõy
3.2.3. Cụng tỏc phõn tớch và thiết kế cụng việc
Thực tế cho thấy phõn tớch cụng việc là cơ sở cho việc tuyển dụng nhõn viờn, bố trớ cụng việc cho nhõn viờn một cỏch phự hợp nhất. Nhà quản lý khụng thể tuyển chọn đỳng nhõn viờn, đặt đỳng người vào đỳng việc nếu khụng biết phõn tớch cụng việc. Cụng tỏc về phõn tớch cụng việc và thiết kế
cụng việc trong khu biệt thự Hồ Tõy được thực hiện một cỏch khỏ bài bản.Kết quả của bước phõn tớch cụng việc chớnh là bản mụ tả cụng việc.
Vớ dụ về bản mụ tả cụng việc của một nhõn viờn lễ tõn trong khu biệt thự: Chức danh: Nhõn viờn.
Bộ phận: Lễ tõn
Người lónh đạo trực tiếp: Trưởng bộ phận lễ tõn Nhiệm vụ:
- Thực hiện tốt cụng việc chuẩn bị hồ sơ đăng ký khỏch. - Chào đún khỏch
- Xỏc định tỡnh trạng đặt buồng, thời gian lưu trỳ của khỏch
- Biết rừ vị trớ, đặc điểm của từng loại buồng và giỏ buồng của khu biệt thự
- Sử dụng cỏc kĩ năng bỏn hàng trong việc thuyết phục khỏch thuờ buồng và quảng cỏo cỏc dịch vụ khỏc cú trong khu biệt thự
- Xỏc định giỏ buồng và phương thức thanh toỏn của khỏch
- Bảo đảm cỏc phiếu trong hồ sơ đăng kớ của khỏch được điền đầy đủ và chớnh xỏc cỏc thụng tin. Bảo quản chỡa khúa, tư trang của khỏch. - Cung cấp mọi thụng tin theo yờu cầu của khỏch
- Phối hợp với bộ phận buồng và bộ phận sửa chữa bảo dưỡng để cập nhật tỡnh trạng buồng
- Biết cỏch xử lý tỡnh huống khẩn cấp và nắm vững cỏc quy định ngăn chặn tai nạn trong khu biệt thự
- Thực hiện cỏc cụng việc khỏc do cấp trờn giao phú
Yờu cầu: chuyờn mụn, kiến thức, được đào tạo về nghiệp vụ lễ tõn và cú trỡnh độ giao tiếp ứng xử tốt; giao tiếp bằng Anh ngữ thành thạo, sử dụng mỏy vi
tớnh và cỏc phần mềm quản lý, cú kiến thức cơ bản về kế toỏn, thanh toỏn, marketing, cú ngoại hỡnh cõn đối, hỡnh thức ưa nhỡn.
Tiờu chuẩn: Tốt nghiệp cao đẳng du lịch trở lờn.
Kinh nghiệm: đó cú kinh nghiệm làm việc trong cỏc khỏch sạn.
Cú thể núi bản mụ tả cụng việc của nhõn viờn lễ tõn trong khu biệt thự là một bản mụ tả cụng việc khỏ đầy đủ và hoàn chỉnh. Bản mụ tả này đó nờu một cỏch rừ ràng và đầy đủ nhiệm vụ cụng việc, yờu cầu cụng việc, tiờu chuẩn đỏp ứng của cụng việc.
Chớnh vỡ thế, ban lónh đạo khu biệt thự cần vận dụng đỳng việc ỏp dụng việc phõn tớch và thiết kế cụng việc đến việc tuyển đỳng người, đỳng việc.