III. Nội dung của cụng tỏc quản trị nhõn lực trong khỏch sạn
7.Quản lý thu nhập cho người lao động
Nõng cao thu nhập của người lao động là một chỉ tiờu quan trọng, là mục tiờu phấn đấu khụng chỉ của người lao động mà cũn là một trong những chỉ tiờu đỏnh giỏ sự phỏt triển của khỏch sạn trong kinh doanh. Đồng thời, nú cũng thể hiện xu hướng phỏt triển của mọi xó hội. Người lao động với tư cỏch yếu tố là đầu vào của việc kinh doanh dịch vụ thỡ với việc nõng cao thu nhập cho họ là cơ sở để tỏi sản xuất mở rộng sức lao động, trờn cơ sở đú tiếp tục duy trỡ và nõng cao hiệu quả kinh doanh của khỏch sạn. Với tư cỏch là chủ thể của doanh nghiệp, chủ thể của xó hội, việc nõng cao thu nhập cho
người lao động, tạo điều kiện cho người lao động cú điều kiện hưởng thụ cuộc sống vật chất và tinh thần là mục đớch, là động lực thỳc đẩy xó hội phỏt triển.
Tạo động lực cho người lao động bao gồm khuyến khớch về vật chất và khuyến khớch về tinh thần. Cơ cấu về hệ thống tạo động lực cho người lao động được thể hiện bằng sơ đồ dưới đõy:
Khuyến khớch về vật chất:
Khuyến khớch về vật chất chớnh là tạo thu nhập cho người lao động. Thu nhập của người lao động bao gồm cỏc khoản tiền lương, tiền thưởng và cỏc loại phỳc lợi.
* Tiền lương: Trờn thực tế, cỏc khỏch sạn cú thể ỏp dụng cỏc hỡnh thức trả lương khỏc nhau, nhưng cho dự ỏp dụng hỡnh thức nào thỡ cũng phải tuõn theo cỏc yờu cầu:
- Phõn phối theo lao động
Thưởng
Điều kiện làm việc
Vật chất
Tinh thần
Cơ hội thăng tiến Phỳc lợi Phụ cấp Hệ thống tạo động lực Lương cơ bản
- Bảo đảm tớnh cụng bằng
- Tuõn thủ cỏc quy định của Nhà nước về tiền lương
* Tiền thưởng: là khoản tiền trả cho người lao động khi họ thực hiện tốt cụng việc của mỡnh. Cỏc hỡnh thức thưởng cú thể sử dụng trong khỏch sạn như: thưởng năng suất, chất lượng, tiết kiệm, sỏng kiến, theo kết quả kinh doanh, ký kết cỏc hợp đồng, đảm bảo hoặc vượt giờ làm việc, về lũng trung thành, tận tõm với khỏch sạn, thành tớch đặc biệt.
* Phỳc lợi: phụ thuộc vào cỏc quy định của Bộ luật Lao động, tập quỏn khả năng của từng khỏch sạn. Phỳc lợi của khỏch sạn thường: bảo hiểm y tế, xó hội, hưu trớ, nghỉ phộp, nghỉ lễ, tết, cỏc bữa ăn giữa ca, trợ cấp khú khăn, quà tặng.
Khuyến khớch về tinh thần: Động viờn bằng cỏc danh hiệu, quan tõm đến đời sống tinh thần, biểu dương, khen ngợi, ghi cụng…
CHƯƠNG II
THỰC TẾ QUÁ TRèNH QUẢN TRỊ TRONG KHU BIỆT THỰ HỒ TÂY