Quỏ trỡnh trải giường

Một phần của tài liệu Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn (Trang 45 - 47)

IV. Trang thiết bị, dụng cụ của tổ buồng Cỏch bài trớ sắp xếp và bảo quản.

2: Quỏ trỡnh trải giường

a :Trải giường mựa hạ:

Cần hai ga (ga phủ đệm , ga đắp bằng vải cụtton màu trắng ) một ga phủ giưũng .

- quy trỡnh kĩ thuật làm giường :

+ lồng gối :luồn tay vào vỏ gối dựng một tay cũn lại búp chặt một đầu lừi gối cho vào vỏ gối . Sau đú nắn lại cho cõn

+ Trải ga phủ đệm : Dặt ga voà giữa giữa gường – tung cho ga phủ bốn gúc giường – nõng đệm – bẻ gấp gọn vuụng gúc với đầu giường – chỉnh ga cho phẳng- vuốt gấp nốt hai gúc cũn lại

+ Đặt gối : đật ở giữa nếu là giường đơn , đặt hai gối nếu là giường đụi

+ Trải ga phủ đệm mặt trỏi quay lờn trờn trựm khoảng hai phần ba gối – bờn cửa giương gập hết 40-50cm lờn trrờn – bờn kia dắt toàn bộ xuống giường – bẻ gúc phần cũn lại .

*Chỳ ý :Khi làm xong phải chỉnh gúc cho vuụng ga phẳng khụng nhăn .

b :Trải giường mựa thu Cú thờm một chăn len

+ Làm giống cỏc bước trải giường mựa hố sau đú trải ga đắp (để nguyờn khụng gấp cửa giường )

+ Trải chăn len : tung chăn len sao cho mộp chăn thẳng mộp giường – lật phần ga phớa trờn gối xuống – làm cử giừơng phủ lờn chăn len

c: Trải giương mựa đụng Cú thờm một chăn bụng

+ làm giống trải giừơng mựa thu

+ Gập chăn bụng theo kiểu dẻ quạt , mặt phải vào trong .

• chỳ ý : nếu chỉ cú một người làm giường làm như sau : + lồng gối

+ Đặt ga ở 1/2 giường , sống ga ở giữa – trải ra cả giường – gập gọn bốn gúc

+ đặt gối – trải ga phủ đệm

+ Gập chăn len để sống chăn quay về phớa mỡnh đặt chăn ở nửa bờn kia giường rồi trải đều .

2.3 Trỡnh tự làm vệ sinh phũng vệ sinh .

1) Mở cửa , bật đốn , bật quạt thụng giú . 2) Xả nứơc vào toa lột .

3) Thu tất cả dụng cụ sử dụng một lần : Khăn mặt , khăn tắm , xà phũng , dầu gội , thuốc đỏnh răng , bàn chải cựng đồ phế thải mang ra ngoài .

4) Lau bỡnhnúng lạnh , đốn , giỏ kớnh , vũi hoa sen .

5)Cọ rửa dụng cụ của tổ buồgn ở phũng ngủ mang vào (cốc tỏch , lọ hoa , gạt tàn …) .

6) Cọ tường vũi nước , thành lavabo (phớa ngoài vào trong ) , xả nước , lau khụ .

7) Cọ bồn tắm ( từ trong ra ngoài ) .

8) Cọ toalột ( khụng được vất bất cứ vật gỡ vào toalột ngoài giấy vệ sinh và tàn thuốc lỏ) .

9) Hốt cặn , rỏc trờn sàn nhà tắm . 10) Cọ sàn vệ sinh đến tắt đốn .

Sau khi đó vệ sinh phũng xong , nhõn viờn kiểm tra lại lần cuối , tăt hết đốn trước khi ra khỏi phũng . Khoỏ cửa lại cẩn thận , an toàn .

Một phần của tài liệu Nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn (Trang 45 - 47)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(63 trang)
w