Mục tiêu tổng quát đ−ợc xây dựng cho cả thời kỳ 2001-2005 là đẩy mạnh công nghiệp hoá, hiện đại hoá đ−a đất n−ớc ra khỏi tình trạng kém phát triển và xây dựng nền tảng đến năm 2002 n−ớc ta cơ bản trở thành một n−ớc công nghiệp, chất l−ợng đời sống vật chất và văn hoá tinh thần của nhân dân đ−ợc nâng lên một b−ớc đáng kể. Cùng với các mục tiêu xây dựng đất n−ớc, các doanh nghiệp cũng xây dựng cho mình một mục tiêu riêng nhằm nâng cao kết quả hoạt động và định h−ớng cho sự phát triển của doanh nghiệp. Các mục tiêu của doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo Ngọc đề ra để thực hiện nh− sau:
+ Mục tiêu h−ớng về khách hàng, lấy khách hàng làm trọng điểm để công ty h−ớng tới sản xuất kinh doanh.
+ Phải tối đa hoá lợi nhuận.
+ Tăng c−ờng thế mạnh của Doanh nghiệp.
+ Mở rộng thị phần của Doanh nghiệp trên thị tr−ờng. + Đảm bảo sự an toàn cho kinh doanh.
+ Đáp ứng các mục tiêu xã hội.
+ Mục tiêu thoả mãn mong muốn của các thành viên trong doanh nghiệp thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng.
+ Mục tiêu bán hàng là nhiều nhất, nhanh nhất, chất l−ợng sản phẩm tốt nhất và chi phí thấp nhất.
+ Các mục tiêu khác…
Sau khi xác định các mục tiêu, doanh nghiệp phải sắp xếp các mục tiêu theo thứ tự quan trọng của nó. Nh− vậy khi xây dựng đánh giá lựa chọn các chiến l−ợc, doanh nghiệp sẽ −u tiên thoả mãn các mục có tính chất quan trọng tr−ớc.
Dựa vào kết quả khả năng kinh doanh của Doanh nghiệp bánh cao cấp Bảo