- Trồng trọt % 64,74 65,55 64,10 65,59 63,49 61,01 - Chăn nuôi % 34,54 35,65 34,80 33,02 34,97 34,69
- Dịch vụ % 0,72 0,80 1,10 1,37 1,54 4.29
- Ngành trồng trọt: chiếm tỷ lệ cao (63,49%) trong sản xuất nông nghiệp, tốc độ tăng trưởng bình quân 5,1%/năm. Theo số liệu thống kê, diện tích canh tốc độ tăng trưởng bình quân 5,1%/năm. Theo số liệu thống kê, diện tích canh tác cây hàng năm giảm nhẹ, nhưng diện tích gieo trồng lại tăng do tăng được vụ; hệ số sử dụng đất năm 2001 là 2,2, đến năm 2005 tăng lên 2,32. Trong cây hàng năm thì diện tích gieo trồng lúa cả năm liên tục tăng. Năm 2005 diện tích lúa cả năm là 10.090 ha, năng suất bình quân đạt 40,2 tạ/ha và sản lượng đạt 46,62 ngàn tấn, lương thực bình quân đầu người đạt 384 kg/năm, vượt ngưỡng an ninh lương thực (300 kg/người/năm). Đây là điều kiện thuận lợi để Phổ Yên chuyển mạnh sang sản xuất hàng hoá.
Chè là cây công nghiệp quan trọng của huyện. Năm 2005 diện tích chè đạt 1.400 ha, sản lượng đạt 9.000 tấn. Tuy nhiên, chất lượng chè của huyện chưa cao do giống cũ thoái hoá và chưa đầu tư thâm canh.
Diện tích cây ăn quả đạt 1.670 ha, tăng 220 ha so với năm 2001, trong đó chủ yếu là cây Vải, Nhãn. Sản lượng cây ăn quả các loại đạt trên 12 ngàn tấn (năm 2005). Cây ăn quả là thế mạnh của các xã vùng gò đồi phía Tây huyện.
Nhóm cây công nghiệp ngắn ngày gồm Lạc, Đậu tương hầu như ổn định ở diện tích 850-900 ha mỗi loại cây.