f) Phương pháp đơn đặt hàn g:
1.6.2. Nhiệm vụ của các bộ phận SX:
Tổ sàng thô:
Nhận nguyên liệu từ kho vận chuyển về vị trí sàng và sàng nguyên liệu theo các loại đã quy định,giữ vệ sinh thiết bị và nơi làm việc, bảo quản tài sản của Xí nghiệp.
Tổ hấp: Nhận nguyên liệu từ tổ sàng đưa về hấp, vận chuyển nguyên liệu đã hấp về phân xưởng cắt tách hoặc xếp hàng hấp lên xe để vận chuyển đi các xí nghiệp, giữ vệ sinh thiết bị và nơi làm việc, bảo quản tài sản của Xí nghiệp.
Phân xưởng cắt tách:
Nhận nguyên liệu từ tổ hấp , cắt hạt và phân loại theo đúng qui trình kỹ thuật, phải đảm bảo chất lượng theo định mức, đổ vỏ về nơi qui định, giữ vệ sinh thiết bị và nơi
Tổ đóng gói TP Nhà máy chế biến hạt điều
Xí nghiệp An Phú Tổ phân loại nhân Tổ sấy PX cắt tách Tổ hấp Tổ sàng thô PX bốc vỏ lụa
Tổ đổ vỏ:
Vận chuyển vỏ từ công nhân cắt tách đến nhà đổ vỏ, vệ sinh phân xưởng và khu nhà đổ vỏ sạch sẽ, kiểm tra hàng sót trong vỏ, kịp thời báo cho lãnh đạo Xí nghiệp để chấn chỉnh.
Tổ bốc xếp:
Bốc nguyên vật liệu xuống xe hoặc đưa nhân bán thành phẩm lên xe.
Tổ sấy:
Kiểm tra độ lẫn của nhân, sấy nhân theo đúng qui định kỹ thuật, vận chuyển nhân đã sấy đến phân xưởng bốc vỏ lụa.
Phân xưởng bốc vỏ lụa:
Nhận nhân đã sấy từ tổ giao cho công nhân hoặc các đại lý bố vổ lụa lấy nhân.Kiểm tra nhân thành phẩm theo yêu cầu sau: phải đảm bảo vệ sinh thực phẩm, không còn sót vỏ lụa và đạt định mức qui định, sau đó giao thành phẩm cho tổ phân loại nhân.
Phân xưởng phân loại:
Nhận hàng từ phân xưởng bốc vỏ lụa về sàng phân loại. Phân loại nhân điều theo tiêu chuẩn qui định, không để rơi vãi, thất thoát, giữ vệ sinh nơi làm việc.
Tổ đóng gói thành phẩm:
Nhận hàng từ tổ phân loại về tịnh và đóng bao bì từng loại đúng theo mẫu mã qui định, hun trùng thành phẩm xuất khẩu, sấy ấm theo yêu cầu .
