Nhieọt ủoọ noựng chaỷy Nhieọt ủoọ sõi Trans (E ) Cis (Z)
2.2. Đồng phân quang học
Đồng phân quang học là những chất hĩa học cĩ tác dụng quay mặt phẳng ánh sáng phân cực.
Chất cĩ tác dụng với ánh sáng phân cực là chất quang hoạt.
• ánh sáng tự nhiên
Theo lý thuyết về ánh sáng thì ánh sáng tự nhiên gồm nhiều sĩng điện từ cĩ vectơ điện tr−ờng h−ớng theo tất cả các h−ớng trong khơng gian và thẳng gĩc với ph−ơng truyền sĩng.
Ánh saựng tửù nhiẽn
Vectụ ủieọn trửụứng
Phửụng truyền soựng
• ánh sáng phân cực, mặt phẳng ánh sáng phân cực
Khi cho ánh sáng tự nhiên đi qua lăng kính Nicon hoặc một chất phân cực nào đĩ (nh− HgS, KClO3....) thì các vectơ điện tr−ờng sẽ h−ớng theo một ph−ơng dao động xác định và vuơng gĩc với ph−ơng truyền sĩng. ánh sáng đi ra khỏi chất phân cực gọi là ánh sáng phân cực. Mặt phẳng ánh sáng phân cực (mặt phẳng phân cực) là mặt phẳng vuơng gĩc với ph−ơng dao động của ánh sáng phân cực.
Ánh saựng tửù nhiẽn Laờng kớnh Nicon
Ánh saựng phãn cửùc
Maởt phaỳng aựnh saựng phãn cửùc Phửụng truyền soựng
• Chất quang hoạt (chất hoạt động quang học)
Khi cho ánh sáng phân cực qua dung dịch chất hữu cơ hoặc một chất nào đĩ, nếu chất này làm quay mặt phẳng ánh sáng phân cực một gĩc cĩ giá trị +α hoặc
Maởt phaỳng phãn cửùc Maởt phaởt phaỳng phãn cửùc sau khi qua chaỏt quang hoát Chaỏt quang hoát Goực quayα
Để đặc tr−ng khả năng quang hoạt của một hợp chất quang hoạt ng−ời ta dùng đại l−ợng quay cực riêng hay cịn gọi là năng suất quay cực riêng và ký hiệu là [α]. α = 100 __α L C to λ Trong đĩ:
α là gĩc quay cực xác định trên máy phân cực kế, cĩ thể cĩ 2 giá trị ±α. Gía trị +α chỉ mặt phẳng phân cực quay phải.
Gía trị -α chỉ mặt phẳng phân cực quay trái.
L bề dày lớp chất quang hoạt mà ánh sáng phân cực đi qua đơn vị tính là dm. C là số gam chất hịa tan trong 100ml dung mơi.
λ là b−ớc sĩng của ánh sáng. t° là nhiệt độ đo.
Nh− vậy tính quang hoạt của một chất là tính chất của phân tử gắn liền với cấu trúc phân tử. Sự phân bố khơng gian làm cho cấu tạo phân tử trở thành
khơng đối xứng là nguyên nhân chủ yếu gây ra đồng phân quang học.