- Căn cứ vào bảng cân đối Nhập Xuất Tồn kho nhiên liệu quý I/2001 (mẫu 05).
2.Công tác tính giá thành sản phẩ mở côngty lơng thực cấp I Lơng Yên
Giá thành sản phẩm là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh toàn bộ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, trình độ quản lý kinh tế tài chính của doanh nghiệp. Xuất phát từ ý nghĩa quan trọng của giá thành sản phẩm công tác tính giá thành sản phẩm ở công ty đợc tiến hành thờng xuyên và đợc quan tâm đúng mức.
2.1.Đối tợng tính giá thành và kỳ tính giá thành.
Công ty lơng thực cấp I Lơng Yên có quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm kiểu chế biến liên tục, chỉ những sản phẩm hoàn thành ở giai đoạn công nghệ cuối cùng mới là thành phẩm. Công ty không có nửa thành phẩm bán ra ngoài hay nhập kho, do đó đối tợng tính giá thành là những thành phẩm thực sự đã hoàn thành nhập kho thành phẩm.(Đối tợng tính gía thành của phân xởng là khối lợng mì sản xuất hoàn thành trong kì và gia vị mì.Trong phạm vi luận văn này sẽ đề cập đến việc tính giá thành liên sản phẩm mì- đây là sản phẩm chính của doanh nghiệp).
Nh vậy, đối tợng tập hợp chi phí và đối tợng tính giá thành tại công ty phù hợp với nhau. Đơn vị tính giá thành của sản phẩm là đ/ kg hoặc đ/ gói.
Kỳ tính giá thành: Chu kì sản xuất ở công ty là xen kẽ liên tục nên để phù hợp với yêu cầu quản lý công ty xác định kỳ tính giá thành sản phẩm là theo quý.
Sau quá trình gia công, chế biến tại phân xởng sản phẩm sản xuất ra là liên sản phẩm mì. Bao gồm hai loại mì chủ yếu là mì kg và mì gà.
Trong đó: Mì kg gồm có nhiều loại: