3 Kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh của trang trại chănnuôi tại Huyện
3.1 Kết quả sản xuất kinh doanh
3.1.1 Giá trị sản xuất.
Giá trị sản xuất bình quân một trang trại khảo sát đạt 144,02 triệu đồng. Với các hình thức sản xuất khác nhau đem lại những nguồn thu tơng ứng với kết quả sản xuất đem lại. Với mô hình sản xuất của các trang trại chăn nuôi bò đem lại giá trị sản xuất cao nhất bình quân 249,1 triệu đồng/ trang trại, trong khi đó đối với trang trại cá thì chỉ có 51,2 triệu đồng/ trang trại. Nhìn chung sự phát triển của các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam đàn có những bớc chuyển dịch đáng kế khi mà các trang trại chăn nuôi đợc sự quan tâm sát sao chỉ đạo để có đợc
kết quả nh ngày nay. Sự nỗi trội của hình thức phát triển của các trang trại chăn nuôi đại gia súc, lợn, gà, dê đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Nh vậy giá trị sản xuất của các trang trại phụ thuộc vào vào phơng thức sản xuất kinh doanh. Nhìn chung các trang trại kinh doanh với mức đầu t vốn cao, kỹ thuật tiên tiến sẽ đem lại những kết quả cao. Sự phát triển của trang trại chăn nuôi mở ra một phơng hớng sản xuất khả quan cho những bà con nông dân có y chí làm giàu khi đợc sự quan tâm và tạo điều kiện cho sản xuất.
3.1.2 Giá trị sản phẩm hàng hoá.
Sản xuất hàng hoá là đặc trng cơ bản của kinh tế trang trại. Từ nền kinh tế hộ tự cung, tự cấp tiến lên sản xuất hàng hoá nhỏ, các hộ nông dân đã và đang chuẩn bị điều kiện về vốn và tích luỹ lợng vốn đáng kể( trong đó vốn tự có chiếm tỷ trọng lớn) đất đai, kiến thức và kinh nghiệm, công nghệ, thì trờng, ... để chuyển lên sản xuất hàng hoá lớn. Để đánh giá trình độ phát triển của kinh tế hàng hoá có thể sử dụng hai chỉ tiêu sau: Quy mô giá trị sản phẩm hàng hoá và tỷ suất giá trị sản phẩm hàng hoá. Giá trị sản phẩm hàng hoá bình quân / trang trại tại huyện Nam Đàn là 108,25 triệu đồng / trang trại. Trong đó giá trị sản phẩm hàng hoá của trang trại chăn nuôi bò đạt 176,86 triệu đồng,lợn 132,84 triệu đồng/ trang trại, ... Tỷ suất hàng hoá bình quân đạt 75,1% giá trị sản phẩm hàng hoá ở mức trung bình đối với một cơ sở sản xuất kinh doanh với mục tiêu là sản xuất hàng hoá. Điều này đặt ra cho chính quyền địa phơng cũng nh yêu cầu đặt ra cho các chủ trang trại là sản xuất tiếp cận với thì trờng ở mức cao hơn.
Bảng 2.10
Tổng giá trị sản xuất và giá trị sản phẩm hàng hoá
Số liệu khảo sát trang trại chăn nuôi huyện Nam Đàn năm 2007
Theo kết quả điều tra các chủ trang trại, ngoài một sô sản phẩm phục vụ cho gia đình, thất thoát trong quá trình thu hoạch thì sản phẩm của các chủ trang trại làm ra chủ yếu đợc đem bán cho t thơng và thị trờng tự do trên địa bàn huyện và tỉnh. Việc tiêu thụ các sản phẩm của trang trại trên địa bàn huyện đợc thực hiện chủ yếu qua một số hình thức sau:
- Các sản phẩm bò, dê đợc bán cho hoạt đầu mối thu gom tại gia đình.
- Các sản phẩm lợn hơi của các trang trại chăn nuôi lợn đợc cung cấp trực tiếp cho các chủ thầu( có kế hoạch trớc và trong lúc sản xuất), đơn vị kinh doanh đầu mối thu gom của các cơ sở chế biến đóng thịt hộp, đồng thời đáp ứng nhu cầu tại chô cho nhân dân trong vùng.
- Sản phẩm của các trang trại chăn nuôi gà đợc bán buôn là chính, một phần còn lại bán cho ngời tiêu dùng trên địa bàn.
- Sản phẩm chă nuôi cá chủ yếu tiêu dùng trong vung.
Thị trờng tiêu thụ cho các sản phẩm từ các trang trại chăn nuôi đặt ra yêu cầu đối với ngời sản xuất phải có mối liên kết đặt ra trong kế hoạch sản xuất của mình nhằm đem lại kết quả cao hạn chế tối đa những vấn đề nh sản xuất ra mà không có thị trờng tiêu thụ, ...
3.2 Chi phí vật chất của các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn.
Hoạt động sản xuất tại các trang trại là tổng thể các mối quan hệ chặt chẽ giữa các khâu. Mối liên kết đó đợc tính toán chặt chẽ trong công tác chăn nuôi. Theo số liệu khảo sát năm 2007 thì chi phí sản xuất bình quân của trang trại chăn nuôi bò là cao nhất với bình quân 200,8 triệu đồng / trang trại. Thấp nhất
là chăn nuôi cá với chi phí 34,7 triệu đồng/ trang trại. Chi phí sản xuất của các trang trại tập trung chủ yếu vào chi phí cho con giống và thức ăn. Và một số chi phí khác nh điện nớc, tiền công lao động thời vụ và công nhật, khấu hao tài sản cố định. Trong chi phí nó bao gồm cả tiền công dành cho thuê lao động thời vụ và lao động thờng xuyên thuê ngoài. Theo điều tra thì công lao động thời vụ đợc thuê với giá từ 350- 500 nghìn đông/ 1 tháng còn công nhật đợc thuê từ 15- 30 nghìn đồng/ ngày.
Biểu 2.11
Chi phí vật chất bình quân
Đơn vị: Triệu đồng
Số liệu khảo sát trang trại chăn nuôi huyện Nam Đàn năm 2007
Theo nh số liệu điều tra trên thì nó có mối tơng quan chặt chẽ với nguồn vốn đầu t, giá trị sản xuất, những ngành có chi phí đầu t cao hơn sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn.
3.3 Thu nhập của các trang trại.
Thu nhập của trang trại là phần còn lại sau khi lấy tổng giá trị sản xuất trừ đi chi phí vật chất, trừ đi tiền công thuê lao động và trừ đi các chi phí khác. Nh vậy thu nhập của các trang trại bao hàm phần thu nhập của các chủ trang trại( tiền công quản lí và tiền công lao động trực tiếp), tiền công của các thành viên trong gia đình và lãi thuần của trang trại. Thu nhập gia đình là chỉ tiêu quan trọng vừa phản ánh kết quả sản xuất kinh doanh vừa phản ánh hiệu quả hoạt động kinh doanh của kinh tế trang trại theo số liệu khảo sát ta có:
Biểu số 2.12
Đơn vị : Triệu đồng
Số liệu khảo sát trang trại chăn nuôi huyện Nam Đàn năm 2007
Theo số liệu khảo sát trên thu nhập bình quân của một trang trại chăn nuôi tại huyện Nam đàn là 43,13 triệu đồng/ trang trại. Trong khi đó thu nhập bình quân của trang trại trong nớc là 43 triệu đồng. Nh vậy mức thu nhập này của trang trại chăn nuôi tại huyền Nam đàn ở mức trung bình. Cần có chính sách khuyến khích phát triển và giảm chi phí sản xuất xuống mức thấp nhất để tăng thu nhập của gia đình lên.
ở đây nhận thấy đợc sự khả quan hơn ở mức thu nhập của các trang trại chăn nuôi bò và lợn mức thu nhập ở mức cao là 65,8 triệu đồng và lợn là 58 triệu đồng. Tại huyện Nam Đàn trang trại gia cầm phát triển tơng đối rộng rãi và có quy mô nhng theo điều tra thì thu nhập ở các trang trại này ở mức thấp, cha t- ơng xứng với tiềm năng và nguồn lực bỏ ra, nguồn thu nhập này thấp so với mặt bằng chung chỉ đạt 38 triệu đồng/ trang trại. Đối vơi trang trại chăn nuôi cá thì với mức thu nhập thấp này cần phải có sự cải thiện tốt hơn trong sản xuất để nâng cao mức thu nhập.
Từ việc đầu t phát triển kinh tế trang trại theo hớng phát triển kinh tế trang
trại chăn nuôi, các chủ trang trại đã biến các vùng đất hoang hoá, khô cằn hoặc
vùng ngập quanh năm thành những vùng kinh tế trù phú, mang đậm tính chất
hàng hoá quy mô lớn, đầu t cao, tạo thêm nhiều việc làm, tăng của cải vật chất
cho xã hội, tăng thu nhập và cải thiện đời sống, vật chất, tinh thần cho các hộ
nông dân trong vùng. Trớc hết là biến các hộ nông dân bình thờng thành các
về tài nguyên và môi trờng do các trang trại chăn nuôi một cách hợp lí và có quy hoạch cụ thề.
4 kết luận rút ra
4.1 Kết quả đạt đợc.
Trong những năm qua trên địa bàn huyện trang trại phát triển khá nhanh cả số lợng, chất lợng và cả quy mô sản xuất, nhiều mô hình trang trại sản xuất kinh doanh kết hợp chăn nuôi, trồng trọt, nông lâm thuỷ sản có hiệu quả cao, góp phần giải quyết việc làm cho ngời lao động, nâng cao thu nhập cho ngời dân lao động nâng cao cuộc sống góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế của vùng.
Theo số liệu điều tra ở trên thì trang trại chăn nuôi của huyện đã đạt đợc những kết quả nhất định:
Các loại hình trang trại: Toàn huyện có 153 trang trại chăn nuôi với tổng
diện tích 190.5 ha. Với các mô hình trang trại hoạt động đem lại giá trị kinh tế cao.
Trang trại chăn nuôi bò thịt, bò giống nhất là trong những năm qua công tác cải tạo giống bằng nhiều hình thức khác nhau đặc biệt là chơng trình sind hoà đàn bò đã góp phần đẩy nhanh công tác cải tạo đàn bò, trên cơ sở đó làm mô hình để nhân ra diện rộng.
Trang trại chăn nuôi gia cầm có những cải tiến cao, có 4 trang trại quy mô trên 8000 con/ lá, với thời gian 45- 50 ngày/ lứa. Trong điều kiện sản xuất bình thờng có thể đem lại thu nhập từ 60- 70 triệu đồng/ năm. Đây là bớc đột phá trong hoạt động sản xuất chăn nuôi nhất là trong giai đoạn những năm gần đây cả nơc đang phải chống dịch cấm gia cầm và sự e ngại trong việc sử dụng các sản phẩm từ gia cầm.
Trang trại chăn nuôi lợn trong những năm qua đã có bớc hình thành các trang trại chăn nuôi lợn nái ngoại với số lợng lớn hàng năm cung cấp 2500- 3000 con lợn hậu bị và lợn ngoại thuần có giá trị kinh tế cao.
Và một số hình thức trang trại chăn nuôi khác nh là trang trại nuôi dê, nuôi tằm, cá,... cũng mang lại kết quả rất cao.
Công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật và công nghệ: Trong những năm
vừa qua huyện đã mở đợc 12 lớp tập huấn kỹ thuật xây dựng chuồng trại và chăn nuôi lợn nái ngoại theo phơng thức công nghiệp, 2 lớp dẫn tinh viên thụ tinh nhân tạo cho hàng trăm lợt ngời tham gia giúp chủ trang trại và công nhân trực tiếp sản xuất nắm đợc quy trình kỹ thuật và công nghệ mới về chăn nuôi. Đồng thời các chủ trang trại tích cực tìm hiểu học tập kinh nghiệm, tham quan các mô hình tiên tiến trong và ngoài tỉnh để trang bị kiến thức cho bản thân.
Thực hiện cơ chế chính sách
- Chính sách của huyện: Thực hiện nghị quyết 06 của ban thờng vụ huyện uỷ, UBND huyện đã ban hành một số cơ chế, chính sách, hỗ trợ vốn tạo điều kiện để trang trại hình thành và phát triển. Đến hết năm 2006 trên địa bàn huyện đã có 28 trang trại đợc UBND huyện phê duyệt dự án trong đó có 20 trang trại chăn nuôi bò và 8 trang trại chăn nuôi lợn nái ngoại, số trang trại này đợc cấp bù lãi suất ngân hàng là 456.688.000 đồng.
- Chính sách của tỉnh: Căn cứ chính sách của tỉnh ban hành, UBND huyện đã chỉ đạo các nghành triển khai, hớng dẫn các trang trại làm thủ tục để đợc hỗ trợ theo quy định. Từ năm 2002- 2006 các trang trại đợc vay vốn của tỉnh 840 triệu đồng và đợc hỗ trợ lãi suất 111.3 triệu đồng. Ngoài ra tỉnh đã cấp bù chênh lệch giá nái giống gốc lợn ông bà, lợn bố mẹ là 264 triệu đồng.
- Chính sách đất đai: ngoài chính sách về vốn, huyện xã gắn với việc thực hiện chuyển đổi ruộng đất, huyện đã có chủ trơng cho đấu thầu và cho thuê đất có thời hạn, một số cơ sở xã 2 năm đầu không thu thuế để tạo mọi điều kiện phát triển kinh tế trang trại. Từ đó khuyến khích đợc nhân dân tận dụng đợc diện tích mặt nớc ao hồ, ruộng trũng, đất hoang hoá để phát triển kinh tế trang trại.
Nguyên nhân đạt đ ợc:
- Có cơ chế chính sách khuyến khích phát triển của tỉnh, huyện.
- Hiệu qủa của mô hình kinh tế trang trại ngày càng đợc khẳng định. Lơị thế của mô hình về quy mô, ngời quản lí, điều kiện sản xuất cộng vào sự ủng hộ của chính quyền địa phơng
- áp dụng sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nhiều giống vật nuôi có năng suất chất lợng cao.
- Công tác thú y tốt phòng trừ các dịch bệnh kịp thời và đúng hớng.
- Quá trình cung ứng thức ăn cho chăn nuôi phù hợp vơi yêu cầu của các trang trại chăn nuôi.
4.2 Tồn tại khuyết điểm
Bên cạnh những kết quả đã đạt đợc, kinh tế trang trại chăn nuôi còn bộc lộ một số yếu điểm sau:
- Về quy mô: tuy số lợng trang trại đã có sự phát triển về số lợng nhng quy mô còn nhỏ, có nhiều trang trại cha đạt yêu cầu về kỹ thuật cũng nh cơ sở vật chất kỹ thuật. Một số trang trại, chủ trang trại có điều kiện nhng cha dám đầu t xây dựng những trang trại chăn nuôi đặc sản.
- Về mức đầu t: phần lớn các trang trại cha đợc tập trung đầu t tơng xứng, mức đầu t còn ít, cơ cấu con nuôi còn manh mún, thiếu quy hoạch, có nhiều vùng trang trại trở thành khu dân c nên cha phát huy rõ nét nh các xã miền núi Nam Thanh, Khánh Sơn,...
- Tiềm năng đất đai còn nhiều nhng vẫn cha đợc khai thác để đa vào quy hoạch sản xuất.
- Hiệu quả đầu t: Trang trại chăn nuôi tuy đã có hiệu quả ban đầu nhng hiệu quả cha cao, sản xuất còn mang tính manh mún nhỏ lẻ, sản xuất theo tập quán quảng canh.
Trình độ sản xuất kinh doanh, kỹ thuật của các chủ trang trại còn thấp, quan
tâm đầu t kỹ thuật công nghệ cho trồng trọt, chăn nuôi còn hạn chế. Việc đào
tạo bồi dỡng kiến thức cho các chủ trang trại cha đợc quan tâm đúng mức.
Cha làm tốt công tác giám sát trong các quá trình xây dựng trang trại, có một số trang trại vị phạm về quy hoạch xây dựng.
Nguyên nhân tồn tại
- Một số cấp uỷ Đảng, chính quyền thiếu quan tâm tới phát triển kinh tế trang trại.
- Một số bộ phận nhân dân t tởng hẹp hòi nứi kéo. Sự phối hợp thẩm định, phê duyệt các dự án trang trại giữa các phòng ban chức năng của huyện cha kịp thời đồng bộ, cha giúp cơ sở định hớng và cách xây dựng một cách chi tiết.
- Kinh tế phần đông nông dân còn khó khăn, vốn đầu t phát triển cho kinh tế trang trại còn hạn chế.
Nhiều xã cha quan tâm phát triển kinh tế trang trại, thiếu cơ chế chính sách khuyến khích, đặc biệt là sự chuyển đổi ruộng đất cha đạt yêu cầu, đất đai chia còn manh mún, nhiều trang trại giao đất mà không đợc cấp bìa hoặc cấp cha đúng quy định của luật đất đai nên một số trang trại không dám đầu t hay không đủ điều kiện để vay vốn tại các ngân hàng.
Chơng 3
Phơng hớng và giải pháp phát triển
trang trại chăn nuôi tại
huyện Nam đàn
1 phơng hớng phát triển kinh tế của mô hình kinh tế trang trại. trang trại.
1.1 Những quan điểm cơ bản phát triển kinh tế trang trại ở nớc ta trong những năm tới. những năm tới.
1.1.1 Phát triển kinh tế trang trại gắn với tình hình thực tế của địa phơng, nhu cầu thực tế của sản phẩm sản xuất. nhu cầu thực tế của sản phẩm sản xuất.
nhiên của vùng. Vì vậy phát triển kinh tế trang trại phải dựa vào tình hình thực tế của địa phơng phù hợp với hiện trạng đất đai đang sử dụng và khẳ năng tái tạo khai thác sử dụng để xây dựng mô hình kinh tế trang trại phù hợp. Sản xuất Nông nghiệp gắn với cây gắn với cơ thể sống có chu kỳ sinh trởng và phát triển
