- Giữ đất và nước
a. Thị trường trong nước
Nhu cầu tiờu dựng chố trong nước ngày càng cao, theo đú chất lượng chố ngày càng đũi hỏi khắt khe hơn. Xu hướng hiện nay đang cú nhu cầu dựng cỏc loại sản phẩm chố cú chất lượng cao nhất là cỏc chố đặc sản như chố Shan Tuyết, chố hữu cơ, chố hương và đặc biệt là nhu cầu chố đen cao cấp tỳi lọc. Vỡ vậy cụng ty chố cần tập trung vào loại mặt hàng này, nõng cao chất lượng hơn nữa, cải tiến mẫu mó cho phự hợp với thị hiếu người tiờu dựng.
Bờn cạnh đú, cỏc mặt hàng chố đen truyền thống đó cú tiếng với người tiờu dựng thỡ cần tiếp tục duy trỡ chất lượng cao, cải tiến mẫu mó đẹp và giỏ cả chấp nhận được.
Đi đụi với chế biến cần phải hỡnh thành cỏc tổ chức cung cấp sản phẩm cho cỏc thị trường lớn ở đồng bằng. Thị trường nụng thụn chiếm gần 80% dõn số hầu như cũn bỏ ngỏ vỡ thế cần cú biện phỏp khuyến khớch tiờu dựng ở đõy bằng cỏc sản phẩm cú chất lượng trung bỡnh, giỏ cả hợp lý dặc biệt là cỏc loại chố cú ướp hương hoa phự hợp với tõm lý tiờu dựng của người nụng thụn.
Một đặc điểm quan trọng khỏc của thị trường trong nước là số phụ nữ uống chố cũn rất ớt kể tại cỏc đụ thị, do đú cần cú những nghiờn cứu về tõm lý tiờu dựng của bộ phận này để đẩy mạnh sản lượng trong nước. Chẳng hạn cú thể tăng cường quảng cỏo cụng dụng của chố: làm sảng khoỏi tiờu dựng, minh mẫn, trẻ lõu.
Tiếp tục quảng cỏo, tiếp thị và xỳc tiến thương mại trong nước. Đõy là khõu yếu trong hầu hết cỏc doanh nghiệp Việt Nam. Hiện nay, hiệp hội chố Việt Nam cú trung tõm xỳc tiến thương mại ngành chố những do kinh phớ hạn hẹp nờn hoạt động chưa mạnh. Cần tuyờn truyền, quảng cỏo sõu rộng những lợi ớch của việc uống chố. Đẩy mạnh hơn nữa cỏc hoạt động văn hoỏ trà hấp dẫn mang tớnh văn hoỏ nghệ thuật như thiết lập cỏc mạng lưới văn hoỏ trà, hội chợ trà. Tiếp cận với thương mại điện tử như mở cỏc Website trờn Internet để giới thiệu, quảng cỏo và trao đổi tỡm bạn hàng.