- Trọng lượng: 120g (sai số cho phép + 3g/bao Kiểm tra 10 bao/mẫu)
Quá trình thực hiện kiểm nghiệm là nhằm mục đích xác định tính chất chất lượng, thành phần và phẩm chất của từng loại vật chất trong dây chuyền
chất lượng, thành phần và phẩm chất của từng loại vật chất trong dây chuyền sản xuất cũng như vật chất tham gia.
Đối với quá trình sản xuất đường mía, từ khâu nguyên liệu, khâu xử lí cho nước mía sạch, đến khâu bán chế phẩm rồi ra thành phẩm, dự trữ, bảo quản trong kho cho đến khi xuất ra thị trường. Từng khâu, từng công đoạn chế biến đều có chỉ tiêu thông số kỹ thuật đòi hỏi sự chính xác và kịp thời, giúp cho công tác quản lý và kỹ thuật, quản lý sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao và tạo uy tín của nhà sản xuất đối với khách hang.
Vì vậy, muốn có kết quả phân tích phản ánh được tính trung thực và chính xác thì trước hết phải có phương pháp lấy mẫu theo nguyên tắc sau:
+ Yêu cầu phải có tính đại diệncho toàn bộ nguyên vật liệu.
+ Thời gian lấy mẫu và giữ gìn mẫu phải cần thận để ngăn ngừa vi sinh vật đột nhập nhằm tránh sự biến đổi của mẫu.
+ Dụng cụ dùng để chứa mẫu khi lấy mẫu phải đảm bảo sạch sẽ, khô ráo, không tác dụng hoá học với bên ngoài. ráo, không tác dụng hoá học với bên ngoài.
+ Thao tác phải thống nhất và chính xác. HIIL.5.2. Phương pháp phân tích tạp chất [2]:
LHIL5.2.1. Mục đích - Phạm vì ứng dụng:
Xác định hàm lượng tạp chất có trong cây mía nhập vào nhà máy để làm cơ sở tính toán trả tiền mía cho nông dân.
LHI.5.2.2. Định Nghĩa:
Tạp chất %: là hàm lượng chất đơ có trong cây mía sau khi tách ra từ cây mía nguyên.
Chương LH: Các phương pháp nghiên cứu LHI.5.2.3. Dụng cụ:
Cân Dao