2. Một số biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ Bia
2.4.1. Nâng cao chất lợng sản phẩm
Chất lợng sản phẩm là một trong những yếu tố tác động không nhỏ đến tốc độ tiêu thụ sản phẩm tới hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Do vậy, muốn đứng vững trên thị trờng thì bắt buộc doanh nghiệp phải quan tâm tới chất l- ợng của sản phẩm do mình sản xuất ra.
Hiện nay trên thị trờng Bia Hà Nội đợc đánh giá là loại bia có chất lợng khá cao. Bởi trong những yếu tố cấu thành chất lợng và hơng vị đặc biệt của Bia Hà Nội thì nguồn nớc đặc biệt duy nhất chỉ có tại đây với hàm lợng sắt mangan hầu nh bằng không và phơng pháp lên men cổ truyền mà nay không một nhà máy nào còn giữ đợc đóng vai trò quan trọng. Điều này đã đóng góp một phần không nhỏ vào lợng khách hàng đến với Công ty một ngày đông. Chính vì vậy, Công ty nên tiếp tục duy trì công nghệ truyền thống đảm bảo chất lợng giữ nguyên và cao hơn đồng thời kết hợp với công nghệ hiện đại để là sao tạo cho chất lợng của Bia Hà Nội có một nét riêng của ngời Hà Nội. Bên cạnh đó Công ty nên duy trì sản xuất, quản lý chất lợng theo tiêu chuẩn quốc tế (ISO:9001:2000) để có thể xâm nhập vào thị trờng Mĩ và EU.
Để có thể đảm bảo chất lợng Công ty còn phải chú ý quan tâm tới việc đảm bảo chất lợng nguyên liệu, kiểm tra chặt chẽ chất lợng nguyên liệu nhập kho, nên kiên quyết không đa nguyên liệu không đảm bảo chất lợng theo yêu cầu kỹ thuật. Bên cạnh đó, phải đảm bảo đợc hệ thống máy móc trang thiết bị nh bồn lên men, hệ thống chiết bia...