2. Một số biện pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ Bia
2.4.3. Đổi mới bao bì, Nhãn hiệu của sản phẩm
Bao bì, nhãn hiệu là một trong nhng yếu tố kích thích hành vi mua sắm của khách hàng. Một sản phẩm có bao bì nhãn hiệu đợc thiết kế đẹp, phù hợp với tâm lý sở thích của ngời tiêu dùng sẽ thu hút đợc đợc nhiều khách hàng
Nhãn hiệu của Bia Hà Nội hiện nay đợc đánh giá là nhãn hiệu mạnh, thể hiện giá trị văn hoá của ngời Hà Nội. Vì vậy để bảo vệ nhãn hiệu của mình Công ty cần có biện pháp nh thiết kế bao bì nhãn hiệu của mình có nét riêng biệt với các đối thủ khác và có biệp pháp kỹ thuật về in ấn không thể bắt chớc, làm giả ngay trên ngay trên bao bì nhãn mác sản phẩm, đồng thời Công ty nên đăng ký bản quyền
nhãn hiệu với Nhà Nớc và quốc tế. Có nh vậy, sức mạnh của nhãn hiệu Bia Hà Nội mới đợc giữ vững và xứng đáng với sự tín nhiệm và niềm tin yêu của khách hàng. 2.5 Tăng cờng hoạt động xúc tiến kích thích tiêu thụ
Qua các chơng trình kích thích tiêu thụ nói chung và các hoạt đông khuyến mại nói riêng đã cho thấy tác động tích cực của các chơng trình này tới các hiệu quả của hoạt động tiêu thụ. Không chỉ riêng Công ty Bia Hà Nội, mà tất các hãng bia lớn đều triển khai các chiến dịch khuyến mại rầm rộ. Các hãng coi đây là một ph- ơng tiện hiệu quả để lôi kéo ngời tiêu dùng về phía sản phẩm của mình và có tác dụng làm tăng thị phần của Công ty trên thị trờng.
Chính vì vậy, Công ty nên tăng cờng các chơng trình xúc tiến trên các phơng tiện khác nhau.
Quảng cáo
Tăng cờng quảng cáo trên truyền hình. Đây là hình thức truyền thông tin đến ngời tiêu dùng nhờ nghệ thuật hấp dẫn của ngành truyền hình. Ngày nay, truyền hình là phơng tiện giải trí lớn nhất ở nớc ta nên có tác dụng đông đảo tới ngời xem. Đặc biệt là qua các hoạt động thể thao giải trí sẽ cuốn hút đợc lớp ngời có lối sống mạnh mẽ( họ là những ngời hay sử dụng bia nhất). Thời điểm quảng cáo là trớc hay giữa những bộ phim hoặc những trận đấu bóng đá hấp dẫn, vì hầu hết nam giới đều xem bóng đá. Nội dung quảng cáo phải đợc thiết kế hợp lý dễ nhớ, dễ gây ấn tợng và phải toát lên đợc nét độc đáo riêng của sản phẩm.
Có thể nói, Công ty Bia Hà Nội trong những đợt quảng cáo trên truyền hình vừa đã rất thành công. Các hình ảnh và thông tin truyền tải tới ngời tiêu dùng thể hiện một yều tố văn hoá của ngời Hà Nội, sâu lắng, nhẹ nhàng, kín đáo lịch sự tạo nên một nét riêng cho Bia Hà Nội đó là “Một nét văn hoá Hà Nội”. Thông điệp này đã để lại trong lòng những khách hàng khi uống Bia Hà Nội những cảm nhận của nét văn hoá Hà Nội, hơng vị của ngời Hà Nội thấm đợm trong mỗi cốc Bia Hà Nội.
Tuy nhiên, thời lợng quảng cáo của công ty còn ít, cha tác động đợc tới hết ng- ời xem truyền hình. Do vậy Công ty cần phải tăng thời lợng quảng cáo lên để có
thể tác động tới đông đảo quần chúng xem truyền hình ở mọi lúc. Qua đó có thể tạo thêm những khách hàng mới đến với sản phẩm của công ty.
Bên cạnh đó, hình ảnh quảng cáo có hay đến máy cũng không thể sử dụng mãi sẽ tạo ra sự nhàm chán mà phải có sự thay đổi, đổi mới thờng xuyên tạo cảm giác mới lại, hấp dẫn đối tợng tác động nhng vẫn giữ đợc nét đặc sắc riêng của từng hãng. Ta có thể thấy sự thay đổi hình ảnh của các hãng nh Bia Heineken, Tiger, n- ớc ngọt Coca-Cola...đã tạo nên sự hấp dẫn mới lạ thu hút đợc nhiều ngời quan tâm nhng vẫn giữ đợc nét riêng của từng hãng.
Mặc dù hiện nay, chi phí dành cho quảng cáo trên truyền hình còn khá cao mà ngân sách cho quảng cáo của công ty còn hạn chế, vậy nên công ty cần có sự lựa chọn chơng trình quảng cáo, các thời điểm phát hiệu quả nhất, và thời lợng phát phù hợp nhất với của từng giai đoạn để làm sao cho hình ảnh Bia Hà Nội đợc liên tục trong lòng dân chúng. Đặc biệt sắp tới, Việt Nam có tổ chức Seegame 22, đây là cơ hội cho Công ty tạo hình ảnh Bia Hà Nội không chỉ trong lòng ngời Việt Nam mà cả khách nớc ngoài đến với Việt Nam. Từ đó, có thể quảng bá và mở rộng sản phẩm của mình ra ngoài nớc.
Bên cạnh đó, Công ty có thể dùng các biển quảng cáo ngoài trời. Với đặc điểm giao thông của nớc ta rất đông đúc ngời đi lại do vậy đặt biểmn quảng cáo ngoài trời sẽ thu hút đợc đợc mọi ngời chú ý. Công ty nên đặt các biển quảng cáo ngoài trời, tại những nơi có lu lợng ngời qua lại dễ nhìn hay tại những trung tâm vui trơi giải trí nh công viên nớc Hồ Tây, các nhà chờ xe buýt…
Do đặc điểm của loại hình quảng cáo này là không gian mở, nơi có lợng ngời tiếp xúc lớn, để đợc thời gian lâu nên yêu cầu của biển quảng cáo phải có hình ảnh sắc nét, tinh tế ấn tợng nếu không sẽ gây ấn tợng xấu và cảm giác khó chịu khi nhìn thấy các biển quảng cáo của Công ty.
Đối với các đại lý của Công ty, Công ty nên nhận làm các biển quảng cáo cho họ để tạo ra sự thống nhất về hình ảnh tránh để họ tự làm các biển quảng cáo sẽ gây ra sự phức tạp hình ảnh của Công ty không đợc thống nhất khi đó hình ảnh Công ty sẽ có thể trở thành hình ảnh xấu và gây ác cảm với ngời tiêu dùng.
Ngoài ra, Công ty có thể quảng cáo trên các phơng tiện truyền thanh. Đây là phơng tiện có thể đa đợc thông tin về tới tận nơi vùng sâu, vùng xa nơi mà tivi cha đợc sử dụng rộng rãi, Cũng có thể sử dụng các phơng tiện Báo, tạp chí pano, appic...đây là hình thức quảng cáo cũng dễ đến với ngời tiêu dùng. Đặc biệt Công ty có thể quảng cáo trên các trang Web, vì hiện nay internet và thơng mại điện tử đã trở nên rất phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới và cả Việt Nam. Với tính u việt của nó là nhanh chóng, thuận tiện, xoá mờ đợc khoảng cách về không gian, tiết kiệm đợc thời gian và chi phí. Khi Công ty có trang Web riêng cho mình sẽ thuận lợi cho khách hàng muốn tìm hiểu về sản phẩm, về Công ty từ đó có thể tiến cộng tác làm ăn. Đồng thời thông qua hình thức này sẽ giúp Công ty tạo dựng đợc hình ảnh Bia Hà Nội không chỉ tới khách hàng trong nớc mà cả khách hàng ngoài nớc. Từ đó giúp cho Công ty xâm nhập đợc thị trờng nớc ngoài và tiến tới xuất khẩu.
Khuyến mại
Công ty nên tổ chức nhiều chơng trình khuyến mại nh giật nắp lon trúng thởng không chỉ vào dịp tết mà còn vào dịp hè, chơng trìng tặng quà cho các đại lý khuyến khích họ bàn đợc nhiều sản phẩm hơn. các chơng trình này nên thờng xuyên tặng phẩm có thể là phíc đá, cốc, khay, bật lửa mang nhãn hiệu Bia Hà Nội. Các qùa này vừa có thể phục vụ cho hoạt kinh doanh của họ vừa phải tạo đợc hình ảnh của Công ty khi sử dụng. Công ty cũng nên có chính sách khuyến mại và chăm sóc đặc biệt đối với những khách hàng lớn, truyền thống, có khối lợng tiêu thụ nhiều.
Đặc biệt trong dịp seagame đợc tổ chức và tháng 12 năm 2003 đây cũng là cơ hội để cho Công ty khuyếch chơng sản phẩm của mình với ngời tiêu dùng không chỉ trong và ngoài nớc.
Trong dịp này Công ty có thể tổ chức chơng trình giật nắp lon trúng thởng với cơ cấu giải thờng lớn, phong phú phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng, để từ đó có thể hấp dẫn ngời tiêu dùng. Chơng trình này có thể tổ chức từ tháng 11/2003 đến tháng 1/2004. với thời gian nh vậy sẽ thu hút đợc đông đảo khách hàng tiêu thụ sản
phẩm của Công ty Bia Hà Nội. Chơng trình này tôi tin chắc rằng hình ảnh của Công ty Bia Hà Nội sẽ in đậm trong long ngời tiêu dùng.
Tham Gia tài trợ cho các cuộc thi thể thao, đặc biệt là trong dịp Seagame 22 tới:
Công ty có thể tham gia đồng tài trợ cho chơng trình thể thao
Có thể tổ chức trao thởng cho vận động viên Việt Nam đoạt huy chơng vàng đầu tiên
Có thể cho giả thởng cho cầu thủ ghi nhiều bán thắng…
Cũng có thể tài trợ cho đội báng đá Việt Nam khi vào trận chung kết .…
Đây là những hình thức có thể gây tiếng vang rất lớn tói ngời hâm mộ. T đó tạo cho Công ty Bia Hà Nội một hình ảnh đẹp và danh tiếng trên thị trờng.
Hội trợ và Triển lãm
Công ty tăng cờng tham gia các hội trợ triển lãm trong và ngoài nớc để tạo hình ảnh cho Công ty. Đồng thời cũng tạo điều kiện cho các đại lý có điều kiện tham gia khi mà Công ty không có điều kiện tham gia.
Tổ chức hội nghị khách hàng
Công ty cần thờng xuyên tổ chức hộ nghị khách hàng, qua đó Công ty cần có các các nội dung gợi ý để tạo điều kiện cho khách hàng góp ý kiến về sản phẩm nêu ra những thiếu sót trong quá trình mua bán với Công ty và với ngời tiêu dùng và nhu cầu trong thời gian tới. Từ đó có thể giúp cho Công ty có nhiều thông tin bổ ích để hoàn thiện hoạt động tiêu thụ của mình.
2.6. Tăng cờng đầu t cho đào tạo khoa học kỹ thuật, kỹ năng quản lý quản lý
Đối với các doanh nghiệp của nớc ta, đặc biệt là doanh nghiệp nhà nớc, con ngời trong doanh nghiệp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bên cạnh máy móc thiết bị sự tham gia của con ngời làm nên sự thành công của doanh nghiệp. Nếu một doanh nghiệp biết tổ chức bộ máy quản lý và sản xuất hợp lý, có môi trờng văn hoá lành mạnh...thì sẽ giúp cho doanh nghiệp vợt qua mọi khó khăn đa hoạt động
sản xuất kinh doanh phát triển. Tuy nhiên nói đến vấn đề con ngời là nói đến vấn đề hết sức khó khăn và phức tạp đòi hỏi sự hiêủ biết khéo léo tế nhị.
Chính vì vậy công ty nên chú trọng những vấn đề nh sau:
Tổ chức đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn cho cán bộ tổ chức và quản lý trong công ty cũng nh có sự khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi cho các cán bộ này tự rèn luyện và nâng cao trình độ của mình. Bởi đào tạo cán bộ công nhân viên nâng cao trình độ chuyên môn là nằm trong chiến lợc phát triển lâu dài của công ty. Có đội ngũ nhân viên lao động lành nghề phù hợp với trình độ máy móc hiện đại của Công ty khi đó sẽ nâng cao năng suất, chất lợng, hiệu quả công việc
Để làm tốt công tác đào tạo Công ty cần quán triệt máy vấn đề sau: + Đầu t đào tạo tuy lâu dài và tốn kém nhng mang lại hiệu quả cao nhất + Đào tạo theo chuẩn ISO: 9001: 2000
+ Thờng xuyên xác định trình độ quản lý và trình độ tay nghề của công nhân (trực tiếp và gián tiếp).
+ Kết hợp các hình thức đào tạo ngắn hạn- dài hạn, đào tạo tại chức- chính quy, mở các lớp tại doanh nghiệp hay gửi đi theo chuyên đề trong và ngoài nớc.
- Công ty cần thờng xuyên giáo dục các cán bộ tổ chức, quản lý cũng nh toàn công nhân viên của mình để họ có tinh thần trách nhiệm, không mắc phải sự chủ quan và từ đó tránh đợc thái độ tự thoả mãn trong kinh doanh.
- Về chế độ khen thởng, ngoài việc khen thởng vào những dịp lễ tết công ty nên có quỹ khen thởng cho những ai có sáng tạo trong sản xuất kinh doanh cũng nh trong quản lý.
Bố trí lao động phải đợc nghiên cứu kỹ lỡng sao cho phù hợp, đúng ngời đúng việc, tránh trờng hợp cán bộ làm việc trái với nghành đào tạo. Cần tinh giảm những lao động thừa trong bộ máy tổ chức của công ty, loại trừ những lao động gây tổn hại đến uy tín của công ty.
- Tiến hành các đợt thi, các đợt thi đua giữa các phân xởng, giữa các phòng ban với nhau để một mặt nâng cao trình độ tổ chức và quản lý ở các phân xởng,
các phòng ban một mặt làm chi những ngời lao động gắn kết lại với nhau, đoàn kết thi đua từ đó làm cho công tác tổ chức trong công ty ngày càng đợc vững mạnh.
- Bên cạnh việc hoàn thiện về nhiều mặt cho các cán bộ tổ chức và quản lý trong công ty thì công ty cần chú ý đến việc tuyển chọn và thu hút thêm những cán bộ tổ chức và quản lý giỏi về với công ty.
Đặc biệt trong tơng lai, công ty nên sử dụng những phơng thức quản lý tiên tiến, quản trị khoa học nhằm đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh diễn ra nhịp nhàng, đồng thời bảo đảm thực hiện nghiêm chế độ thủ trởng và trách nhiệm cá nhân.
2.7. Một số biện pháp khác
Xây dựng một đội ngũ nhân viên bán hàng năng động có trình độ
Đội ngũ nhân viên bán hàng đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Họ là những ngời tiếp xúc trực tiếp với khách hàng và tác động tới hành vi mua sắm của khách hàng. họ là những đại diện cho Công ty giới thiệuvà bán sản phẩm. Một ngời bán hàng tốt là ngời có khả năng gợi mở nhu cầu và thúc đẩy khách hàng mua hàng của Công ty, đồng thời làm cho họ tin tởng vào mình, vào sản phẩm của Công ty và có ấn tợng tốt về Công ty. Mỗi nhân viên bán hàng phải có thái độ cởi mở, lịch sự với khách hàng từ đó có thu hút khách hàng tạo cho họ niềm tin.
Đầu t đổi mới công nghệ hiện đại
Đây là vấn đề quan trọng nhằm không ngừng nâng cao năng suất lao động,nâng cao chất lợng sản phẩm và hạ giá thành sản phẩm.
Hiện nay hệ thống máy móc trang thiết bị của Công ty và diện hiện đại nhất ở Việt Nam. Song vẫn cha đợc đầy đủ, đồng bộ. Do đó cần phải đầu t hoàn thiện hệ thống trang thiết bị sản xuất nhằm thực hiện mục tiêu nâng công suất sản xuất lên 100 triệu lít/năm để dáp ứng đủ nhu cầu của thị trờng và thực hiện tốt chiến lợc xuất khẩu Bia Chai vào năm 2004.
Vốn kinh doanh là một yếu không thể thiếu đợc, có nhiều vốn Công ty có thể tận dụng đợc thời cơ kinh doanh để thu đợc nhiều lợi nhuận. Chính vì vậy Công ty nên tăng cờng tíh luỹ vốn để có thể đầu t trang bị cho mình công nghệ hiện đại.
Tăng ngân sách cho cho các hoạt đông marketing
3 Một số kiến nghị với nhà nớc
Nớc ta mới chuyển đổi từ cơ chế kế hoạch hoá tập trung sang cơ chế thị trờng, các doanh nghiệp của ta cha thích nghi và cha tích đợc nhiều kinh nghiệm trong kinh doanh nên không tránh khỏi những sai lầm, chịu lép vế trong việc tiêu thụ sản phẩm với các công ty nớc ngoài. Do đó, nhà nớc cần tạo môi trờng kinh doanh thuận lợi cho các công ty có thể đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ của mình, sao cho có thể cạnh tranh đợc với các công ty có sản phẩm cùng loại trên thị trờng nh:
3.1 Hoàn thiện chính sách thuế
Malt đại mạch và hoa houblon là hai nguyên liệu chính trong quá trình sản xuất , đây là hai nguyên liệu mà Công ty phải nhập khẩu từ nớc ngoài. Ngoài ra Công ty cũng phải nhập vỏ chai từ Malaysia. Trong khi đó giá thành sản xuất Bia lại phụ thuộc rất nhiều vào giá của nguyên liệu trên và tỷ lệ thuế nhập khẩu. Hiện nay thuế