II. THỰC TRẠNG TIÊU THỤ SẢNPHẨM TẠI NHÀ MÁY BÁNH KẸO CAO CẤP HỮU
5.Các hoạt động hỗ trợ nhằm thúc đẩy tiêu thụ bánh kẹo tại nhà máy bánh kẹo cao cấp
kẹo cao cấp Hữunghị
Trong nền kinh tế thị trường mục tiêu của doanh nghiệp là thu được lợi nhuận cao, mà để làm được điều đó thì phải bán được nhiều hàng, sản phẩm muốn bán đựơc thì ngoài vấn đề chất lượng, giá cả thì phải làm cho người tiêu dùng biết đầy đủ về từng loaị sản phẩm của doanh nghiệp mình. Hiện nay công tác quảng cáo của nhà máy trên các phương tiên thông tin đại chúng không mạnh, hàng năm chi phí cho quảng cáo của nhà máy chỉ chiếm 6% chi phí kinh doanh. Đây là con số tương đối nhỏ,vì như đánh giácủa các nhà kinh tế thì muốn bán được nhiều hàng trong điều kiện như hiện nay chi phí quảng cáo cần phải chiếm từ 15%đến 20% tổng chi phí kinh doanh.
Ngoài ra nhà máy còn sử dụng hình thức khuyến mãi tương đối hấp dẫn với khách hàng. Nhà máy đã thu hút được sự chú ý của khách hàng về các sản phẩm của mình.
Biểu7: Hình thức khuyến mãi
Tên sản phẩm Số lượng khuyến mãi 1.Bánh gói hương thảo 2 gói cùng loại/kiện 2.Bánh gói hương cốm 3 gói cùng loại/kiện
3.Bánh gói sầm dừa 3 gói cùng loại/kiện
4.Bánh hộp giấy 1 gói cùng loại/kiện
5.Bánh hộp sắt không khuyến mại
6.Bánh kem xốp 2 gói cùng loại/kiện
7.Lương khô 1 gói cùng loại
(nguồn:phòng thị trường)
Với hình thức khuyến mãi như trên là rất hấp dẫn, đặc biệt với các đại lý, nhà máy vẫn áp dụng hình thức khuyến mãi này. Đây là cách làm tương đối mới của nhà máy. Như vậy, các đại lý ngoài khoản chiết khấu còn có thêm phần khuyến mãi do đó các đại lý sẽ mua nhiều hàng vì mua càng nhiều họ càng có lợi. Năm 2005, nhà máy tiêu thụ được 3660,3 tấn nhưng chủ yếu là các sản phẩm truyền thống, các sản phẩm mới tiêu thụ rất chậm, do dó ảnh hưởng tới công tác xúc tiến khác như: tham gia hội chợ, quảng cáo trên mạng.