I/ giới thiệu chung về công ty bánh kẹo hải châu:
3.Tình hình sản xuất kinh doanh một số năm gần đây:
Qui mô sản xuất kinh doanh không ngừng đợc mở rộng. Những năm qua, vốn của Công ty tăng lên rất nhanh.Theo quyết định thành lập DNNN và cấp giấy phép kinh doanh của Công ty ngày 29/9/1994 và 9/11/1994 thì vốn điều lệ của Công ty là 4,983 tỉ đồng. Đến năm 2001, tổng vốn Công ty đã tăng lên 107.926 triệu đồng. Đây là lợi thế về qui mô sản xuất của Công ty so với các đối cạnh tranh. Trong tổng vốn, vốn cố định là 78.274 tỉ, chiếm 72,97 %; vốn l- u động là 29.652 tỉ, chiếm 27,03 %.
Hiện nay, Công ty bánh kẹo Hải Châu là một trong 12 doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nhất trong cả nớc. Sản phẩm của công ty ngày càng đợc khẳng định trên thơng trờng. Với hơn 80 chủng loại mặt hàng bánh kẹo và bột canh có chất lợng cao, mẫu mã, bao bì mới hấp dẫn mang đậm dấu ấn “Hải Châu”, quy cách đa dạng, công ty đã giành nhiều huy chơng vàng tại các hội
chợ triển lãm và đợc bình chọn là “ Hàng Việt Nam chất lợng cao” từ năm 1996 đến năm 2000 cùng nhiều giải thởng khác.
Bảng1. Kết quả sản xuất - kinh doanh ( từ 1997 - 2001)
TT Chỉ tiêu ĐVT Thực hiện các năm
1997 1998 1999 2000 2001
1 Giá trị tổng SL Tỷ đồng 80,090 92,744 104,873 119,520 136,3612 Tổng DT ( có thuế ) Tỷ đồng 93,262 117,900 129,583 150,108 163,581 2 Tổng DT ( có thuế ) Tỷ đồng 93,262 117,900 129,583 150,108 163,581 3 Lợi nhuận thực hiện Tỷ đồng 1,816 0,657 2,530 3,836 4,623 4 Các khoản nộp NS Tỷ đồng 9,657 8,438 8,645 7,275 7,639 5 Tổng sản lợng Tấn 9.402 11.045 12.463 14.256 16.194 6 Thu nhập bình quân
CBCNV/tháng
1.000đ 750 800 900 1.000 1.150 Trong thời kì 1997 - 2001, doanh thu hàng năm của công ty liên tục tăng lên, từ 93,262 tỉ đồng năm 1997 lên 129,583 tỉ năm 1999 và đạt 163,581 tỉ năm 2001. Bình quân giá trị sản xuất công nghiệp hàng năm đạt mức 106,718 tỉ đồng, bình quân tăng trởng khoảng 14%. Lợi nhuận mặc dù suy giảm vào khoảng thời gian 1997 - 1998 do ảnh hởng chung của nền kinh tế đất nớc và khu vực nhng bắt đầu ổn định và có xu hớng tăng mạnh vào gian đoạn sau. Năm 2001, Công ty thu lợi 4,623 tỉ đồng.
Hoạt động kinh doanh có hiệu quả tạo điều kiện cho Công ty thực hiện các nhiệm vụ xã hội. Hải Châu là đơn vị đi đầu trong việc thực hiện tốt nghĩa vụ với Nhà nớc. Trong giai đoạn này, Công ty nộp ngân sách Nhà nớc trung bình 8,5 tỷ đồng. Năm 1997 - 1998 - 1999, nộp Ngân sách ở mức cao là 9,657 - 8,438 - 8,648 tỉ đồng. Năm 2000 và 2001, mức nộp giảm xuống còn 7,275 và 7,639 tỉ đồng. Sở dĩ giảm là do trong những năm này, Nhà nớc áp dụng chính sách thuế mới nh thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập doanh nghiệp.
Bên cạnh đó, đời sống của CBCNV đợc chăm lo thoả đáng, nhiều năm qua, Công ty bánh kẹo Hải Châu đã giải quyết tốt việc làm và thu nhập cho ngời lao động. Nếu nh thu nhập bình quân CBCNV trong một tháng vào năm 1997 là
750 ngàn đồng thì tới năm 2000 đã đạt mức1 triệu đồng và liên tục đạt trên 1 triệu đồng từ đó đến nay.
Với những kết quả đạt đợc, công ty bánh kẹo Hải Châu đã đợc Nhà nớc tặng thởng nhiều phần thởng cao quý, đồng thời công ty đã đợc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận là đơn vị hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ 10 năm liền 1989 – 1999.
II/.tình hình đầu t nâng cao Khả năng cạnh tranh của Công ty bánh kẹo Hải Châu:
1.Khả năng cạnh tranh của Công ty bánh kẹo Hải Châu:
1.1. Tình hình cạnh trạnh của Công ty trên thị trờng:
Bánh kẹo tuy không phải là mặt hàng thuộc nhu cầu thiết yếu nh các mặt hàng tiêu dùng thờng xuyên, nhng đối với xã hội ngày càng phát triển, khi nhu cầu vật chất và tinh thần ngày càng tăng thì nhu cầu về bánh kẹo ngày càng lớn. Nhu cầu về bánh kẹo tăng trong các dịp lễ tết, hội hè, sinh nhật, cới hỏi hay bất cứ cuộc hội ngộ nào. Trong đời sống hằng ngày, bên cạnh các loại hoa quả, bánh kẹo còn đợc dùng làm quà biếu, tặng ngời thân nhất là các loại bánh kẹo đợc coi là đặc sản của các vùng.
Tại Việt Nam, số lợng các doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực sản xuất và kinh doanh bánh kẹo ngày càng lớn. Hiện nay trên cả nớc có hơn 30 nhà máy sản xuất bánh kẹo qui mô vừa và lớn và hàng trăm cơ sở sản xuất nhỏ. Có thể kể đến những doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nh Công ty bánh kẹo Hải Hà, Công ty bánh kẹo Hải Châu, Công ty đờng Biên Hoà, Công ty đờng Quảng Ngãi, xí nghiệp liên doanh Vinabico-Kotobuki, liên doanh Perfetti Việt Nam, Công ty TNHH Kinh Đô... ở quy mô nhỏ, có các cơ sở sản xuất tiểu thủ công nghiệp, các làng nghề truyền thống nh kẹo dừa Bến Tre, bánh cốm Hàng Than (Hà Nội), bánh đậu xanh Rồng Vàng, Nguyên Hơng (Hải Dơng), bánh Cáy (Thái Bình), bánh Cu Đơ (Hà Tĩnh)... Thị trờng bánh kẹo Việt Nam đợc đánh giá là có tiềm năng lớn nhng sức cạnh tranh cũng hết sức khốc liệt. Các công ty lớn đầu t hàng chục tỷ đồng dể nhập các thiết bị hiện đại từ Đài Loan, Đan Mạch, Nhật Bản, Italia nhằm đổi mới công nghệ, tăng sức cạnh tranh. Các sản phẩm truyền thống mang hơng vị dân tộc đang từng bớc khôi phục lại vị trí của mình. Hơn nữa, do đặc điểm của ngành là vốn đầu t ban đầu không lớn chỉ vài trăm triệu đồng – nên ngày càng có nhiều t nhân tham gia sản xuất. Bên cạnh đó còn là sự xâm lấn của hàng ngoại bằng nhiều con đờng khác nhau, với chất l-
ợng cao, mẫu mã đẹp nh Singapore, Malaysia, Mỹ...phục vụ ngời nớc ngoài và ngời Việt Nam có thu nhập cao và cả hàng hoá rẻ tiền mà đa dạng của Trung Quốc tạo nên sức ép cạnh tranh ngày càng gay gắt trên thị trờng bánh kẹo.
Công ty bánh kẹo Hải Châu – một trong những doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn nhất nớc không chỉ phải cạnh tranh với bánh kẹo nội mà còn phải chống chọi với các đối thủ nớc ngoài.
Để đánh giá khả năng cạnh tranh của công ty trên thị trờng một cách đầy đủ, chính xác và có căn cứ thì ta phải xem xét khả năng cạnh tranh của Công ty trên thị trờng qua các công cụ mà Công ty sử dụng để cạnh tranh nh sản phẩm và chất lợng sản phẩm, giá cả sản phẩm, mạng lới phân phối và các hoạt động mang tính yểm trợ khác, đặt trong sự so sánh với các đối thủ khác.