3. 1.1.Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu
4.3.6.Khả năng áp dụng tại Việt Nam
Thời điểm hiện hiện nay có rất nhiều tỉnh thành trên cảnước đã áp dụng mô hình trồng cây ớt chuông trong nhà lưới hoặc trồng các loại rau củ, quả trong nhà
lưới áp dụng công nghệtưới nhỏ giọt cho năng xuất, chất lượng và hiệu quả kinh tế
cao. Có thể kểđến một số tỉnh có điều kiện tự nhiên phù hợp với cây ớt chuông như:
thành phốĐà Lạt (Lâm Đồng), Tam Đảo (Vĩnh Phúc)cho năng xuất, chất lượng tốt do hợp với khí hậu mát mẻ.
Người Việt Nam, phần lớn đều ăn được ớt chuông là một thị trường có tiềm
năng tiêu thụ lớn. Việc áp dụng công nghệcao nêu trên có ưu điểm sử dụng tối đa
lợi thế vềđiều kịên tự nhiên, khí hậu thời tiết, kinh tế xã hội. quy trình canh tác phù hợp, chủđộng trong sản xuất, tiên tiến dễ sử dụng đảm bảo hạn chế tối đa những tác
động tiêu cực, cực đoan của thời tiết: Mưa, nắng nóng, gió, côn trùng...đảm bảo phát huy tốt tiềm năng sinh trưởng phát triển nâng cao năng suất, chất lượng của cây trồng, giải quyết tốt việc canh tác có lợi nhất cho sản xuất kể cả mùa vụ chuyên
canh cho các loại rau hoa cao cấp như đã sơ bộ nêu trên; thời gian cho thu sản phẩm cung cấp cho thịtrường vào lúc hiệu quả nhất mà sản xuất truyền thống ngoàì
đồng ruộng không thểlàm được đạt hiệu quả kinh tế cao nhất.
Đặc biệt, việc phát triển ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp là một định hướng lớn của Đảng và Nhà nước ta để "tạo bước đột phá trong chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp và kinh tế nông thôn" (Nghị quyết TW5, khoá IX),
"Đẩy mạnh công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp, nông thôn, hướng tới xây dựng một nền nông nghiệp hàng hoá đa dạng, phát triển nhanh và bền vững, có năng
suất, chất lượng và khảnăng cạnh tranh cao..." (Nghị quyết Đại hội X, Đảng Cộng sản Việt Nam). Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sẽ giúp cho việc tạo vùng sản xuất hàng hóa tập trung, khai thác hợp lý đất đai, tiết kiệm đất cho nông nghiệp, giải quyết công việc làm, hình thành tập quán canh tác theo hướng nông nghiệp hàng hoá, hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn. Đặc biệt ứng dụng công nghệ
cao trong sản xuất nông nghiệp đem lại lợi ích rất lớn trong việc phát huy cao độ
tiềm năng năng suất, chất lượng của giống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sản phẩm nông nghiệp, giá thành hạ, hiệu quả kinh tế, đảm bảo môi trường sinh
thái. Đây cũng là xu thế hội nhập mà chúng ta phải đi theo.
Tuy nhiên phải phù hợp với điều kiện của Việt nam cả về tự nhiên, kinh tế xã hội, môi trường… Do trồng ớt theo công nghệ Israel yêu cầu chi phí cao vềnhà lưới, hệthông tưới nhỏ giọt, giống tốt, yêu cầu cao vềđảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng thuốc trừ sâu sinh học và các loài thiên địch phải nhập khẩu từ các công ty
nước ngoài giá đắt đỏ. Cần sự hỗ trợ, đầu tư về vốn - cơ sở hạ tầng từNhà nước, các doanh nghiệp và sự chuyển giao công nghệ của nước bạn mới đạt được kết quả tốt nhất.
Với xu thế thực phẩm sạch dần thay thế trên thịtrường, người nông dân và các bạn trẻđam mê nông nghiệp đã và đang góp phần đưa mô hình trồng ớt chuông nói riêng và trồng rau, củ, quả áp dụng công nghệ cao nói chung trở thành một cách phổ
biến tại Việt Nam áp dụng trồng rộng rãi trên toàn lãnh thổnước ta. Đây là mô hình