VSATTP, cũng như hàng loạt các biện pháp và chế tài mà EU áp dụng đối với
hàng nông sản nhập khẩu vi phạm các quy định môi trường của EU. Luật thực
phẩm của EU nâng từ 10 chất kháng sinh bị cấm hiện nay lên 26 chất vào
2005 là 26 kháng sinh). Như vậy, sẽ rất khó khăn đối với hàng nông sản thực
phẩm của Việt Nam khi thâm nhập vào thị trường này trong thời gian tới.
Hiện EU đang hoàn thiện Quy trình GAP (Quy trình canh tác nông nghiệp
đảm bảo) và cũng đang xây dựng một nhãn hiệu duy nhất cho thực phẩm có
nguồn gốc hữu cơ. Chính vì vậy mà trong những năm tới, yêu cầu hàng nhập
khẩu của thị trường EU sẽ là hàng nông sản hữu cơ, tức là nông sản sạch
(nông sản được sản xuất theo quy trình GAP). Hàng nông sản nhập khẩu vào
thị trường này phải có nhãn hiệu của thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ. EU sẽ
sử dụng GAP để kiểm soát dư lượng kháng sinh và thuốc trừ sâu có trong
hàng nông sản. EU cho rằng sản xuất nông nghiệp theo quy trình GAP không
chỉ BVMT, mà sản phẩm làm ra còn đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng và
VSATTP.
0" đối với 10 chất kháng sinh. Trong số 10 chất, có 7 chất gây ô nhiễm môi
trường. Để đáp ứng được Quy định, sản phẩm thịt của Việt Nam phải tuân thủ
rất nhiều Chỉ thị của Hội đồng Uỷ ban Châu Âu, và các Chỉ thị thường xuyên
được EU chỉnh sửa, bổ sung cho phù hợp với thực tế luôn biến đổi. Thêm vào
đó, thực phẩm chế biến còn phải tuân thủ Quy định chất phụ gia trong thực
phẩm. Đây quả là một thách thức không nhỏ đối với thực phẩm chế biến của
ta xuất khẩu sang EU trong thời gian tới, vì hiện tại mới chỉ có một khối
lượng rất nhỏ mặt hàng này thâm nhập được vào thị trường EU.
Ngoài ra, EU còn có quy định 166/2006 của EC, sửa đổi Quy định số
2074/2005, áp dụng đối với các sản phẩm có nguồn gốc động vật. Quy định
này cũng đưa ra một loạt mẫu chứng nhận sức khoẻ mới cho một số mặt hàng
được dùng cho con người như đùi ếch, ốc, gelatin (nguyên liệu nấu thạch),
nguyên liệu thô để sản xuất gelatin, collagen (chất tạo keo) và nguyên liệu thô
Đối với rau, quả, hạt có dầu,v.v... xuất khẩu vào thị trường EU phải tuân
thủ Quy định hàm lượng thuốc trừ sâu tối đa có trong sản phẩm nông nghiệp.
Trong khi đó tại Việt Nam hiện nay, sử dụng thuốc trừ sâu quá liều lượng và
không đúng kỹ thuật đã gây tác động xấu tới môi trường. Nếu chúng ta không
có các biện pháp khắc phục và hướng dẫn bà con nông dân sử dụng thuốc trừ
sâu theo quy định của EU thì sẽ rất khó cho các sản phẩm nông nghiệp Việt
Nam xuất khẩu sang thị trường này.
Quy định bao bì và phế thải bao bì của EU đang đặt ra nhiều thách thức
đối với các doanh nghiệp Việt Nam sản xuất hàng nông sản xuất khẩu sang thị
trường này. Những năm tới, các doanh nghiệp phải chú trọng tới khía cạnh
môi trường của bao bì sản phẩm nhiều hơn và phải tuân thủ các yêu cầu trong
quy định.
và chế tài mà EU áp dụng đối với các trường hợp vi phạm sẽ ngày càng chặt
chẽ và hà khắc hơn. Như vậy, để tránh tổn thất và đẩy mạnh được xuất khẩu
sang EU, chúng ta cần phải tuân thủ các quy định về môi trường của EU đối
với nhập khẩu hàng nông sản. Hơn nữa, việc thực hiện các quy định này sẽ
góp phần mang lại môi trường sống lành mạnh cho chính chúng ta và bảo vệ
sức khoẻ cộng đồng.